جستجو در تک بوک با گوگل!


کتاب سپنتای جادوگر ؛ جواهر قدرت

دانلود کتاب

کتاب سپنتای جادوگر ؛ جواهر قدرت
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سپنتای جادوگر ؛ جواهر قدرت

 

سپنتای جادوگر ؛ جواهر قدرت

نویسنده کتاب : سینا تهرانی

انتشارات کتاب : موج

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 96

قطع کتاب : رقعی  – سال چاپ کتاب : 1384 – نوبت چاپ کتاب : 1

– کیفیت

 

خلاصه ای از کتاب 

 

    در داستان حاضر، پدر و مادر ‘سپنتا’ که در جوانی از توانایی داشتن فرزند، بی‌ بهره بودند، سرانجام به کمک پیرمردی جادوگر با نام ‘پرومته’ توانسته بودند، صاحب فرزند شوند، اما پیرمرد به آن‌ها گفته بود که فرزند آن‌ها ـ سپنتا ـ به جادوگری تبدیل می‌شود که علیه خیانت وزیر دربار حکومت پارسیان، اقدام می‌کند. خیانتی که اگر ‘سپنتا’ به دنیا نمی‌آمد، هیچ‌گاه رخ نمی‌داد. حال که ‘سپنتا’، بیست ساله شده است، ‘کاووس’ ـ وزیر دربار ایران ـ به همراه ‘هوشنگ’ ـ جادوگر اعظم ـ می‌خواهد جواهر قدرت را به دست آورد. این جواهر، مظهر همه‌ی قدرت و ثروت روی زمین است. حال ‘سپنتا’ و دوستانش در راه جزیره‌ی ‘آتلانتیس’ ـ محل دفن جواهر قدرت ـ هستند تا سریع‌تر از خائنین، جواهر قدرت را به دست آورند و…

 

کتاب سپنتای جادوگر ؛ جواهر قدرت


کتاب سپر آذرخش

دانلود کتاب

کتاب سپر آذرخش
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سپر آذرخش

 

سپر آذرخش

نویسنده کتاب : دیوید گمل

مترجم کتاب : طاهره صدیقیان

انتشارات کتاب : تندیس

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 596

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1393 – نوبت چاپ کتاب : 1 

شماره کتاب : 109935

 

خلاصه ای از کتاب 

جنگ نزدیک است و تمام پادشاهان سبزکبیر گٍرد می‌آیند – دوست و دشمن – هر کدام با نقشه‌های شوم خود از پیروزی و غارت.

در این هنگامه‌ی فریب و خیانت سه مسافر از راه می‌رسند ؛ پیریا ، کاهنه‌ی فراری با رازی وحشتناک ؛ جنگجویی با آرمان‌های بزرگ و شمشیری مشهور ؛ و دوست نزدیکش بانوکلس ، که در جنگٍ پیش‌رو اسطوره‌ی خودش را می‌سازد.

همه‌ی آن‌ها به شهر رویایی تروا می‌روند ، جایی که تاریکی فرو می‌افتد و پیروزی‌ها و فجایعی به وجود می‌آورد که تا قرن‌ها در یادها می‌ماند.

 

کتاب سپر آذرخش


کتاب سپتیموس هیپ ؛ کتاب اول : جادو

دانلود کتاب

کتاب سپتیموس هیپ ؛ کتاب اول : جادو
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سپتیموس هیپ ؛ کتاب اول : جادو

 

سپیتموس هیپ

نویسنده کتاب : آنجی سیج

مترجم کتاب : پرتو اشراق

انتشارات کتاب : ناهید

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۴۳۷

قطع کتاب : رقعی

شماره کتاب : ۷۸۰۵۰

خلاصه ای از کتاب

کتاب اول : جادو

سپتیموس هیپ کیست؟

بچه ای گم شده؟

قهرمانی متفاوت؟

جادوگری قدرتمند؟

مجیک از اینجا آغاز می شود؟

سیلاس هیپ میان سوز برف برنسش را سخت دور خود پیچید. مدتی طولانی، پیاده در فارست رفته و تا مغز استخوان یخ کرده بود. اما گیاهان دارویی را که گالن، زن درمان گر داده بود در جیب داشت.

گالن دارو را برای پسر کوچک او، سپتیموس، که پیشتر و همان روز متولد شده بود داد

 

کتاب سپتیموس هیپ ؛ کتاب اول : جادو


کتاب سپتیموس هیپ ؛ مجیک

دانلود کتاب

کتاب سپتیموس هیپ ؛ مجیک
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سپتیموس هیپ ؛ مجیک

 

سپتیموس هیپ ؛ مجیک

نویسنده کتاب : آنجی سیج

مترجم کتاب : سمیه گنجی

انتشارات کتاب : زهره – وسعت

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۵۶

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۷ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۶۰۸۸۴

 

خلاصه ای از کتاب
جادو

 

سپتیموس هیپ کیست؟

بچه ای گم شده؟

قهرمانی متفاوت؟

جادوگری قدرتمند؟

مجیک از اینجا آغاز می شود؟



سیلاس هیپ میان سوز برف برنسش را سخت دور خود پیچید.

مدتی طولانی، پیاده در فارست رفته و تا مغز استخوان یخ کرده بود.

اما گیاهان دارویی را که گالن، زن درمان گر داده بود در جیب داشت.



گالن دارو را برای پسر کوچک او، سپتیموس، که پیشتر و همان روز متولد شده بود داد.

 

کتاب سپتیموس هیپ ؛ مجیک


کتاب سوگند تیمور و دو داستان دیگر

دانلود کتاب

کتاب سوگند تیمور و دو داستان دیگر
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگند تیمور و دو داستان دیگر

 

سوگند تیمور

نویسنده کتاب : ا. کوپرین – آلما فلور آدا – هلن کرسول

مترجم کتاب : نیلوفر طاها – منیژه جلالی – مینو همدانی زاده

انتشارات کتاب : اورنج

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 110

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1379 – نوبت چاپ کتاب : 1 

 –  درحد نو

خلاصه ای از کتاب 

شامل سه داستان کوتاه :

سوگند تیمور

نام من ماریا ایزابل است

اسب دریایی کوچک

 

 

کتاب سوگند تیمور و دو داستان دیگر


کتاب سوگند به چشمانت

دانلود کتاب

کتاب سوگند به چشمانت
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگند به چشمانت

 

سوگند به چشمانت

نویسنده کتاب : محبوبه خدمتی

انتشارات کتاب : لوزا

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 192

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1389 – نوبت چاپ کتاب : 1 

 

خلاصه ای از کتاب 

رویا، آخرین فرزند سرهنگ احمد جاودان از سرشناس‌ترین مردان منطقه هوایی است. سرهنگ، مردی متمول با افتخارات کاری فراوان است، کسی که در طول عمر به خود و اصالتش افتخار کرد و در سال 1354 بازنشسته شد. او قصد دارد شرکتی راه‌اندازی نماید و ریاست آن را به رویا واگذار کند.

رویا دختری با موقعیت عالی، با خواستگاران فراوان، با فردی به نام علی آشنا می‌شود و عشقی پاک و بزرگ بین آن دو به وجود می‌آید. قبل از خواستگاری رسمی علی از روی صداقت رازی را برای رویا آشکار می‌کند…

 

کتاب سوگند به چشمانت


کتاب سوگند اسکارلت

دانلود کتاب

کتاب سوگند اسکارلت
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگند اسکارلت

 

سوگند اسکارلت
نویسنده کتاب : ناصرالدین صاحب الزمانی
انتشارات کتاب : عطائی
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۳۶
قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۲ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۹۷۹۱۸

 

خلاصه ای از کتاب
درآمدی بر روان شناسی

 

کتاب سوگند اسکارلت


کتاب سوگنامه

دانلود کتاب

کتاب سوگنامه
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگنامه

 

سوگنامه 

نویسنده کتاب : محمد دبیر سیاقی

انتشارات کتاب : سایه گستر

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 246

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : 1392 – نوبت چاپ کتاب : 1 

شماره کتاب : 106645

 

 

خلاصه ای از کتاب 

بخش نخست از ۱۳۴۰ تا ۳۴۵ هجری قمری ، مرثیه های منظوم

معادل فارسی واژه‌ی مرثیه ، سوک‌نامه است. سوک‌نامه – یا مرثیه‌ها شامل مرثیه‌های زبان فارسی از متن‌های قدیمی تا سال 1300 هجری قمری است.

 

کتاب سوگنامه


کتاب سوگلی ناصرالدین شاه

دانلود کتاب

کتاب سوگلی ناصرالدین شاه
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگلی ناصرالدین شاه

 

سوگلی ناصرالدین شاه
نویسنده کتاب : لطف الله ترقی
انتشارات کتاب : دنیای کتاب
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۲۱۶
قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۵ – نوبت چاپ کتاب : ۲
شماره کتاب : ۹۷۱۱۰

 

خلاصه ای از کتاب
انیس‌الدوله نسبت به شاه وفاداری حیرت انگیزی داشت. او پس از ترور ناصرالدین‌شاه تا زمان مرگ عزادار بوده و زمانی که اتابک حقوق وی را بصورت یک بسته اسکناس برای وی فرستاد، با مشاهده تصویر ناصرالدینشاه بر اسکناس‌ها، غش کرد و پس از چند ساعت فوت نمود!!

…فاطمه، دختر نورمحمد نامی، در کودکی یتیم شد و مادرش نیز مجددا ازدواج نمود. فاطمه به ناچار در امامه نزد عمو و عمه خود زندگی سختی را به چوپانی می‌گذراند. عمویش صفر و عمه‌اش نسا نام داشتند. او دو برادر دیگر هم به نام‌های حبیب‌الله و محمدحسن داشت که بعدها به حکومت قم و درجه امیرتومانی رسیدند و به القاب معظم‌السلطنه و معظم‌الدوله مفتخر شدند.

آشنایی ناصرالدینشاه و انیس‌الدوله در یکی از سفرهای شکار شاه اتفاق افتاد. در سفری که شاه برای شکار به حوالی امامه رفته بود، دختر چوپانی را می‌بیند و پس از اندکی مصاحبت، او را خوش صحبت و شیرین زبان می‌یابد و با خود به تهران می‌آورد. انیس الدوله ابتدا به دست جیران سپرده می‌شود تا آداب معاشرت بیاموزد. با مرگ جیران (سوگلی قبلی شاه) خانه و اثاث او به انیس‌الدوله سپرده می‌شود و او به تدریج مقام و نفوذ لازم را پیدا می‌کند…

داستان های ترقی طعمی تاریخی دارند و از مسائل شهوانی و حوادث غیر محتمل شکل می گیرند.

ترقی متولد ۱۲۸۲ صاحب امتیاز مجله عامه پسند ترقی بود که در سال های ۱۳۲۳ منتشر می شد. وی پدر گلی ترقی مترجم، فیلم نامه نویس، شاعر و داستان نویس ایرانی است. ترقی داستان نویس، روزنامه نگار و وکیل دادگستری بود. او داستان های خود را به صورت پاورقی به چاپ می سپرد. وی نشریه ترقی را از سال ۱۳۰۸ تا ۱۳۴۴ به چاپ می رساند که ابتدا به صورت روزنامه بود و آن گاه به صورت هفته نامه درآمد.

علی زرین قلم، ابراهیم مدرسی، علی حافظی، منوچهر مطیعی و خسرو معتضد هر یک مدتی سردبیری آن را برعهده داشتند تا این که توقیف شد. همچنین در سال های ۱۳۲۹ تا ۱۳۴۲ هفته نامه آسیای جوان و نشریه هفت مجله را انتشار می داد. نویسندگان بنامی مانند علی اکبر کسمایی، جواد فاضل، ذبیح الله منصوری، و دیگران با مجله او کار می کردند.

مجله ترقی در تهران تاسیس و انتشار می یافت. این روزنامه با مدیریت و نویسندگی لطف الله ترقی در فروردین ۱۳۰۸ در چهار صفحه بزرگ و با چاپ سربی منتشر می شد. طرز انتشار ترقی هفته ای سه شماره بوده است. قیمت روزنامه در داخل کشور سالیانه ۷۰ قران، شش ماهه ۴۵ قران، سه ماهه ۲۰ قران و در خارج از کشور نیز یک ساله ۹۰ قران و در شش ماهه ۴۸ قران تعیین شده بود.

مندرجات این روزنامه علاوه بر پاورقی های مفید و مقالات مختلف عبارت از اخبار داخلی و خارجی بوده که به تفصیل در روزنامه درج می شده است و از این رو ترقی را می توان یک جریده خبری خواند. علاوه بر این در هر شماره یک سرمقاله اجتماعی و در صفحه چهار نیز آگهی های متعدد درج می گردید. اخبار مجلس شورای ملی نیز در روزنامه دیده می شود.

روزنامه ترقی پس از مدتی فعالیت تعطیل شده و تا شهریور ۱۳۲۰محاق تعطیلی بوده است پس از این تاریخ به صورت مجله هفتگی منتشر شده و مدتی نیز به همین منوال به چاپ و انتشار ادامه داده است.

 

کتاب سوگلی ناصرالدین شاه


کتاب سوگلی حرمسرا

دانلود کتاب

کتاب سوگلی حرمسرا
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگلی حرمسرا

 

سوگلی حرمسرا

نویسنده کتاب : منوچهر دبیر منش

انتشارات کتاب : دنیای کتاب

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۵۲۹

قطع کتاب : رقعی گالینگور – سال چاپ کتاب : 1397 – نوبت چاپ کتاب : 3


 

 

خلاصه ای از کتاب

شایعه تلخ و وحشتناک کشتن زنان و دختران جوانی که به عقد فرخ میرزا در می آمدند سایه ی وحشت بر سراسر شهر شیراز که فرخ میرزا بعنوان حاکم جدید فارس وارد این شهر شد پیچیده شد.



بزرگان شهر در پی مخفی کردن دختران زیباروی خود از این حاکم بی رحم و سنگدل هستن تا اینکه قرعه بنام نوش آفرین دختر زیبای حاج مصباح افتاد.



حاج مصباح با چاره جویی دختر کنیزش را بجای دختر خود بعقد فرخ میرزا درمیاورد.



نگین علی رغم تمام شایعات پا به حرمسرای شازده میگذارد تا …

 

کتاب سوگلی حرمسرا


کتاب سوگل

دانلود کتاب

کتاب سوگل
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگل

 

سوگل

نویسنده کتاب : مریم طالبی

انتشارات کتاب : بهنود

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۴۸۰

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۰ – نوبت چاپ کتاب : ۱ 

 –  خوب ؛ چند صفحه ی آخر کتاب کمی آبخوردگی دارد.

 

خلاصه ای از کتاب

مجموعه داستان

 

کتاب سوگل


کتاب سوگخند

دانلود کتاب

کتاب سوگخند
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگخند

 

سوگخند

نویسنده کتاب : فرهنگ مهجور – محمدرضا شریفی نیا

انتشارات کتاب : الهام

زبان کتاب : فارسی

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۵۷

کمیاب – 

 

خلاصه ای از کتاب

مصور

کاریکاتور مسئله بغرنج ریاضی نیست

هنری است که نوک قلم را تیزتر کرده و به صورت نیشتر جراحی درآورده است و شاید تنها فرقش با جراحی در این است که دراین جا بیمار را بیهوش نمی کنند، بلکه بهوش می آورند تا درد را بیشتر حس کند!

 

کتاب سوگخند


کتاب سوگ سیاوش

دانلود کتاب

کتاب سوگ سیاوش
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگ سیاوش

 

سوگ سیاوش

نویسنده کتاب : پری صابری

انتشارات کتاب : سخن

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۲۵۶

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۲ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۹۸۰۶۰

 

خلاصه ای از کتاب
نمایشنامه

همراه با عکس هایی از اجرای نمایش

سوگ سیاوش» برگرفته از داستان سیاوش و سودابه ی شاهنامه است که صابری آن را با تغییرات اندکی و همراه با گروه موسیقی زنده ، همچون دیگر نمایش هایش به روی صحنه می برد.

 

کتاب سوگ سیاوش


کتاب سوگ سرایی و سوگ خوانی در لرستان

دانلود کتاب

کتاب سوگ سرایی و سوگ خوانی در لرستان
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگ سرایی و سوگ خوانی در لرستان

 

سوگ سرایی و سوگ خوانی در لرستان
نویسنده کتاب : سید سیامک موسوی
انتشارات کتاب : افلاک
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۳۳
قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۰ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۱۰۰۰۵۷

 

خلاصه ای از کتاب
مویه های لرستان
ادبیات در لرستان
سوگواری در لرستان
موسیقی سوگواری
شیوه های مویه خوانی
آواهای لری
آواهای لکی
آواهای بختیاری
و…

 

کتاب سوگ سرایی و سوگ خوانی در لرستان


کتاب سوگ اسفندیار

دانلود کتاب

کتاب سوگ اسفندیار
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوگ اسفندیار

 

سوگ اسفندیار
نویسنده کتاب : امیرخشایار جوادی
انتشارات کتاب : درنا
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۲۴۰
قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۱ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۹۱۵۴۳

 

خلاصه ای از کتاب
چشمان رنجیده من تار می شود
تصویرهای رفته که تکرار می شود

شادی و التیام نمی یابم و دلم
با درد و غصه غرق کلنجار می شود

یک زلزله می آید و آن لحظه بر سرم
چندین و چند خاطره آوار می شود

آن وقت چاره دردل و شعر گفتن است.
احساس من به معجره ناچار می شود…

 

کتاب سوگ اسفندیار


کتاب سوکنامه امیر

دانلود کتاب

کتاب سوکنامه امیر
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوکنامه امیر

 

سوکنامه امیر

نویسنده کتاب : گروه نویسندگان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 71

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : 1364 – نوبت چاپ کتاب : 1 

 –  عالی
 

خلاصه ای از کتاب 
 

اشعر و نوشته هایی در مدح استاد فقید سیدکریم امیری فیروزکوهی به مناسبت درگذشت ایشان

 

کتاب سوکنامه امیر


کتاب سوژه یابی و جستجو در اینترنت

دانلود کتاب

کتاب سوژه یابی و جستجو در اینترنت
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوژه یابی و جستجو در اینترنت

 

سوژه یابی و جستجو در اینترنت

نویسنده کتاب : ادوارد جی اپل

مترجم کتاب : معاونت پژوهش و تولید علم

انتشارات کتاب : دانشکده اطلاعات

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 436

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : 1395 – نوبت چاپ کتاب : 1 


 

خلاصه ای از کتاب 


شاید هیچ چیز بهتر از اینترنتی که زندگی اجتماعی ، تجاری و دولتی را متحول ساخته است ، نمایانگر سیر تحول عصر اطلاعات نباشد. وب جهان گستر هم اکنون با تحت پوشش قرار دادن فعالیت های مختلف ، از ارتباطات و تجارت گرفته تا بازی و نوشتن وبلاگ و … برای انواع فعالیت های بشری اهمیت یافته است.

فناوری اطلاعات ، سازمان های خصوصی و دولتی را قادر ساخته است تا کارآیی خود را بهبود بخشند ولی پیچیدگی و آسیب پذیری را افزایش داده است و با حداقل بیست و پنج سال پس از استفاده گسترده از کامپیوترهای دارای شبکه ، چالش بزرگی برای امنیت شخصی و نهادی به شمار می رود.



اکنون سوژه یابی و غربالگری داده های آشکار نیز به جستجوی اینترنتی وابسته است. با وجود خلا قانونی در این حوزه و تردید بعضی افراد در این مسئله ، اطلاعات منابع اینترنتی باید به بخش اصلی جستجوهای یک متخصص اطلاعاتی تبدیل شود.

از این رو آشنایی با رویکرد و تجربیات سوژه یابی ، غربالگری و تحلیل داده های آشکار برای هر افسر اطلاعاتی امروزه لازم و ضروری می نماید.

 

کتاب سوژه یابی و جستجو در اینترنت


کتاب سوژه های سخن

دانلود کتاب

کتاب سوژه های سخن
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوژه های سخن

 

سوژه های سخن

انتشارات کتاب : مرکز فرهنگی مطاف عشق

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 300

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1392- نوبت چاپ کتاب : 1

 

خلاصه ای از کتاب 

در سه جلد ویژه محرم الحرام – ویژه ایام فاطمیه – ویژه شهدا

 

 

کتاب سوژه های سخن


کتاب سوپ ها ؛ آشپزی به سبک فرانسوی

دانلود کتاب

کتاب سوپ ها ؛ آشپزی به سبک فرانسوی
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوپ ها ؛ آشپزی به سبک فرانسوی

 

سوپ ها ؛ آشپزی به سبک فرانسوی
نویسنده کتاب : مریم عابدی
انتشارات کتاب : اخوان
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۳۴
قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۲ – نوبت چاپ کتاب : ۱
شماره کتاب : ۹۷۴۷۳

 

خلاصه ای از کتاب
آشپزی فرانسوی تکنیک های برتر و تجهیزات پیشرفته و کامل مورد نیاز بسیاری از شغل ها را توسعه داد. در برخی از خانواده ها پخت و پز در قابلمه و ماهیتابه های مخصوص کِرپ نسل به نسل انتقال می یابد.

صحبت از کشور فرانسه که می‌شود، تفاوتی نمی‌کند در مورد چه موضوعی باشد، هر چیزی از این کشور با ته چاشنی‌ای از ذوق و هنر پیوند خورده است.فرانسوی ها غذا را به شکل یک هنر ارتقا دادند. در هیچ کجای دیگر دنیا مردم به اندازه فرانسوی ها به آنچه که تصمیم دارند بخورند و نحوه خوردن آن، توجه نمی کنند.

دلیل آن می تواند اتفاقاتی باشد که در تاریخ فرانسه رخ داده است مانند انقلاب کبیر فرانسه و یا انضباط حاکم بر سیستم آموزش و پرورش، کیفیت مواد غذایی و خلاقیت سرآشپزان و یا خیلی ساده تر، علاقه به غذاهای لذیذ که در این کشور زیاد به چشم می خورد.

بسیاری از غذاهای فرانسوی‌ها را سس‌ها تشکیل می‌دهند. در واقع، سس‌ها نقش مهمی در تهیه غذاهای فرانسوی دارند. اغلب سس‌های فرانسوی را با استفاده از نشاسته یا راکس (به آردی می‌گویند که در کره تفت می‌دهند) غلیظ می‌کنند. از انواع سس‌های رایج فرانسوی می‌توان به سس بشامل( که اساس آن آرد و شیر است)، سس مایونز، سس‌های کره‌ای، سس گوجه‌فرنگی (که به سس مادر معروف است و در تهیه بسیاری از سس‌ها از آن استفاده می‌شود) و در نهایت سس پنیر (معروف‌ترین سس فرانسوی) اشاره کرد.

 

کتاب سوپ ها ؛ آشپزی به سبک فرانسوی


کتاب سوپ طوطی

دانلود کتاب

کتاب سوپ طوطی
امتیاز به این کتاب

معرفی کتاب سوپ طوطی

 

نمونه

نویسنده کتاب : عز

مترجم کتاب : رض

انتشارات کتاب : ف

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 244

قطع کتاب : رقعی- سال چاپ کتاب : 1395 – نوبت چاپ کتاب : 1 

 –  عالی 

 
 

خلاصه ای از کتاب

از سری کتا بهای نفرین پیرمرد سفید پوش

مجموعه قصه های سرزمین من / ادبیات کهن پارسی

مدیریت و مراقبت از رفتار و گفتار

دنیا دور سر فری می چرخید و می چرخید.

مدتی گذشت.

فری بی حال روی زمین رها شد.



ای وای! خدایا این دفعه به چه موجودی تبدیل شده ام؟

این پرها دیگر چیست؟



طوطی خوش آب و رنگی از روی شاخه ی درختی بلند شد و کنار فری روی زمین نشست…

  

 

 

 

کتاب سوپ طوطی





تمامی حقوق و مطالب سایت برای تک بوک محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.


فید نقشه سایت

تمامی حقوق برای سایت تک بوک محفوظ میباشد