کتاب گوش و حلق و بینی
محل انتشار : تهران
نویسنده کتاب : کامران احمدی
رده دیویی : ۶۱۰.۷
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۸/۱۴
نوع جلد کتاب : گلاسه
قطع کتاب : رحلی
تعداد صفحه : ۲۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۵۷۱-۰۸-۹
کتاب گوشوانگ و ماهی کوچولو
مترجم کتاب : مرتضی جانکه
نویسنده کتاب : زینتالسادات طباطبائی
محل انتشار : تهران
نقاش : جنود – آزاده
رده دیویی : ۸۹۵.۱
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۰۸/۱۹
قطع کتاب : خشتی
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۶
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۲
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۸۸۹-۹۷-۲
کتاب گوشوانگ و ماهی کوچولو
مترجم کتاب : مرتضی جانکه
نویسنده کتاب : زینتالسادات طباطبائی
محل انتشار : تهران
نقاش : جنود – آزاده
رده دیویی : ۸۹۵.۱
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۰۳/۲۱
قطع کتاب : بیاضی
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۶
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۸۸۹-۹۷-۲
در این کتابچه مصور و رنیگ که به دو زبان فارسی و انگلیسی تدوین شده, داستان برای آشنایی مخاطبان گروه سنی ‘ب ‘و ‘ج ‘با کشور چین و مردم آن فراهم آمده است .داستان با سفر پرنده سفیدی به سرزمین چین آغاز میشود ;سپس نویسنده با اشاره به زندگی دخترکی چینی اطلاعاتی درباره مردم و کشور چین به دست میدهد .
کتاب گوشواره عرش: چهل حدیث امام حسن مجتبی (ع)
محل انتشار : قم
نویسنده کتاب : حسن صبوری
رده دیویی : ۲۹۷.۲۱۸
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۵/۰۳
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : جیبی
تعداد صفحه : ۴۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۲۹۲۲-۱-۷
‘گوشواره عرش ‘حاوی چهل حدیث از امام حسن مجتبی (ع) است که در باب مسائل گوناگون نقل شده است .هر حدیث از چهار بخش تشکیل یافته که عبارتاند از : عنوان یا موضوع حدیث (مانند :زاهدترین مردم, عزت خدایی, تواضع, افتخارات, بذل و بخشش, دوستی, همسایه, و میهمان خدا), متن عربی حدیث, ترجمه فارسی و نشانی حدیث .گفتنی است ‘گوشواره عرش ‘عنوان یکی از احادیث است که امام حسن (ع) از پیامبر (ص) نقل نموده است’ :حسن (ع) و حسین (ع) در روز قیامت بر دو جانب عرش خداوندی جای دارند مانند دو گوشواره در کنار چهره .’
کتاب گوش, گلو و بینی برای همه
محل انتشار : تهران
نویسنده کتاب : صفوینائینی – علیزینلی – مهدی
رده دیویی : ۶۱۷.۵۱
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۱/۱۵
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : وزیری
تعداد صفحه : ۲۱۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : RE۴۶/ص۷۴گ۹
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۲۸۱۴-۶-۰
این کتاب حاوی اطلاعاتی است کلی در زمینه بیماریهای گوش, گلو, بینی, آلرژی, سینوسها و سر و گردن؛ همچنین اصول اولیه و سادهای که میتواند از بروز این گونه بیماریها جلوگیری کرده به زبانی ساده بیان شده است.
کتاب گوش کن, انسان کوچک!
مترجم کتاب : مریم نعمتطاووسی
نویسنده کتاب : ویلهلم رایش
محل انتشار : تهران
ویراستار :حمید خادمی
رده دیویی : ۳۰۱.۱
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۳/۰۵
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۴۶
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : HM۲۵۱/ر۲ب۵
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۲۱۵۰
شابک : ۹۶۴-۷۳۸۰-۱۹-۴
این کتاب ‘بازتاب آشوب درونی دانشمند و پزشکی است که در طی سالهای بیشمار, ‘انسان کوچک ‘را مشاهده کرده است .نخست از سر شگفتی و سپس با ترس . وی دیده است که انسان کوچک چه بر سر خود میآورد .تا چه اندازه در رنج است, چگونه سر به شورش بر میدارد و چگونه به دشمنان و قاتلان دوستانش افتخار میکند ;نیز چگونه در هر جا که به نام مردم, قدرت را به دست گرفته, از آن سوئ استفاده کرده و آن را به ابزاری بی رحمانهتر از استبدادی که پیشتر از آن رنج میبرد, بدل ساخته است .استبدادی که در دست طبقات بالای دیگر آزار (sadist)بود .’…بدینسان نویسنده آدمها را به خاطر رفتار غیر انسانی, ‘انسان کوچک ‘خطاب میکند و برای نمونه میگوید’ :انسان کوچک !از خودت بیزاری .میگویی :من که هستم که بخواهم صاحب عقیده باشم, زندگیام را رهبری کنم و دنیا را از آن خود بدانم حق با تو است .تو چه کسی هستی که مدعی زندگیات شدهای به تو خواهم گفت که تو چه کسی هستی .تفاوت تو با یک انسان بزرگ, تنها در یک نکته است :زمانی انسان بزرگ انسانی بسیار کوچک بود ;اما شایستگی ارزشمندی را در خود پرورش داد, و کوچکی و تنگ نظری اندیشهها و اعمالش را شناخت .او در زیر فشار برخی از وظایف, که برای او بسیار ارزش داشتند, آموخت که چگونه حس کمتری و ترحم, شادمانیهایش را به مخاطره میافکنند …انسان کوچک نمیداند که کوچک و فقیر است, و از دانستن این نکته هم میهراسد .او حس ترحم (به خود) و تنگ نظریهایش را در پس توهم نیرو و عظمت ـ نیرو و عظمت کس دیگر ـ پنهان میکند …هر چه را که کمتر بفهمد بیشتر و محکمتر به آن معتقد است و هر نظری را که بیشتر درک کند, کمتر آن را باور دارد .’…
کتاب گوش شکسته شده
مترجم کتاب : گروهترجمهانتشاررایحه
نویسنده کتاب : هرژه
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۴/۲۳
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : رحلی
رده دیویی : ۷۴۱.۵۹۴۹۳
نوع جلد کتاب : سولفون
تعداد صفحه : ۶۴
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : PN۶۷۹۰/ب۸۴گ۹
نوبت چاپ کتاب : ۲
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۷۰۶-۰۶-۵
کتاب گوش شکسته شده
مترجم کتاب : گروهترجمهانتشاررایحه
نویسنده کتاب : هرژه
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۲/۳۰
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : خشتی
رده دیویی : ۷۴۱.۵۹۴۹۳
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : PN۶۷۹۰/ب۸۴گ۴۰۱۸
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۷۰۶-۲۵-۱
در این داستان از مجموعه ‘ماجراهای تن تن خبرنگار جوان’, مجسمه با ارزش ‘آرومبایا ‘متعلق به تمدن آمریکای جنوبی از موزه ‘تاریخ اقوام و ملل ‘ به سرقت میرود .تن تن از گوش شکسته مجسمه درمییابد نقشهای ماهرانه در پشت ماجرا قرار دارد .او با پیدا کردن نشانی مرد مجسمه سازی که همان روز به قتل رسیده و قراین دیگر, سرانجام سر نخهایی از تبهکاران به دست میآورد و در پی آن, موفق به یافتن مجسمه میشود ;ضمن آن که سارقان اشیای عتیقه را در دام قانون گرفتار میسازد .این داستان با تصاویر رنگی کارتونی همراه است .
کتاب گوش شکسته شده
مترجم کتاب : گروهترجمهانتشاررایحه
نویسنده کتاب : هرژه
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۰۵/۰۷
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : رحلی
رده دیویی : ۷۴۱.۵۹۴۹۳
نوع جلد کتاب : سولفون
تعداد صفحه : ۶۸
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۷۰۶-۰۶-۵
در این داستان از مجموعه کتابهای ‘تن تن و میلو ‘مجسمه با ارزش ‘آروم بایا’ مربوط به تمدن آمریکای جنوبی از موزه ‘اتو ‘به سرقت میرود’ .تن تن ‘ـ خبرنگار ماجراجو ـ از گوش شکسته مجسمه درمییابد نقشهای ماهرانه در پشت ماجرا قرار دارد .او با پیدا کردن نشانی مرد مجسمهسازی که همان روز به قتل رسیده و قراین دیگر, سرانجام سرنخهایی از تبهکاران به دست میآورد و در پی آن, موفق به یافتن مجسمه میشود, همچنین باند سارقان اشیای عتیقه را در دام قانون گرفتار میسازد .
کتاب گوش شکسته
مترجم کتاب : اسمردیس
نویسنده کتاب : هرژه
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۱۰/۱۸
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : رحلی
رده دیویی : ۷۴۱.۵۹۴۹۳
نوع جلد کتاب : سولفون
تعداد صفحه : ۶۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۴۰۷-۲۷۳-۱
در این کتاب داستان دیگری از مجموعه ‘تن تن ‘و ‘میلو ‘به گونه مصور و رنگی به چاپ رسیده است .در این داستان مجسمه با ارزش ‘اروم بابا ‘مربوط به تمدن آمریکای جنوبی از موزه ‘اتو ‘به سرقت میرود’ .تن تن ‘ـ خبرنگار ماجراجو ـ از گوش شکسته مجسمه درمییابد که نقشهای ماهرانه در پشت ماجرا قرار دارد . او با پیدا کردن نشانی مرد مجسمهسازی که همان روز به قتل رسیده و قراین دیگر سرانجام سرنخهایی از تبهکاران به دست میآورد و در پی آن, موفق به یافتن مجسمه میشود, همچنین باند سارقان اشیای عتیقه را در دام قانون گرفتار میسازد .
کتاب گوش, حلق و بینی
ویراستار :محسن پرویز
نویسنده کتاب : ساداتیان – سیداصغرفلاحتفتی – مسعودصفوینائینی – عباسوزیرینظامی – محسن
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۱۱/۱۸
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : رقعی
رده دیویی : ۶۱۷.۵۱
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۳۵۴
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۷
تیراژ کتاب : ۱۱۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۷۳۴-۰۱-۴
کتاب گوش, حلق و بینی
ویراستار :محسن پرویز
نویسنده کتاب : ساداتیان – سیداصغرفلاحتفتی – مسعودصفوینائینی – عباسوزیرینظامی – محسن
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۲/۳۰
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : رقعی
رده دیویی : ۶۱۷.۵۱
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۳۶۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : RM۱۲۱/۵/ت۶
نوبت چاپ کتاب : ۶
تیراژ کتاب : ۱۱۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۷۳۴-۰۱-۴
کتاب گوش, حلق و بینی
ویراستار :محسن پرویز
نویسنده کتاب : ساداتیان – سیداصغر… [و دیگران] –
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۲/۲۷
محل انتشار : تهران
رده دیویی : ۶۱۷.۵۱
نوبت ویرایش : ۲
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۳۵۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : RM۱۲۱/۵/ت۶
نوبت چاپ کتاب : ۵
تیراژ کتاب : ۱۱۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۷۳۴-۰۱-۴
کتاب گوشت و گروه پروتئین
مترجم کتاب : حمیدرضا صبور
نویسنده کتاب : هلن فراست
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۱۲/۲۶
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : جیبی
رده دیویی : ۶۱۳.
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۲۴
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۵۳۰۹-۳-۲
نویسنده کتاب : هلن فراست
مترجم کتاب : حمیدرضا صبور
نویسنده کتاب : هلن فراست
مترجم کتاب : حمیدرضا صبور
در کتاب حاضر با هدف ارتقای سطح دانش عمومی و رشد استانداردهای آموزش تغذیه کودکان به طبع رسیده, مطالبی درباره گروه گوشت و پروتئین ـ یکی از گروههای هرم غذایی ـ فراهم آمده است. کتاب با این عناوین تدوین شده است: گروه گوشت و پروتئین؛ انواع گوشت و پروتئین؛ نوبتهای غذایی و انرژی. گروه سنی ‘ج’ و ‘ب’ مخاطبان این کتاب مصور و رنگی هستند. مطالب کتاب با کلمات تازه, معرفی سایت اینترنتی و نمایه, به پایان میرسد.
کتاب گوشت و فراوردههای گوشتی: شناسائی, فساد, و نگهداری
محل انتشار : تهران
نویسنده کتاب : مسیح انصاریدزفولی
رده دیویی : ۶۴۱.۳۶
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۳/۲۵
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : رقعی
تعداد صفحه : ۱۲۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۵۵۶/گ۹فلا۱۸
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۸۷۳-۲۰-۴
در این کتاب مطالبی درباره شناخت گوشت و فراوردههای گوشتی درج شده است. ویژگیهای گوشت تازه, اجزای لاشه و کیفیت مناسب خوراکی هر یک از بخشهای آن, عوامل موثر در حفظ کیفیت و طعم مواد گوشتی, علل آلودگی و عوامل فساد, روشهای صحیح نگهداری و نیز نکاتی درباره گوشت و فراوردههای گوشتی از دیگر موضوعات مطرح شده در این نوشتار است.
کتاب گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی, شیمی و میکروبیولوژیکی
- takbook
- معرفی کتاب
- ۴ام بهمن ۱۳۹۵
- بدون نظر
کتاب گوشت و فرآوردههای گوشتی: تکنولوژی, شیمی و میکروبیولوژیکی
مترجم کتاب : سارا موحد
نویسنده کتاب : وارنم -ساذرلند – جین
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۹/۰۲
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : وزیری
رده دیویی : ۶۶۴.۹
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۲۰
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۳۷۳/و۲گ۹
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۱۲۰۰
شابک : ۹۶۴-۸۶۲۴-۲۵-۹
فصل اول کتاب به بیان کلیاتی درباره گوشت از نظر اهمیت, ترکیبات متشکله, عوامل تعیین کننده, کیفیت گوشت, ماهیت بافت عضلانی و انواع آن اختصاص دارد. در فصل دوم درباره موضوعاتی از این دست بحث شده است: چگونگی تبدیل عضله به گوشت؛ تکنولوژی گوشت؛ شیمی و میکروبیولوژی گوشت از منظر شرایط نگهداری قبل از ذبح, فرآیند کشتار و آمادهسازی دام؛ بازرسی و وارسی گوشت؛ فعالیت گلیکولیز پس از کشتار, رسیدن گوشت, تغییرات رنگ گوشت, منشا آلودگی گوشت و کنترل میکروبیولوژی گوشت.
کتاب گوشپزشکی نوین
محل انتشار : اصفهان
نویسنده کتاب : ابطحی – سیدمجتبیسهیلیپور – سعیداخوت – احمدرضا
رده دیویی : ۶۱۷.۸
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۱۱/۲۱
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : وزیری
تعداد صفحه : ۵۱۸
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : RF۱۲۱/فلا۳ب۹
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰
در این کتاب ضمن تشریح عملکرد گوش و اجزای آن انواع بیماریهای گوش معرفی گردیده است. برخی از مطالب کتاب عبارتاند از: آناتومی استخوان گیجگاه, آناتومی گوش, فیزیولوژی دستگاه شنوایی, آزمونهای شنوایی, آزمونهای کلینیکی تعادل, بیماریهای گوش خارجی, عفونت حاد گوش, اوتیت میانی ترشحی, عفونتهای مزمن گوش میانی, لابیر نتیت, عوارض عفونتهای استخوان گیجگاهی, اتواسکلروزیس, و کری مادرزادی ژنتیک.
کتاب گوش بزی
محل انتشار : قم
نویسنده کتاب : فاطمه توفیقی
رده دیویی : ۸۰۸.۸۳
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۱۱/۲۴
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : رقعی
تعداد صفحه : ۵۶
نوع اثر : تالیف وترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۲
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۳۷۱-۰۸۶-۶
کتاب گوش بزی
محل انتشار : قم
نویسنده کتاب : فاطمه توفیقی
رده دیویی : ۸۰۸.۸۳
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۳/۱۳
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : رقعی
تعداد صفحه : ۵۶
نوع اثر : تالیف وترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۴۲۴-۸۴۲-۲
‘گوش بزی ‘مجموعهای است مشتمل بر پانزده داستان کوتاه که از ادبیات کهن و جدید اقوام و ملتهای گوناگون جهان جمعآوری و برای مخاطبان گروه سنی ‘ج ‘و ‘د ‘به فارسی ترجمه شده است’ .گوش بزی ‘نام یکی از داستانها و قصهای از کشور یوگسلاوی, درباره پادشاهی است به نام ‘تراژان ‘ که گوشهایش بزرگ و شبیه گوشهای بز است’ .تراژان ‘برای این که راز را پوشیده نگه دارد دچار مشکلات زیادی میشود و حوادث تلخی را به وجود میآورد . از جمله این که هر آرایشگری که برای آرایش موها و ریش او میآمد, به قتل میرساند تا راز گوشهای او را فاش نسازد .سرانجام, روزی جوان آرایشگری نزد پادشاه میآید و سوگند یاد میکند که از این راز با کسی سخن نگوید .بدین ترتیب, او زنده میماند, اما نگهداری آن راز به شدت در وجودش سنگینی میکند تا این که عاقبت راز را با چاهی در دشتی خالی و دور باز میگوید . مدتی بعد از درون چاه درخت بلوطی میروید که هر یک از برگهایش را که کسی میچید, حکایت گوشهای بزی شاه را بر ملا میساخت .سرانجام, پادشاه از جریان مطلع میشود و واقعیت را به مردم باز میگوید و به آرایشگر جوان هم پاداشی شایسته میدهد .





