فنون و انواع شعر فارسی


نویسنده کتاب : مهدی حمیدی شیرازی

انتشارات کتاب : خوشه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۲۳

قطع کتاب : وزیری  – سال چاپ کتاب : 1351 – نوبت چاپ کتاب : 1


کمیاب  –  عالی

خلاصه ای از کتاب

در واقع کتاب دفتر شعری است از مهدی حمیدی شیرازی

دکتر مهدی حمیدی از شاعران بنام و چهره های درخشان ادبیات معاصر ایران است. وی در سال ۱۲۹۳ شمسی در شیراز پا به عرصه وجود گذاشت. پدرش مرحوم سید محمد حسن ثقه الاعلام از بازرگانان معروف شیراز بود که در دوره های اول مجلس شورای ملی، از آن شهر به نمایندگی مجلس انتخاب گردید.

مادرش بانو سکینه آغازی یکی از زنان دانشمند و تربیت شده و اصیل بودکه خود شاعره ای سخن سنج به شمار می رفت. وی در حدود چهل سال قبل که فرهنگ ایران و مخصوصاً تعلیم و تربیت دوشیزگان با مخالفتهای زیادی مواجه بود در شیراز به تأسیس مدرسه ای بنام “عفتیه “که در حقیقت مادر تمام مدارس دخترانه فارس محسوب می شود، همت گماشت.

فنون مدیریت کلاس
نویسنده کتاب : رادولف درایکورس – برنیس برونیا گرونوالد – فلوی چایلدرزپپر
مترجم کتاب : حمید علیزاده – علیرضا روحی
انتشارات کتاب : دانژه
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۴۹۲
قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۸ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۶۹۶۳۶

خلاصه ای از کتاب
ویراست دوم / رویکرد روان شناختی به بهسازی آموزش و ارتباطات مدرسه

بسیاری از پیشنهادهایی که در این کتاب ارایه شده براساس دریافت های عقلی هستند، ولی تعدادی از آنها هم مفاهیم موجود درباره کودکان را تعدیل می کنند و لازم است که معلمان آنها را مجددا بیاموزند.

یکی از اولین اقداماتی که یک معلم باید انجام دهد این است که تنبیه تلافی جویانه را به کلی کنار بگذارد.

و این امر به تنهایی تقریبا نظام تمام مدارسی را که تابحال از تادیب، رتبه بندی کردن و دیگر اشکال سلطه طلبی استفاده می کردند، دگرگون می کند.

دیباچه:
• ساختارهای نظری
• روش های کارآمد دموکراتیک
• حل مشکلات تحصیلی ویژه
• مقابله با مشکلات رفتاری ویژه

فنون شناخت درمانی

نویسنده کتاب : رابرت ل. لیهی

مترجم کتاب : لادن فنی – شیما شکیبا – شهرزاد طهماسبی مرادی

انتشارات کتاب : دانژه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۵۸۲

قطع کتاب : وزیری سلفون – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۶ – نوبت چاپ کتاب : ۷

خلاصه ای از کتاب
همراه با سی دی

درمان شناختی – رفتاری، درمانی کوتاه مدت، برخوردار از پشتوانه پژوهشی قوی و قابل استناد است.

اثر بخشی، کاربردی و مقرون به صرفه بودن این روش درمانی در حوزه های متعدد اختلالات روانی نشان داده شده است.

این توانمندی ها مرهون فنون مورد استفاده در این رویکرد درمانی است. در این کتاب، علاوه بر توضیح هر فن، یک گفتگوی درمانی برای نمایش آن، برگه های کار مورد استفاده بیمار برای انجام تکالیف، هم در متن کتاب و هم به شکل لوح فشرده ارائه شده است.

دیباچه:

• شناسایی افکار و فرض ها

• ارزیابی افکار و چالش با آنها

• ارزیابی فرض ها و قواعد

• ارزیابی نگرانی ها

• پردازش اطلاعات و خطاهای منطقی

• قرار دادن موضوع در دورنما

• و…

جوایزی که این کتاب برنده شده است

لوح تقدیر هشتمین دوره جایزه کتاب فصل زمستان ۱۳۸۷

فنون شعر و کالبدهای پولادین آن


نویسنده کتاب : مهدی حمیدی شیرازی

انتشارات کتاب : عطائی – گلشائی

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۸۸

قطع کتاب : رقعی سلفون – سال چاپ کتاب : 1382 ~ 1363

 

خلاصه ای از کتاب

این مجموعه در دو بخش فراهم آمده است. بخش نخست در ده باب حاوی نوشته‌هایی است عمدتا درباره فنون شعر که این عناوین را شامل می‌شود : زبان و ادبیات، نیروهای گوناگون کلمات، حقوق کلمه، تاریخ و تولد زبان و ادب فارسی، ناقلان اندیشه‌ها، شعر، وزن شعر، فصلی برای مطالعه استادان (بحثی در باب وزن شعر و نقد کوتاهی برالمعجم)، قافیه و ردیف، و فواید وزن و قافیه و ردیف.

 در بخش دوم اشعاری از “حمیدی شیرازی” در این قطب‌ها تدوین گردیده است : مثنوی، قطعه کوتاه، چکامه، قصیده، غزل، مسمط، ترکیب بند، بی‌بند، دو بیتی پیوسته، مختلط از یک وزن، و مختلط از اوزان.

عقل اگر گوید این سخن، یا دل
با تو گوید_ حکیم دریا دل!

بال مرغ آنکجا پرد آنجاست
تو بهرجا روی خرد آنجاست

شیر اگر از قفس به زنجیر است
در قفس یا نه در قفس شیر است

گر کسی آرد و کسی بردت
نشود زین دو بیش و کم خردت

فنون رفتار درمانی دیالکتیکی

نویسنده کتاب : شهربانو قهاری

انتشارات کتاب : دانژه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 288

قطع کتاب : رقعی  – سال چاپ کتاب : 1395 – نوبت چاپ کتاب : 1

خلاصه ای از کتاب 

راهنمای روان شناسان،روان پزشکان و مشاوران

فصل یکم این اثر تالیفی رفتاردرمانی نسل سوم و چگونگی پدیدآیی و حوزه نفوذ و کاربرد آن را شرح می‌دهد. در فصل دوم به تفصیل مبانی نظری و تاثیرات عملی کاربرد رفتاردرمانی دیالکتیکی مورد بحث قرار می‌گیرد. در فصول دیگر کتاب، مهارت ذهن‌آگاهی، مهارت تحمل پریشانی، مهارت‌های تنظیم هیجانی و دست آخر مهارت‌های بین فردی موثر را با ذکر مثال‌ها و موارد کاربرد و نتایج آن مورد بررسی قرار می‌دهد.

نویسنده نحوه استفاده این روش درمانی را در بهبودی رفتار پرخاشگرانه، سوء مصرف مواد، خودزنی، خودکشی، دردهای مزمن و کنترل هیجان‌های منفی و …با ذکر موارد، نشان می‌دهد. امید است که مطالعه کتاب حاضر مورد استقبال و استفاده دانشجویان روانشناسی بالینی، روان‌پزشکی، مشاوره و مددکاری اجتماعی قرار گیرد.

دکتر شهربانو قهاری فارغ‌التحصیل دکترای روان‌شناسی بالینی از دانشگاه علوم‌پزشکی ایران است او مدرک‌کارشناسی روان‌شناسی بالینی خود را از دانشگاه‌علوم‌طباطبایی و کارشناسی ارشد روان‌شناسی بالینی را از دانشگاه علوم‌پزشکی ایران دریافت کرده است. او در حال حاضر عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تنکابن است و به عنوان درمانگر و پژوهشگر در انستیتو روان‌پزشکی تهران مشغول به کار است. وی هم‌چنین نویسنده‌ی کتاب‌های درمانی برای روان‌شناسان و مشاوران و کتاب‌های روان‌شناسی برای عموم مردم است.

فنون رفتار درمانی

نویسنده کتاب : شهربانو قهاری

انتشارات کتاب : دانژه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۴۵۶

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۳ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۱۱۱۲۴۰

خلاصه ای از کتاب 

برای دانشجویان رشته روان پزشکی، روان شناسی و مشاوره علاقمند به رویکرد رفتاری ـ شناختی توصیه شده است.

نخست تعریفی از رفتار و رفتاردرمانی ارائه داده شده، سپس انواع رفتار و واکنش های افراد را برشمرده است. در ادامه شاخص های مستقیم و غیرمستقیم را در سنجش و ارزیابی رفتاری و شناسایی رفتارهای ناکارآمد مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در بخش های بعدی فنون و نمونه های رفتاردرمانی از قبیل آرمیدگی، رویارویی زنده، مواجهه تجسمی، راهبردهای تقویتی، انزجاری و فعال سازی و… شرح داده شده است.

در پایان کتاب مهارت های ارتباطی و فنون کاهش آسیب، مدیریت تنش و کنترل خشم و مهارت حل مسئله بیان شده و چگونگی پیشگیری از عود رفتارهای نامطلوب عرضه شده است.

فنون جدید آشپزی


نویسنده کتاب : فرح شیرین

انتشارات کتاب : گنجینه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۵۵۰

قطع کتاب : وزیری گالینگور – سال چاپ کتاب : ۱۳۶۳ 

عالی

خلاصه ای از کتاب

با همکاری نوشین مهرپرور، مریم آزادگان، ماندانا آژنگ، مهرانگیز آشنا، هما تهرانی، ایران سروری

…۱ – اگر کاهو تلخ است، می‌توانید آن را چند دقیقه‌ای ( حدوداً 15 دقیقه ) داخل محلول آب سرد و نمک قرار دهید.
۲ – میوه‌های قرمز رنگ را قبل از شستن حتماً چند ساعت در یخچال قرار دهید تا زمان بیشتری سالم بمانند و لهیده نشوند.
۳ – همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب گازی از خود متصاعد می‌کند که به بهتر رسیدن سایر میوه‌ها و سبزی‌ها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیده‌ای دارید،‌ از سیب برای رسیدن سریع‌تر آن استفاده کنید.
۴ – هنگام سرخ کردن مواد غذایی، حرارت را از ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بالاتر نبرید. بعد از هر بار سرخ کردن، روغن درون ظرف را خالی و با دستمال آن را پاک کنید و دوباره روغن بریزید و مواد غذایی را سرخ کنید اما بعد از 8 بار حتماً ظرف را بشویید. مواد غذایی سرخ شده را در اتمام کار روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن شان خوب گرفته شود.
۵ – برای خوش‌ طعم شدن ماهی سرخ‌ شده، چند دقیقه‌ای آن را در شیر نمک زده یا خامه تازه یا سیب‌زمینی رنده شده بخوابانید. برای گرفتن بوی ماهی نیز می‌توانید به روغن، قبل از قرار دادن آن روی حرارت، آب‌لیمو اضافه کنید.
۶ – هنگام پختن حبوبات، داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آب‌لیمو بریزید تا هم ظرف سفید بماند و هم طعم حبوبات بهتر شود.
۷ – برای جلوگیری از وا رفتن کوفته گوشت و برنج، در آب قدری آرد بریزید و حرارت را بالا ببرید.
۸ – اگر به غذا بیش از حد فلفل زده‌اید و خیلی تند شده است، چند دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت، آب یک عدد لیموترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید.
۹ – برای گرفتن بوی پیاز قبل از خرد کردن آن در غذا، اجازه دهید ۵ دقیقه در آب جوش قل بزند. حتی می‌توانید پیاز را برش بزنید و چند ساعتی در آب، روغن یا آب‌لیمو قرار دهید….

دیباچه:

بهداشت تغذیه

روش طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی

طریقه ساختن اقسام ترشیها

راه درست کردن انواع مرباها

فنون جادویی طبیعت گرا ؛ دو جلدی


نویسنده کتاب : نیگل پنیک

مترجم کتاب : فرشته جنیدی

انتشارات کتاب : یاهو

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 202

قطع کتاب : جیبی – سال چاپ کتاب : 1386 – نوبت چاپ کتاب : 1 

شماره کتاب : 60891

خلاصه ای از کتاب 

فنون جادویی طبیعت گرا استفاده صحیح از نیروی خلاقی است که در تمام چیزها ، از جمله خود ما وجود دارد.

در این کتاب نویسنده به بیان و تشریح اثرات نیروهای جادویی زمین ، مواد معدنی ،گیاهان ،حیوانات وپرندگان جادویی وهمچنین اهمیت نیروی درون و چگونگی فعال کردن آن از طریق فنون جادویی طبیعت گرا پرداخته است.

این فنون، نیروی طبیعی نهفته در درون چیزها را بیدارو آشکار می سازد و وسیله ای است برای تقویت اراده آزاد وهدایت آن به سوی رشد شخصی ، راهی که از طریق آن می توان زندگی بر اساس ارزش های معنوی را طلب نمود.

دیباچه: 

• جلد ۱



• زمین مادر تمام موجودات است

• اثرسحرآمیزموادمعدنی

• نیروی درون

• جادوی زمین 



جلد ۲

• جادوی گیاهان

• حیوانات و پرندگان

• فنون باطنی در عمل

• ابزار محافظ

• غذاها

• نتیجه

فنون تصویرسازی و خلق جذابیت در کمیک
نویسنده کتاب : محمدعلی سپهر افغان
انتشارات کتاب : سروش
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۲۸
قطع کتاب : رحلی سلفون – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۰ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۱۰۴۳۹۵

خلاصه ای از کتاب
رنگی – گلاسه – مصور

رمز جذابیت آثار ژرژ ژرمی (هرژه)، ریشه در پشتکار مثال ‌زدنی او داشت. داستان ‌های جذاب و خیره‌کننده ‌ای که خوانندگان را به خریداران سایر آثار تبدیل می‌کرد، حاصل به‌ کارگیری تدابیر و فنون ‌دقیق و فنی در خلق داستان ‌ها و تصاویر بود.

استفاده از اصول خوانایی تصاویر و دقت در مستند سازی و مناظر و اشیاء هریک از کادرها و حرکت در مرز بین عکس و تصویرسازی، استفاده از اصول به ‌کارگیری صحیح رنگ و خط و دیگر عوامل تصویر، و استقلال عمل‌کرد هر کادر در نقش هدایت ‌گرانه آن به کادرها و صفحه ‌های بعدی، از دلایل جذابیت مثال ‌زدنی داستان ‌های تن‌ تن در جهان است.

هرژه به واقع‌ گرایی اعتقادی عجیب دارد. او برای تصویر کردن مدل ‌ها و اصل کشتی‌ های مربوط به ماجرای اسب شاخ ‌دار ‌از خبره ‌ترین کارشناسان کمک می‌گیرد، یا برای خلق کتاب تن ‌تن در تبت، به آن سرزمین سفر می‌کند.

داستان‌های او سرشار از اشیایی هستند که به‌ دقت از روی اصل آن ‌ها کپی شده ‌اند. به‌همین خاطر است که تصاویر او حس واقع ‌نمایی باورساز خود را به‌ راحتی منتقل می ‌کنند؛ حسی که بی ‌شباهت به مستند نمایی عکس نیست و همان باور را کمابیش در ذهن ما ترسیم می‌کند.

فنون تصویر سازی

نویسنده کتاب : محمد فدوی

انتشارات کتاب : میردشتی

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 108

قطع کتاب : خشتی – سال چاپ کتاب : 1395 – نوبت چاپ کتاب : 2 

شماره کتاب : 116568

خلاصه ای از کتاب 

تکنیکهای اجرایی در این کتاب به همراه تعداد قابل توجهی از آثار اساتید دانشجویان و هنرمندان ایرانی و خارجی ارائه شده است و کلیه هنرمندان و دانشجویان رشته های هنرهای تجسمی معماری و طراحی صنعتی می توانند از آن بهرمند شوند.

فنون بلاغت و صناعات ادبی


نویسنده کتاب : جلال الدین همایی

انتشارات کتاب : توس

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 448

قطع کتاب : وزیری گالینگور – سال چاپ کتاب : 1361 – نوبت چاپ کتاب : 2

 

جلد اول : صنایع لفظی بدیع و اقسام شعر فارسی 
جلد اول : صنایع معنوی بدیع و سرقات ادبی

فنون آرمش
نویسنده کتاب : رزماری ا.پاین
مترجم کتاب : مسعود شریفی – مینا قریشی
انتشارات کتاب : فراروان
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۵۰۰
قطع کتاب : وزیری سلفون – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۰ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۷۷۷۰۳

خلاصه ای از کتاب
تدبیرهایی برای ارتقای سلامت

می‌توان چنین گفت که آرامش انجام دادن هیچ‌کار است. با وجود این، برای بسیاری از مردم رسیدن به آرامش کاری مشکل است.

کلمه (آرمیده) هم به ماهیچه‌های رها اشاره دارد و هم به فکرهای آرام، بدین‌لحاظ با ‌بکارگیری روش‌های فیزیکی و روش‌های روان‌شناختی، وضعیت کلی آرمش می‌تواند پدیدار شود. زمانی که فرد در آرمش قرار می‌گیرد، اطلاعات و پیام‌های مثبت بیش‌تری در حافظه پدیدار می‌شود و بیش‌تر در دسترس قرار می‌گیرد.

فنومنولوژی روح


نویسنده کتاب : فردریش هگل

مترجم کتاب : زیبا (سودی) جبلی

انتشارات کتاب : شفیعی

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 720

قطع کتاب : وزیری گالینگور روکشدار – سال چاپ کتاب : 1386 – نوبت چاپ کتاب : 2 

کمیاب  –  نو

خلاصه ای از کتاب 

پدیدار شناسی ذهن

پدیده‌شناسی روح یا پدیدارشناسی روح یا پدیدارشناسی جان، یا پدیدارشناسی ذهن، یکی از مهم‌ترین آثار فلسفی هگل است. ارزش این کتاب در آن است که اولاً می‌توان آن را اولین کتاب هگلی هگل نامید که در آن وی به تمامی از چهارچوب اندیشه‌های پیشینیانش، به ویژه کانت و شلینگ، رهایی یافته و خود را به عنوان فیلسوفی صاحب سبک نشان می‌دهد. ثانیاً پدیدارشناسی روح واجد چنان نظام فلسفی عمیقی است که حتی اگر هگل، غیر از آن، هیچ کتاب دیگری نمی‌نوشت، این کتاب به تنهایی این قابلیت را داشت که هگل را به فیلسوفی بزرگ بدل سازد.

فنلاندیا

نویسنده کتاب : الیوت آرنولد

مترجم کتاب : علی اصغر بهرام بیگی

انتشارات کتاب : آگه‌سازان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۲۶۰

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۳

شماره کتاب : ۹۲۷۰۴

خلاصه ای از کتاب
زندگی‌نامه ژان سیبلیوس، آهنگساز فنلاندی

“مجموعه‌ی حاضر، مشتمل است بر زندگی‌نامه‌ی برخی از آهنگسازان برجسته‌ی جهان که از آن جمله است : کلاودیو مونته‌وردی، یوهان سباستیان باخ، جوزف هایدن، لودویگ وان بتهوون، فرانز شوبرت، رابرت شومان، فردریک شوپن، ریچارد واگنر، یوهان برامس، ریچارد استراوس، و ایگور استراوینسکی.”

فناوری و فرهنگ آسیاب ها در ایران


نویسنده کتاب : غلامحسین صالحی

انتشارات کتاب : ترفند

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۲۴۵

قطع کتاب : وزیری گالینگور – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۳ – نوبت چاپ کتاب : ۱

 

خلاصه ای از کتاب


کتاب فناوری و فرهنگ آسیاب‌ها تاریخ چگونگی پیدایش آسیاب‌ها در جهان و شیوه‌های گوناگون ساخت و پرداخت و نگهداری آن‌ها را بیان می‌کند.چرخ آسیاب که می‌گردد زندگی را همچون گردش زمین، سامان می‌دهد تا انسان گرسنه و سرگردان پیشین به انسان آسوده و سیر تبدیل شود.


انسان در آغاز زمین را شناخت سپس نیروهای پیرامون و سرانجام ابزار و فنون بقا را تا در برابر مشکلات توان ایستادگی و ماندگی یابد. یکی از ضروری‌ترین و شایسته‌ترین این فنون اختراع آسیاب‌ها بوده که یادگار دوران پس از عصر نوسنگی است. آسیاب‌ها در فراهم ساختن اصلی‌ترین غذای آدمی نان نقش اساسی داشته و دارند.فناوری و فرهنگ آسیاب‌ها تاریخ چگونگی پیدایش آسیاب‌ها در جهان و شیوه‌های گوناگون ساخت و پرداخت و نگهداری آن‌ها را بیان می‌کند. همچنین شناختی نسبتا علمی را به آسیاب‌ها و فرهنگ مبتنی بر آن‌ها در ایران ارایه می‌کند.

وجود آسیاب آبی در مناطقی از خوزستان که رودخانه و چشمه‌های پر آب فصلی دارند برای ادامه حیات و بقا ضروری است. این سازه‌ی سنتی و کهن ازدیرباز رسالت تامین آرد و سایر ملزومات وابسته به آن را برعهده داشته است.
آسیاب کارکردهای متنوع و فواید گوناگونی دارد و شامل انواع ساده و دستی تا گسترده و پیچیده‌تر آن، یعنی نوع آبی است که از زمان کهن در اغلب مناطق خوزستان ساخته و حفظ شده است. برای ساختن انواع آسیاب آبی، گروه‌های مختلفی در گردآوری وسایل و ابزار آن ایفای نقش داشته‌اند و تخصص، مهارت و الگوهای متعددی به کار برده می‌شود، که اهمیت، وسعت قلمرو آن‌ها از محدودیت‌های فردی و شخصی فراتر می‌رود.

فناوری و فرهنگ آسیاب‌ها تاریخ چگونگی پیدایش آسیاب‌ها در جهان و شیوه‌های گوناگون ساخت و پرداخت و نگهداری آن‌ها را بیان می‌کند.

چرخ آسیاب که می‌گردد زندگی را همچون گردش زمین، سامان می‌دهد تا انسان گرسنه و سرگردان پیشین به انسان آسوده و سیر تبدیل شود. انسان در آغاز زمین را شناخت سپس نیروهای پیرامون و سرانجام ابزار و فنون بقا را تا در برابر مشکلات توان ایستادگی و ماندگی یابد. یکی از ضروری‌ترین و شایسته‌ترین این فنون اختراع آسیاب‌ها بوده که یادگار دوران پس از عصر نوسنگی است. آسیاب‌ها در فراهم ساختن اصلی‌ترین غذای آدمی نان نقش اساسی داشته و دارند.

فناوری و فرهنگ آسیاب‌ها تاریخ چگونگی پیدایش آسیاب‌ها در جهان و شیوه‌های گوناگون ساخت و پرداخت و نگهداری آن‌ها را بیان می‌کند. همچنین شناختی نسبتا علمی را به آسیاب‌ها و فرهنگ مبتنی بر آن‌ها در ایران ارایه می‌کند.

دیباچه:

 پاره اول : گردآوری اطلاعات موجود و پیشینه آسیاب
پاره دوم : تنوع آسیاب‌ها در ایران و کاربری هر یک از آن‌ها
پاره سوم : آسیاب‌های آبی استان خوزستان
پاره چهارم : شناسایی و معرفی دهستان مرغاب
پاره پنجم : آسیاب‌های آبی منطقه چم‌ریحان مرغاب
پاره ششم : ویژگی‌های فنی آسیاب‌های آبی منطقه
بررسی شیوه ساخت آسیاب‌های آبی در منطقه چم‌ریحان
پاره هفتم : بررسی آثار اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی آسیاب‌ها در منطقه مرغاب
بررسی شیوه ساخت آسیاب‌های آبی در منطقه چم‌ریحان
پاره هشتم : مقایسه آسیاب‌های سنتی و صنعتی
پاره نهم : علل تخریب آسیاب‌های آبی و ارایه پیشنهادها
فناوری و فرهنگ آسیاب‌ها در ایران

فناوری های نوین بسته بندی مواد غذایی

نویسنده کتاب : سیدمهدی جعفری – محمود حسین نژاد – مرکز مطالعات و پژوهش های لجستیکی

انتشارات کتاب : دانشگاه امام حسین (ع)

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 263

قطع کتاب : وزیری  – سال چاپ کتاب : 1394 – نوبت چاپ کتاب : 1

خلاصه ای از کتاب 

بسته بندی فعال ، هوشمند و نانو کامپوزیت

هدف از بسته بندی، ایجاد یک تضمین برای مواد غذایی جهت بر طرف کردن نیازهای صنعت و رضایت مندی مصرف کنندگان می باشد که این امر باعث سالم باقی ماندن غذا و به حداقل رساندن آسیب های محیطی می گردد.
در این کتاب سعی شده است فناوری های نوین مورد استفاده در صنعت بسته بندی مواد غذایی از جمله بسته بندی فعال و هوشمند به طور جداگانه مورد بحث قرار گیرد. همچنین با توجه به خصوصیات منحصر فرد نانو ذرات برای استفاده در صنعت بسته بندی، سعی شده تا در فصل آخر این کتاب علاوه بر بررسی ویژگی های ضد میکروبی نانو ذرات آلی و غیر آلی مانند دی اکسید تیتانیوم، نقره، روی و کیتوزان؛ به روش های ساخت نانو کامپوزیت های زیست تخریب پذیر و غیر زیست تخریب پذیر نیز پرداخته شود.

مطالب کتاب حاضر قابل استفاده برای واحدهای تحقیق و توسعه، کارخانه های مواد غذایی، واحدهای بسته بندی، شرکت های بازاریابی و فروش، دانشجویان و اساتید صنایع غذایی و سایر افراد علاقه مند به حوزه بسته بندی می باشد.

فناوری در قرآن

نویسنده کتاب : رضا جلیی – مرتضی قلعه نویی – رضا مقیسه

انتشارات کتاب : دانشگاه امام حسین (ع)

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 332

قطع کتاب : وزیری  – سال چاپ کتاب : 1394 – نوبت چاپ کتاب : 1

خلاصه ای از کتاب

خدای سبحان مواد خام را به عنوان غذای سفره طبیعت خلق کرد و به انسان، هوش، استعداد، فناوری و خلاقیت داد تا به عنوان مهمان، سر سفره مواد خام طبیعت بنشیند و از این مواد به بهترین وجه بهرهمند شود.

فناوری اطلاعات و ارتباطات و مبانی سیستم های اطلاعاتی ؛ دو جلدی

نویسنده کتاب : سید ضیاءالدین قاضی زاده فرد

انتشارات کتاب : دانشگاه امام حسین (ع)

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 800

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : 1387 – نوبت چاپ کتاب : 1 

خلاصه ای از کتاب 

جلد اول : مبانی سیستم های اطلاعاتی

جلد دوم : کاربردهای فناوری اطلاعات و ارتباطات

اطلاعات درون هر سیستم در هر لحظه از زمان دارای ساختاری است که دانش آن سیستم را تشکیل می دهد.این دانش به طور تدریجی و در طول زمان، از طریق جذب پاره های مختلف اطلاعاتی پدید می آید. اگر هر سیستمی، پیوسته از محیط پیرامون خود اطلاعات کسب کند، دانش آن، پیوسته در حال افزایش و گسترش بوده و از حالت بسیط و ساده، به حالت پیچیده تغییر می نماید.

رمز موفقیت نظام مدیریت در هر سازمانی این است که بتواند گام به گام پاره های اطلاعاتی جدید را با دانش پیشین سازمان پیوند دهد و مقدمات دریافت اطلاعات نوین را به کمک سیستم های اطلاعاتی مناسب فراهم سازد.

دیباچه: 

• مقدمه ای بر اطلاعات، فناوری اطلاعات و سیستم های اطلاعاتی

• نظری بر مباحث سیستم، نگرش سیستمی و تحلیل سیستم ها

• نظری بر نظریه های اطلاعات

• نظری بر مباحث مدیریت

• سیستم های اطلاعاتی و سیستم اطلاعات مدیریت

• و…

فن کالبدگشائی و آسیب شناسی ماکروسپکیک

نویسنده کتاب : محمد کار

انتشارات کتاب : دانشگاه تهران

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۸۱

قطع کتاب : وزیری گالینگور – سال چاپ کتاب : ۱۳۳۶

کمیاب –  عالی

خلاصه ای از کتاب 

فن کالبدگشائی و آسیب شناسی ماکروسپکیک

فن پرستاری

نویسنده کتاب : هلن گیل

مترجم کتاب : اشرف پهلوی

انتشارات کتاب : فرانکلین

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 439

قطع کتاب : رقعی جلد سخت – سال چاپ کتاب : 1338 – نوبت چاپ کتاب : 1 

شماره کتاب : 101086

کمیاب –  عالی

خلاصه ای از کتاب 
*پرستاری عملی
پرستاری نوین
قواعد اخلاقی
حفظ سلامت فکر
…

*رفتار پرستار با بیمار

مراقبت از بیمار

فراهم کردن وسیله آسایش بیمار

…

*توجه از مادر و نوزاد

توجه از نوزاد و طفل طبیعی

توجه از کودک بیمار

…