کتاب زنجیره تهیه فرآوردههای لبنی در عشایر استان سمنان
تاریخ انتشار کتاب : ۸۴۰۳۳۱
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰
نوبت چاپ کتاب : ۱
تعداد صفحه : ۴۴
رده دیویی : ۶۳۷.۰۹۵۵۸
شابک : ۹۶۴-۹۴۸۰۳-۳-۱
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد کتاب : شومیز
محل انتشار : سمنان
نویسنده کتاب : علیرضا شاهحسینی
این کتاب حاوی اطلاعاتی است دربارهی ‘استفاده از فنون سنتی در تولید مشتقاتی از شیر’ توسط ‘عشایر استان سمنان’ که در ادامه، فرآوردههای لبنی این استان، معرفی شده است.
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰
نوبت چاپ کتاب : ۱
تعداد صفحه : ۴۴
رده دیویی : ۶۳۷.۰۹۵۵۸
شابک : ۹۶۴-۹۴۸۰۳-۳-۱
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد کتاب : شومیز
محل انتشار : سمنان
نویسنده کتاب : علیرضا شاهحسینی
این کتاب حاوی اطلاعاتی است دربارهی ‘استفاده از فنون سنتی در تولید مشتقاتی از شیر’ توسط ‘عشایر استان سمنان’ که در ادامه، فرآوردههای لبنی این استان، معرفی شده است.
به نکات زیر توجه کنید