معرفی کتاب | صفحه 373 از 4663 | کتاب

آشپزی با تخم مرغ ۱

نویسنده کتاب : فریده جهانگیری

انتشارات : بین الملل حافظ

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۸۷

قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۸ – دوره چاپ کتاب : ۱

۶۹۴۱۳

خلاصه ای از کتاب

مجموعه ای کامل از انواع پخت تخم مرغ شامل آب پز، سفت، نیم بند و عسلی، نیمرو، تخم مرغ های پخته، املت ها، سوفله تخم مرغ با توضیحات و راهنمای قدم به قدم، اصول ابتدایی و نکات مفید درباره تخم مرغ.

آشپزی با تخم مرغ ۲

نویسنده کتاب : فریده جهانگیری

انتشارات : بین الملل حافظ

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۸۷

قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۸ – دوره چاپ کتاب : ۱

۶۹۴۱۴

خلاصه ای از کتاب

مجموعه ای کامل از انواع پخت تخم مرغ شامل کرپ ها و خمیرها، کرم ها، فرنی، بستنی، مرینگ، سس ها و چاشنی ها همراه با غذاها و سالادهای مختلف با توضیحات و راهنمای قدم به قدم، اصول ابتدایی و نکات مفید درباره تخم مرغ.

آشپزی امروزی سریع و مدرن !

نویسنده کتاب : سارا هسکت – ریچارد گرین

مترجم کتاب : الناز فرزادمهر

انتشارات : کاوش پرداز 

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 204

قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : 1389 – دوره چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

مصور – رنگی / همراه با جداول محاسبه کالری هر غذا

شما با این کتاب، می توانید یکی از ساده ترین دستورالعمل های تهیه غذا را بیابید، آن را به ناشی ترین آشپزها بسپارید و در نهایت، غذایی لذیذ و خوب تحویل بگیرید…این، از ویژگی های این کتاب است.

غذاها و دستورالعمل هایی که در این کتاب آورده شده، بیشتر شامل عذاهای کم چربی، سالم و مقوی می باشد؛ غذاهایی که در زندگی های پرمشغله و پرتحرک امروزی، نقش اساسی داشته و نیازهای بدن از نظر ویتامین و کالری را تامین می کند.

عناوین کتاب : 


• خودآموز عشق

• مقدمه مولف

• سوپ ها و پیش غذاها

• سالادها و خوراک های مختصر

• گوشت و مرغ

• ماهی و غذاهای دریایی

• ویتامین ها

آشپزی آسان گریل و باربکیو
نویسنده کتاب : اکرم ذاکری
انتشارات : بین الملل حافظ
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۰۰
قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۹ – دوره چاپ کتاب : ۱
۷۰۶۹۸

خلاصه ای از کتاب
در این کتاب با بیش از ۱۰۰ دستورالعمل پخت غذاهای باربکیو و گریل از قبیل ماهی، میگو، مرغ، گوشت، سبزیجات، سالاد و دسر آشنا می شوید، که با توضیحات قدم به قدم و تصاویر رنگی همراه می باشد.

آشپزی آسان فقط با ۳ مواد اولیه
نویسنده کتاب : جنیفر وایت
مترجم کتاب : اکرم ذاکری
انتشارات : بین الملل حافظ
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۶۰
قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : ۱۳۹۲ – دوره چاپ کتاب : ۱
۹۶۰۵۳

خلاصه ای از کتاب
تغذیه سالم یعنی انتخاب غذاهای متنوع از گروه‌های غذایی مختلف. برای تغذیه سالم مجبور نیستید یک رژیم محدود و سخت داشته باشید. تغذیه سالم یعنی ایجاد تغییراتی، که بتوانید برای همیشه آنها را پیروی کنید.

البته به این سادگی‌ها که گفتیم نیست! و دریافت مواد مغذی مورد نیاز آسان نیست. چون ممکن است در روز چندین بار تنقلات مورد علاقه‌تان را بخورید و از دیگر گروه‌های غذایی غافل شوید و یا شاید هنگام گرسنگی هر چه دم دستتان باشد بخورید و به کیفیت چیزی که می‌خورید اصلاً اهمیت ندهید

آشپزی آسان با گوجه فرنگی

نویسنده کتاب : ماریا گراتسیا ویلا

مترجم کتاب : اکرم ذاکری

انتشارات : بین الملل حافظ

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۹۶

قطع کتاب : خشتی – سال انتشار کتاب : ۱۳۹۴ – دوره چاپ کتاب : ۱

۱۱۳۹۱۴

خلاصه ای از کتاب
رنگی – مصور

با بیش از ۵۰ دستورالعمل ساده

…گوجه فرنگی ها را از وسط دو نیمه کره داخل آن را خالی کنید. مراقب باشید لبه های گوجه فرنگی آسیب نبیند ، فیله گوجه فرنگی ها را ریز کنید . روغن را در تابه ریخته ، سیر رنده شده را در آن تفت دهید ، پیاز را اضافه کنید و تفت دهید . وقتی پیاز سبک شد قبل ازآنکه طلایی رنگ شود فیله گوجه و گوجه فرنگی های ریز شده و رب گوجه را به پیاز افزوده و ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید .

سپس گشنیز خرد شده و آب را بیفزایید ؛ همین که به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و بگذارید تا آهسته بجوشد گوجه فرنگی ها پخته شده و آب آنها کمی کشیده شود . نان تست را به شکل مربع تکه کرده و سرخ کنید و سپس همراه نمک و فلفل و جوزبویا به گوجه فرنگی ها اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کرده و بعد از ۲ تا ۳ دقیقه از روی حرارت بردارید .

داخل گوجه فرنگی ها را که خالی کرده بودید از این مواد پر کنید . دلمه ها را در ظرف پیرکس بچینیند روی آن کمی پودر نان بپاشید و در فر با حرارت متوسط و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید . این غذای ساده می تواند عصرانه یا پیش غذای خوبی برای شما و خانواده تان باشد.

آشپزی آسان
نویسنده کتاب : منزه باقرزاده
انتشارات : نیلوفر
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۶۳
قطع کتاب : وزیری – سال انتشار کتاب : ۱۳۶۹
۹۳۱۸۳

خلاصه ای از کتاب

مصور – دستور تهیه ۸۰ نوع غذای متنوع

۱- سالادها، سس ها، سوپ ها
۲- غذاهای سبک
۳- غذاهای اصلی
۴- شیرینی ها، دسرها
جدول تبدیل وزن ها و اندازه ها

آشپزخانه شیشه ای

نویسنده کتاب : لیندا فرانسیس لی

مترجم کتاب : فیروزه مهرزاد

انتشارات : هیرمند

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 460

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : 1395 – دوره چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

داستان زنی که کشف می کند اگر فقط شجاعانه خود را بسپارید به عشق ، قدرت بخشش و پذیرش آنچه به معنای خانواده است ، یک آشپزخانه می‌تواند پناهگاه باشد.

کم پیدا می شوند کتاب هایی که آب دهانتان را راه بیاندازند ، حسی مثل آن که شکلات خوشمزه ای در دهانتان آهسته آب می شود و فکر می کنی این لذت تا ابدیت ادامه خواهد داشت. اشپزخانه شیشه ای یکی از این کتاب هاست. کتابی شیرین و به یادماندنی. اثری خلاق ، سازنده ، شیطنت آمیز.

آشپزخانه شیشه‌ای رمانی خوشمزه است. جادو شبیه رایحه‌ی خوشِ دست‌پختی خانگی در هوا جریان دارد. دستور سرآشپز را مزه‌مزه اجرا کنید.
خودتان را باور کنید. آرام باشید. عاشق شوید. جسارت داشته باشید و … پنهان نکنید.

آشپزخانه دیابتی ها

نویسنده کتاب : آرمین روسمایر

مترجم کتاب : محمد طاهر طاهر

انتشارات : پیدایش

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۱۲۸

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : ۱۳۹۳ – دوره چاپ کتاب : ۲

۱۱۰۵۵۸

خلاصه ای از کتاب

دیابت- بیماری ملی وقتی که سوخت وساز بدن از تعادل خارج می شود مقدار متعادل قند خون علائم و عوارض درمان صحیح دیابت دیابت و تغذیه کاهش اضافه وزن واحد نان چیست ؟ برنامه غذایی صحیح محصولات رژیمی ویژه دیابتیها راهنمای مختصر تغذیه غذاهای مجاز دیابت و ورزش صبحانه انواع سالاد و ساندویچ انواع سوپ غذاهای اصلی انواع دسر و شربت انواع شیرینی «پائلا» یا پلو به سبک و النسیا یا انواع مختلف گوشت (مرغ، ماهی، میگو، بره) غذایی خوشمزه سبک و بین المللی است.

آشوغ 

نویسنده کتاب : کیان فصیحی هرندی

انتشارات : مولف

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 160

قطع کتاب : وزیری گالینگور 

 – 

خلاصه ای از کتاب 

آنچه در اداء معنا به واسطه الفاظ مکتوب میسور گشت مجموعه ایست موسوم به آشوغ. هر آینه بر این کتیبه مرشدی است مورث که آن را مگر به ضمیر مشهور نمی یابی و بر فرمان آن کاتبی است مجری به نام این نفس ، پس مربوط نمی باشد که مرقومه مذکور را متبع از سبک های ادبی و یا چکامه سرایان ماضی بدانیم. پاره ای از لغات و قواعد این مسطور دارای صورت و فحوایی است که به آن اعطا شده ؛ پس قیاس این مقال در جمیع جهات با ضوابط پیشین قیاسی مع الفارغ است. در ذیل به دو مورد از این مصادیق می پردازیم :

۱٫ خلط برخی از الفاظ عربی با قواعد فارسی ، تمثیل : مفلقان (نمونه ای از خلط الفاظ عربی با قواعد جمع پارسی)
۲٫ صورت نگارش در مقام پیوسته نویسی (در قواعد ماضی حذف حمزه است ، تنها پس از کلمه مختوم به الف یا واو ممدود ممکن می باشد.)

عناوین کتاب :

رساله عشاق
مفارغه
ایفاء گسسته
علقه به نفس
دهر و دیرند
ثناء رب
شام عشاق
در باب دل
در موسم حزن
و …

آشوب در سیاست جهان

نویسنده کتاب : جیمز روزنا

مترجم کتاب : علیرضا طیب

انتشارات : روزنه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۶۱۸

قطع کتاب : وزیری – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۴ – دوره چاپ کتاب : ۱

۱۳۸۴۲

خلاصه ای از کتاب
نظریه ای درباره دگرگونی و پیوستگی

آشوب در سیاست جهان نمایانگر تلاش بلند پروازانه این دانشمند و پژوهشگر برجسته و پیشتاز ، برای مفهوم بندی کامل و دوباره روابط بین الملل است .

این کتاب صورت بندی کاملاً تازه ای است که سعی در توضیح آشفتگی مستمری دارد که جهان امروز دچار آن است و درعین حال از کند و کاو درباره تاثیر انقلاب میکروالکترونیک ، نظم پساصنعتی و بسیاری دیگر از دگرگونی های بنیادین سیاسی ، اقتصادی و اجتماعی که از جنگ جهانی دوم به این سو جریان داشته است غفلت نمی کند .

مشاهده سیل شتابان و کوبنده تحولات رنگارنگی که در چند ده ساله اخیر همچون آبشاری توفنده بر فرش سیاست جهان سرازیر شده است هر ناظر بی طرفی را به اعجاب وامیدارد به گونه ای که تصدیق خواهد کرد سرشت امور در این عرصه دگرگون شده است و پارادایم های رایج برای تبیین و تفسیر این امور دیگر حتی کارایی نسبی خود را ندارند.

امروزه سیاست جهان از سرچشمه های متعددی سیراب می شود که مرزهای متعارف و سنتی را درهم می نوردند.سیاست جهان دستخوش چنان دگردیسی عمیقی شده است که دیگر درسهای تاریخ چندان سودمند و کارگشا نیست…

آشوب النگوها
مترجم کتاب : احسان مهتدی
انتشارات : دیبایه
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۲۲۸
قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : ۱۳۹۳ – دوره چاپ کتاب : ۱
۱۰۹۳۶۳

خلاصه ای از کتاب

۱۲۵ عاشقانه ی مدرن جهان

کتاب مجموعه ی ۱۲۵ شعر عاشقانه ی مدرن است از بیست و چند کشور جهان : آلمان ، اسپانیا ، انگلیس ، ایتالیا ، ایرلند ، چک ، فرانسه ، فنلاند ، مجارستان، هند و … که به نظمی الفبایی ، نظر به تاریخ تولد شاعران هر کشور ، گرد هم آمده است. بیش از ۴۰ شاعر کتاب از چهره های مطرح شعر جهان و در زبان فارسی شناخته شده هستند : گوته ، ریلکه ، پو ، پلات ، قبانی ، لورکا ، بلیک ، جویس ، نرودا ، هرابال ، بودلر ، مالارمه ، رمبو ، الوار ، برتون ، پره‌ور ،ر… و چیزی حدود ۸۰ شاعر نیز به مخاطب معرفی می‌شوند که در عین لذت ناب ناشی از خواندن شعر ها ، می‌تواند مجموعه ی جامعی باشد برای هر خواننده ی علاقه‌مند به شعر جهان و هدیه‌ای مناسب برای کسانی که دوست‌شان دارید.

آشنایی عملی مهندسین برق با ماشین های الکتریکی AC

نویسنده کتاب : مهدی نفر – مسعود جباری – روح الله همایون
انتشارات : دانشگاه آزاد اسلامی واحد مرودشت
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۲۰
قطع کتاب : رحلی – سال انتشار کتاب : ۱۳۹۲ – دوره چاپ کتاب : ۱

خلاصه ای از کتاب

هدف از تالیف این کتاب ٬ تهیه مجموعه ای علمی – فنی در زمینه ماشین های الکتریکی است که بتواند مورد استفاده دانشجویان و مهندسین برق قرار گیرد. آشنایی با روش های علمی اندازه گیری پارامترهای ماشین های الکتریکی جریان متناوب مانند ترانسفورماتورهای تک فاز و سه فاز ٬ ماشین های القایی و ماشین های سنکرون برای دانشجویان و مهندسین رشته قدرت ضروری می باشد.

در صورت یادگیری صحیح نحوه اندازه گیری پارامترها و آشنایی با مشخصات ماشین های جریان متناوب ٬ آمادگی دانشجویان برای ورود به صنعت افزایش می یابد.

آشنایی با گارسیا مارکز


نویسنده کتاب : پل استراترن

مترجم کتاب : مرجان رضایی

انتشارات : نشر مرکز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 112

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : 1388 – دوره چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

آشنایی با نویسندگان مجموعه ای است برای آگاهی از اندیشه و زندگی نویسندگان برجسته، و تاثیری که آن ها بر جهان فرهنگ و ادب و چالش آدمی برای درک جایگاه خود در جهان هستی گذاشتند.

هرکتاب در کنار اطلاعات زندگی نامه ای، افکار و عقاید نویسنده را به ویژه در مواجهه با جریان ها و تحولات ادبی و فرهنگی عصرش بازگو و نکته های اصلی اندیشه ی او را از زبان خود بیان می کند.

عناوین کتاب : 

• زندگی و آثار گارسیا مارکز

• آثار عمده ی گارسیا مارکز

• گاه شمار زندگی و زمانه ی گارسیا مارکز

• متون پیشنهادی برای مطالعه ی بیشتر

 

آشنایی با کیرکگور


نویسنده کتاب : پل استراترن

مترجم کتاب : علی جواد زاده

انتشارات : نشر مرکز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 80

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : 1389 – دوره چاپ کتاب : 3 

 

خلاصه ای از کتاب 

آشنایی با فیلسوفان مجموعه ای از زندگینامه فیلسوفان مشهور است که برای گشودن باب آشنایی با اندیشه ها و دیدگاههای آنان مدخل مناسب و مغتنمی به نظر می رسد.

در هر کتاب گذشته از ارائه ی اطلاعات زندگینامه ای، افکار هر فیلسوف در رابطه با تاریخ فلسفه به طور کلی و نیز در رابطه با جریانها و تحولات فکری و اجتماعی و فرهنگی عصر او بازگو می شود و بدون ورود به جزئیات نظریات و عقاید او، مهمترین نکته های آنها با بیانی ساده و روشن و در عین حال موثق و سنجیده بیان می شود.

اساس کار در این کتابها سادگی و اختصار بوده است تا جوانان و نیز همه ی خوانند گان علاقه مندی که از پیش مطالعات فلسفی زیادی نداشته اند بتوانند به آسانی از آنها بهره بگیرند و چه بسا همین صفحات اندک انگیزه ی پیجویی بیشتر و دنبال کردن مطالعه و پژوهش در این زمینه شود.

آشنایی با کنفوسیوس


نویسنده کتاب : پل استراترن

مترجم کتاب : کاظم فیروزمند

انتشارات : نشر مرکز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 64

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : 1389 – دوره چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

آشنایی با فیلسوفان مجموعه ای از زندگی نامه های فیلسوفان مشهور است که برای گشودن باب آشنایی با اندیشه ها و دیدگاه های آنان مدخل مناسب و مغتنمی به نظر می رسد. در هر کتاب گذشته از ارائه ی اطلاعات زندگی نامه ای، افکار هر فیلسوف در رابطه با تاریخ فلسفه به طور کلی و نیز در رابطه با جریان ها و تحولات فکری و اجتماعی و فرهنگی عصر او بازگو می شود و بدون ورود به جزییات نظریات و عقاید او، مهم ترین نکته های آن ها با بیانی ساده و روشن و در عین حال موثق و سنجیده بیان می شود.

…وی آفرینش جهان را مبتنی بر قانون قطبیت می‌داند؛ به این معنی که از هستی مطلق، نخست موجودی یگانه که خود کنفوسیوس آن را قطب بزرگ می‌خواند منبعث می‌شود و همراه آن قطب دیگری که قسمت پذیر است به وجود می‌آید. این دو قطب با هم روبرو و به هم پیچیده می‌شوند. از این جا جهان کون و فساد مانند دو نیروی قوی و ضعیف یا روشنایی و تاریکی و یا نماینده صفات مرد و زن، پا به عرصه هستی می‌گذارد و تغییر و تبدیل یافتن این دو قطب، اساس به وجود آمدن خوبی یا بدی یا خیر و شر است.

عناوین کتاب : 

• زندگی و آثار کنفوسیوس
• سخن پایانی : فلسفه ی چینی
• سخنان کنفوسیوس
• گاه شمار رخدادهای مهم فلسفی
• گاهشمار زندگی کنفوسیوس
• متون پیشنهادی برای مطالعه ی بیشتر

آشنایی با کمیک

نویسنده کتاب : والتر . تی . فاستر

مترجم کتاب : ع . شروه

انتشارات : بهار

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 40

قطع کتاب : رحلی

عالی

خلاصه ای از کتاب 

 آموزش تصویری و کاملا ساده ی اصول نقاشی، نقاشی کاراکترهای دو پا و چهار پا، متحرک سازی (برای کمیک های روی کاغذ نه بصورت انیمیشن ویدئویی) و … از اجسام بی‌جان گرفته تا حیوانات و موجودات فضایی، با مطالعه‌ی این کتاب خواهید آموخت که چگونه به شخصیت‌های داستان جان ببخشید و تصاویر کارتونی موفق و تأثیرگذار ترسیم کنید.
 

آشنایی با کانت


نویسنده کتاب : پل استراترن

مترجم کتاب : کاظم فیروزمند

انتشارات : نشر مرکز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۶۴

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۹ – دوره چاپ کتاب : ۱

۷۱۰۲۳

خلاصه ای از کتاب
آشنایی با فیلسوفان مجموعه ای از زندگی نامه های فیلسوفان مشهور است که برای گشودن باب آشنایی با اندیشه ها و دیدگاه های آنان مدخل مناسب و مغتنمی به نظر می رسد.

در هر کتاب گذشته از ارائه ی اطلاعات زندگی نامه ای، افکار هر فیلسوف در رابطه با تاریخ فلسفه به طور کلی و نیز در رابطه با جریان ها و تحولات فکری و اجتماعی و فرهنگی عصر او بازگو می شود و بدون ورود به جزییات نظریات و عقاید او، مهم ترین نکته های آن ها با بیانی ساده و روشن و در عین حال موثق و سنجیده بیان می شود.

عناوین کتاب :

• زندگی و آثار کانت

• از نوشته های کانت

• گاه شمار رخدادهای مهم فلسفی

• گاهشمار زندگی و زمانه ی کانت

• متون پیشنهادی برای مطالعه ی بیشتر

 

آشنایی با کامپیوتر و داده پردازی

نویسنده کتاب : لطف علی بخشی
انتشارات : جهاد دانشگاهی (دانشگاه اصفهان)
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : 302
قطع کتاب : وزیری – سال انتشار کتاب : 1370 – دوره چاپ کتاب : 7 
 62980

خلاصه ای از کتاب 

مطالبی که در این کتاب عرضه می شود آشنایی با اصول کامپیوتر و کاربردهای آن بخصوص در موسسات اداری و تجاری و امور روزمره زندگی است.

از این دیدگاه کتاب حاضر می تواند بیشتر از همه مورد استفاده دست اندرکاران امور اقتصادی, مدیریت, حسابداری و دانشجویان رشته های مرتبط به این امور قرار گیرد

آشنایی با کافکا


نویسنده کتاب : پل استراترن

مترجم کتاب : احسان نوروزی

انتشارات : نشر مرکز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 104

قطع کتاب : رقعی – سال انتشار کتاب : 1387 – دوره چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

آشنایی با نویسندگان مجموعه ای است برای آگاهی از اندیشه و زندگی نویسندگان برجسته، و تاثیری که آن ها بر جهان فرهنگ و ادب و چالش آدمی برای درک جایگاه خود در جهان هستی گذاشتند.

هر کتاب در کنار اطلاعات زندگی نامه ای، افکار و عقاید نویسنده را به ویژه در مواجهه با جریان ها و تحولات ادبی و فرهنگی عصرش بازگو و نکته های اصلی اندیشه ی او را از زبان خود او بیان می کند.

مولف به تحلیل روحیات و شخصیت نویسندگان توجهی خاص دارد و از همین رواست که خواننده در پایان کتاب احساس می کند نویسنده ی مطرح شده برای او نه فقط یک نام مشهور که شخصیتی آشنا است.

عناوین کتاب : 


• زندگی و آثار کافکا

• از نوشته های کافکا

• آثار عمده ی کافکا

• گاه شمار زندگی و زمانه ی کافکا

• متون پیشنهادی برای مطالعه ی بیشتر