محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : دفترتدوین‌وترویج‌مقررات‌ملی‌ساختمان 
رده دیویی : ۳۴۳.۵۵۰۷۸۶۹۰۲۶۳ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۱۰/۲۸ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۷۲ 
نوع اثر : غیره 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : KMH۳۴۰۲/م۷ 
نوبت چاپ کتاب : ۲ 
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۷۵۸۸-۳۷-۲ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : دفترتدوین‌وترویج‌مقررات‌ملی‌ساختمان 
رده دیویی : ۳۴۳.۵۵۰۷۸۶۹۰۲۶۳ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۸/۱۹ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رقعی 
تعداد صفحه : ۵۰ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : KMH۳۴۰۲/م۷ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۷۵۸۸-۳۷-۲ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : دفترتدوین‌وترویج‌مقررات‌ملی‌ساختمان 
رده دیویی : ۳۴۳.۵۵۰۷۸۶۹۰۲۶۳ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۲۹ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۷۱ 
نوع اثر : غیره 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : KMH۳۴۰۲/م۷ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۷۵۸۸-۳۷-۲ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : رسول پایان 
نوبت ویرایش : ۲ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۹/۲۱ 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۶۴.۷ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۳۲۰ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۲ 
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۷۲۴-۶۵-۵ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : کمیته‌علمی‌نخستین‌همایش‌تخصصی‌شیرو… 
رده دیویی : ۳۳۸.۱۷۷۱ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۰۶/۰۲ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۵۸۴ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : HD۹۲۸۲/آ۲۰۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۲ 
تیراژ کتاب : ۲۵۰۰ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : کمیته‌علمی‌نخستین‌همایش‌تخصصی‌شیرو… 
رده دیویی : ۳۳۸.۱۷۷۱ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۰۶/۰۲ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۶۸۰ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : HD۹۲۸۲/آ۲ه۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۵۰۰ 
 

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : حسن تابش 
رده دیویی : ۶۹۱. 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۷/۲۹ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۱۰۸ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۲۹۰۸-۲-۶ 
 
در جلد نخست از کتاب ‘مصالح و فرآورده‌های ساختمانی ‘مهم‌ترین مشخصه‌های فیزیکی, شیمیایی, مکانیکی, ساختمانی و کاربردی این مصالح بررسی شده, فرآیند تولید آنها بیان گردیده است’ :سنگ‌های ساختمانی’, ‘آجر’, ‘سرامیک’, ‘نسوزها ‘و ‘بلوک‌های سیمانی یا بتنی .’

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : مهدی پرنا 
رده دیویی : ۶۹۰. 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۱/۲۳ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۳۰۰ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : LB۲۳۵۳/پ۴م۳۵ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۳۳۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۵۶۹۳-۷۸-۰ 
 

 
مترجم کتاب : سارا موحد 
نویسنده کتاب : وارنم -ساذرلند – جین 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۹/۰۲ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۶۴.۹ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۱۲۰ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TX۳۷۳/و۲گ۹ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۲۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۸۶۲۴-۲۵-۹ 
 
فصل اول کتاب به بیان کلیاتی درباره گوشت از نظر اهمیت, ترکیبات متشکله, عوامل تعیین کننده, کیفیت گوشت, ماهیت بافت عضلانی و انواع آن اختصاص دارد. در فصل دوم درباره موضوعاتی از این دست بحث شده است: چگونگی تبدیل عضله به گوشت‌؛ تکنولوژی گوشت‌؛ شیمی و میکروبیولوژی گوشت از منظر شرایط نگهداری قبل از ذبح, فرآیند کشتار و آماده‌سازی دام‌؛ بازرسی و وارسی گوشت‌؛ فعالیت گلیکولیز پس از کشتار, رسیدن گوشت, تغییرات رنگ گوشت, منشا آلودگی گوشت و کنترل میکروبیولوژی گوشت.

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : رضا امیدبیگی 
نوبت ویرایش : ۲ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۹/۰۹/۲۰ 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۳۳.۸ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۲۸۶ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۲ 
شماره منوع جلد کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۵۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۶۲۴-۰۶-۵ 
 
جلد اول از ‘رهیافت‌های تولید و فرآوری گیاهان دارویی ‘در بردارنده اطلاعات مصور درباره فرآوری گیاهان دارویی است که در آن پس از معرفی گیاهان دارویی, اهمیت اقتصادی این دسته از گیاهان تشریح شده, همچنین آمارهای جهانی مربوط به مصرف آنها در کشورهای پیشرفته جهان درج گردیده است .پاره‌ای از مباحثی که در این کتاب جمع آمده عبارت‌اند از’ :دیدگاه بیولوژیکی گیاهان دارویی’, ‘تقسیم‌بندی مواد موثر گیاهان دارویی’, ‘رده‌بندی گیاهان دارویی’, ‘اصلاح گیاهان دارویی ‘و ‘مواد شیمیایی مورد استفاده شامل قارچ کش‌ها, آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌های انتخابی گیاهان دارویی .’در پایان هر فصل از کتاب فهرست منابع, همچنین در پایان کتاب, فهرست اشکال, فرهنگ واژگان انگلیسی به فارسی, و نمایه موضوعی متن آمده است .