غررالحکم و دررالکلم


نویسنده کتاب : حضرت علی علیه السلام

مترجم کتاب : محمدعلی انصاری قمی

انتشارات کتاب : دارالکتاب

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۹۱۰

قطع کتاب : وزیری گالینگور – سال چاپ کتاب : ۱۳۳۷ – نوبت چاپ کتاب : ۱

کمیاب  –  عالی ؛ لبه بیرونی حدود 60 صفحه کتاب را کمی موریانه خورده است ولی به مطالب کتاب آسیبی نرسیده

خلاصه ای از کتاب

غررالحکم و دررالحکم کتابی است شامل گفتاوردهای امام علی بن ابی طالب که به شیوه الفبایی چیدمان شده و تعدادشان ۱۰۷۶۰ می باشد.

عبدالواحد تمیمى آمدى گرداورنده آن است که کتاب را در ۹۱ بخش (باب) دیباچه: بندی کرده است. آمدی غررالحکم و دررالکلم را به کمک کتابهای نهج البلاغه، صد کلمه جاحط، تحف العقول ابن شعبه حرانى و دستور معالم الحکم قاضى قضاعى، به رشته تحریر در آورده است.

آمدی در قرن پنجم و ششم هجری قمری می زیسته است. به استثناء دانسته هایی که میرزا عبدالله افندی تشریح کرده است اطلاعات زیادی از زندگی نگارنده کتاب، عبدالواحد تمیمی آمدی در دست نمی باشد.

در این شرح حال افندی از آمدی به عنوان “فاضل عامل محدث امامی شیعه” نقل می کند. پاره ای دیگر از دانشمندان علوم دینی، آمدی را از عالمان امامیه برشمرده است. علامه مجلسی از دانشمندان مذهب شیعه در آغاز کتاب بحار، آمدی را از حکیمان امامیه محسوب می کند.

ابن شهر آشوب و حاج میرزا حسین نوری نیز در آثار خود از آمدی تجلیل نموده اند آمدی نزد احمد غزالی شاگردی کرده و استاد ابن شهرآشوب بوده است.الاحکام من قصه سید الانام و جواهرالکلام فی الحکم از آثار دیگر آمدی می باشند. سرشناسی آمدی به سبب نگارش کتاب غررالحکم و دررالکلم می باشد.

نگارنده، در ابتدای کتاب، هدف خویش را از تالیف آن، چنین بیان مى‏ دارد :

« آنچه مرا بر تالیف این احادیث واداشت، به درستی چیزى بود که ابوعثمان جاحظ را خوشحال ساخته بود و آن چیز، صد واژه از واژگانی بود که دربردارنده انواع سودها و بخشاینده لذت ها به گوش‏ ها بود، و آن کلمات را جاحظ از کلمات امیرالمؤمنین علی بن ابی طالب گرد آورده بود. من همین‏که آن را از جاحظ دیدم، خندیدم و پیش خود گفتم، عجبا! پناه بر خدا از این مرد! با این‏که او دانشمند زمان و یگانه در میان عالمان است، با آن سابقه دانش و اوج بلندش در علم چه شده است که از ماه تمام روشن، چشم پوشیده و از بسیار به کم ساخته است؟ پس از آن بر آن شدم از سخنان آن حضرت گرد آورم و برخى از حکمت‏ها و اندکى از بسیار از سخنان آن حضرت را که سخنوران جهان‏ و حکیمان دوران‏ از آوردن مانندش ناامیدند، گرد آوردم.

غررالحکم و دررالکلم


نویسنده کتاب : عبدالواحد بن محمد تمیمی آمدی

مترجم کتاب : لطیف راشدی – سعید راشدی

انتشارات کتاب : پیام علمدار

زبان کتاب : فارسی – عربی

تعداد صفحه کتاب : 1048

قطع کتاب : وزیری سلفون – سال چاپ کتاب : 1391 – نوبت چاپ کتاب : 4 

 

خلاصه ای از کتاب 

اندرزهای برتر و سخنان چون دُر

…آنچه مرا بر تالیف این احادیث واداشت، به درستی چیزى بود که ابوعثمان جاحظ را خوشحال ساخته بود و آن چیز، صد واژه از واژگانی بود که دربردارنده انواع سودها و بخشاینده لذت ها به گوش‌ها بود، و آن کلمات را جاحظ از کلمات امیرالمؤمنین علی بن ابی طالب گرد آورده بود. من همینکه آن را از جاحظ دیدم، خندیدم و پیش خود گفتم، عجبا! پناه بر خدا از این مرد! با اینکه او دانشمند زمان و یگانه در میان عالمان است، با آن سابقه دانش و اوج بلندش در علم چه شده است که از ماه تمام روشن، چشم پوشیده و از بسیار به کم ساخته است؟ پس از آن بر آن شدم از سخنان آن حضرت گرد آورم و برخى از حکمت‌ها و اندکى از بسیار از سخنان آن حضرت را که سخنوران جهان و حکیمان دوران از آوردن مانندش ناامیدند، گرد آوردم….

ترجمه «کلمات قصار» و حکمت‏ آمیز «امام علی (ع)» است. این کتاب ترجمه کتاب غررالحکم و دررالکلم می‏باشد که در آن ابتدا کلمات قصار علی نقل و سپس ترجمه آن ارائه شده است. مترجمان به ترتیب حروف الفبا سخنان امام علی در کتاب فوق‏الذکر را ترجمه نموده ‏اند و سخنان آن حضرت را در موضوعات کلی اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی، نظامی، تربیتی، اخلاقی، سیاسی و عبادی به صورت روان بیان کرده ‏اند. مجموعه احادیث و جملات ذکر شده همراه با ترجمه آنها تعداد 11043 حدیث از امام علی است.

غربت پائیز

نویسنده کتاب : سهیلا بارگام

انتشارات کتاب : آوای دانش

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۰۶

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۵ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۱۰۴۷۶۶

 –  عالی

خلاصه ای از کتاب

شخصیت اصلی داستان، دختری است به نام شیرین که در خانواده‌ای نظامی بزرگ شده، در ۱۶ سالگی بر خلاف میل خود، مجبور به ازدواجی تحمیلی با مردی به نام باقری می‌شود. این مرد، ناراحتی‌های بسیاری برای شیرین فراهم می‌کند و با بدبینی‌های خود که بر اثر حادثه‌ای در دور

غربت غرب


نویسنده کتاب : احسان نراقی

انتشارات کتاب : امیر کبیر

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۱۶۷

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب :   1355 ~ 1353 – نوبت چاپ کتاب :  3 ~ 1

شماره کتاب : ۶۰۱۰۱

 –  عالی

خلاصه ای از کتاب

حکیم عالیقدر شیخ شهاب الدین سهروردی رساله دارد به نام الغربه الفربیه که در آن موضوع رساله الطیر را بطور مفصل بیان می کند.
محتوی این رساله و همچنین رساله آواز پر جبرئیل و صفیر سیمرغ بر رویهم اینست که شرق و غرب در حقیقت اشاراتی است عرفانی که بی رابطه با …

مساله سنت و مدرنیته و چگونگی مواجهه با غرب یکی از بحث برانگیزترین مسائل سده ی اخیر ایران و ایرانی بوده است،که هر کسی به نوبه ی خود خواسته است گوشه ای از این مساله ی بغرنج را حل کند،و یا آن را روشنتر سازد. همین تلاش توسط عده ای به پیدایش مفهومی در فرهنگ ایرانی منجر شد به نام «غرب زدگی».و بزرگترین متفکرین معاصر ما را درگیر خویش ساخت….

احسان نراقی یکی از متفکرین برجسته ی معاصر ایران بود در زمینه جامعه شناسی که متاسفانه در همین اواخر از دنیا رفت،نراقی جدا از مسائلی که معمولا به حب و بغض های سیاسی می انجامد،و آن هم نزدیکیش به دربار شاه و بعد ها برگشت از آن بود،از علم و تحصیلات بالایی برخوردار بود،و کمتر کسی بسان او توانست به علم جامعه شناسی در کشور ما کمک کند.

یکی از بهترین کتاب هایش در باب مواجهه با غرب و شناخت بهتر از کم و کاستی های غرب و شیفته وار و مجذوب نشدن در برابر این تمدن عظیم که به صورت علمی و جامعه شناسانه نگاشته شده است،همین کتاب غربت غرب اوست،که خواندنش به هر ایرانی توصیه می شود.نام کتاب از داستان کوتاه شیخ اشراق با نام الغربه الغربیه برگرفته شده است.

غربت 

نویسنده کتاب : گراتزیا دلدا

مترجم کتاب : بهمن فرزانه

انتشارات کتاب : ثالث

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 260

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1393 – نوبت چاپ کتاب : 2 

خلاصه ای از کتاب 

رجینا دختر باشخصیت و باکلاس روستایی است که با آنتونیو جوان زیبا و اهل طبقه متوسط رم ازدواج می کند. رجینا بسیار مشتاق دیدن رم است اما در رم با توجه به خانواده معمولی و عامی آنتونیو و همچنین درآمد متوسط وی بسیار سرخورده و ناراحت می شود و احساس می کند زندگی مانند قفسی او را در برگرفته پس تصمیم می گیرد آنتونیو را ترک کند و …

غرب چگونه غرب شد؟

نویسنده کتاب : صادق زیباکلام

انتشارات کتاب : روزنه

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 296

قطع کتاب : رقعی گالینگور – سال چاپ کتاب : 1395 – نوبت چاپ کتاب : 5

پاسخ به این پرسش که غرب چگونه غرب شد؟در ایران روشن است.غرب در نتیجه غارت،تجاوز،ظلم و تعدی به کشورهای دیگرغرب شده است.بگذریم که بسیاری هم اصولا پیشرفتی درغرب سراغ ندارند وغرب و تمدنش را بجز توحش ومادیگری چیز دیگری نمی‌دانند.بنابراین درایران این پرسش که “غرب چگونه غرب شد؟” خیلی موضوعیتی ندارد.

حجم دانش ما پیرامون غرب وچگونگی پیدایش آن بشدت نازل و نوعا محدود می‌شود به مشتی تئوری‌های توطئه و ادبیات ایدئولوژیک‌زد‌ه‌ای که بسیاری از آن‌ها ریشه درتفکر مارکسیستی شصت هفتاد سال پیش دارند. 

این کتاب می‌خواهد به‌زبانی ساده نشان دهد که غرب امروز محصول تحولات تاریخی مهمی بوده که در طی قریب به ۵۰۰ سال ازپایان قرون وسطی به‌این‌سو اروپا را در می‌نوردد. 

این کتاب می‌خواهد به خواننده نشان دهد که غرب امروزمحصول تحولاتی هم‌چون رنسانس،نهضت اصلاح دینی، انقلاب تجاری، شکل گیری سرمایه‌داری،انقلاب علمی، خردگرایی، اومانیسم وعصرروشنگری است.بدون یک آگاهی اولیه ازاین تحولات نمی توان شناختی ازتمدن امروزی غرب داشت.

غرب زدگی

نویسنده کتاب : جلال آل احمد

انتشارات کتاب : گهبد

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۱۹۲

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۵ – نوبت چاپ کتاب : ۲

خلاصه ای از کتاب

زندگی هنری جلال را باید در دو مقطع مورد ارزیابی قرار داد :

یکی دوره ی جوانی و به تبع آن ، دوره ای که از نظر سیاسی گرایش به گروههای چپ دارد و در این هنگام افکار خود را در قالب نوشته هایش می ریزد و خط مشی فکری خود را در آثارش نشان می دهد .

اما دوره ی دوم زندگی جلال از هنگامی آغاز می شود که او بعد از شکست سیاسی و سفرش به مکه و نوشتن سفرنامه اش موسوم به خسی در میقات ، از افکار و اندیشه های گذشته اش نه تنها فاصله می گیرد ، بلکه آنها را طرد و مردود اعلام می کند …

غذای فکری برای مسیحیان
انتشارات کتاب : دارالتبلیغ اسلامی
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : 51
قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1342 – نوبت چاپ کتاب : 2 
شماره کتاب : 119759

خلاصه ای از کتاب 

درباره مسیحیت : شماره ۲ و۳ و۴

دیباچه: 

نفوذ افکار «یونان» در مسیحیت

تعصب و تعهد مسیحیت در غرب !

بررسی و ارزیابی عقاید مسیحی

نظریه «اصالت گناه» !

عقیده الوهیت

آیا مسیح خدا و پسر خدا است ؟

پدر و پسر و روح القدس !

نقشه مسیحیان برای نجات

اسناد و طومار های بحر المیت

حمله و تعرض بر اسلام

پیشرفت جهانی انجیل ؟…

فرقه های مسیحیت

و… 

غذای روح وعده چهارم

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانسن

مترجم کتاب : عباس چینی – مهرانه شاداب

انتشارات کتاب : پیکان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۶۱

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۷۹ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۵۱۹۵

خلاصه ای از کتاب

داستان هایی کوتاه برای گشودن دل و فروزان ساختن جان

شیمی دانی که از عنصر قلب خود محبت، احترام، علاقه مندی، صبر، تاثر، شگفتی و بخشایش را استخراج و آنها را درهم ترکیب می کند، می تواند اتمی را بیافریند که عشق نامیده می شود.(خلیل جبران)

سه چیز در زندگی انسان مهم است : اول اینکه مهربان باشید؛ دوم اینکه مهربان باشید؛ سوم اینکه مهربان باشید.(هنری جیمز)

عشق چیزی شگفت انگیزاست. هیچ گاه نباید آن را از کسی گرفت و به دیگری داد. عشق همیشه آن قدر هست که به همه برسد.(پاملا جی. دوروی)

دیباچه:

• درباب عشق

• درباب مهربانی

• درباب والدان و والدی کردن

• درباب آموزش دادن و آموختن

• درباب مرگ و مردن

• نگرش های گوناگون

• و…

غذای روح وعده پنجم

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانسن

مترجم کتاب : عباس چینی – اصغر افراشی

انتشارات کتاب : پیکان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۸۴

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۷۹ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۱۲۸۱۴

خلاصه ای از کتاب
علف هرز چیزی نیست به جز گلی که کسی دوستش ندارد.(الاویلر ویلکا کس)

طبیعت را نمی شود فریب داد یا در آن تقلب کرد. طبیعت وقتی نتیجه تلاش هایتان رابه شما می دهد که بهایش را پرداخته باشید.(ناپلئون هیل)

عشق، عشق حقیقی، آن است که بدون چشمداشت و انتظار جبران، بیشترین را نثار کند.(میزی هاموند)

هرجا که عشق هست، خدا هم وجود دارد.(لئو تولستوی)

آن کس که بسیار دارد، ثروتمد نیست؛ کسی ثروتمند است که بسیار می بخشد.(اریک فروم)

دیباچه:

• در باب محبت

• در باب پدر و مادران و پدر و مادری کردن

• در باب یاد دادن و یاد گرفتن

• در باب مرگ و مردن

• موضوع نگرش

• چیره شدن بر موانع

• خرد بی کران

غذای روح وعده دوم

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانسن

مترجم کتاب : عباس چینی – شهلا ارژنگ

انتشارات کتاب : پیکان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۲۸۲

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۷۹ – نوبت چاپ کتاب : ۲

شماره کتاب : ۱۲۸۴۲

خلاصه ای از کتاب

زندگی توالی درسهایی است که باید آنها را زیست تا درک شوند. (هلن کلر) ه

آینده به آنهایی تعلق دارد که به زیبایی رویاهایشان اعتقاد دارند.(الینور روزولت)

زندگی یک آواز است_ آن را بخوان.

زندگی یک بازی است_ آن را بازی کن.

زندگی یک مبارزه است_ با آن مقابله کن.

زندگی یک رویا است_ به آن واقعیت ببخش.

زندگی یک فداکاری است_ آن را عرضه کن.

زندگی عشق است_ از آن لذت ببر.



(سای بابا)

دیباچه: 

• در باب عشق

• در باب والدی کردن

• در باب طرز تلقی

• در باب آموزش و پرورش

• در باب زندگی بخشیدن به رویا

• و…

غذای روح برای چشم انتظاران فرزند

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانس – پتی ابری – نانسی میشل

مترجم کتاب : نازیلا رفعتی

انتشارات کتاب : مثلث

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۹۴

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۶ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۵۸۶۹۷

خلاصه ای از کتاب
کتاب «غذای روح برای چشم انتظاران فرزند» برای تمام اعضای خانواده اعم از والدین، پدر بزرگ ها، مادر بزرگ ها، خواهرها و برادرهای کودک نورسیده که با شورو شوق به پیشواز عضو جدید خانواده می روند، هم صحبتی الهام بخش است.

در این کتاب مادرها و پدرها تجربیات شخصی شان از تولد فرزند، بارداری، رفتار با نوزاد و همچنین آوردن و سرپرستی کودک را با شما شریک شده اند.

کسانی که تجربه مادر شدن دارند، با خواندن این داستان ها می خندند واشک می ریزند و اطمینان دوباره می یابند که تنها نیستند.

دیباچه:

• ما بارداریم

• 9 ماه و شمارش معکوس

• برای آنهایی که در انتظار پدر شدن هستند

• مبارزه در مسیر

• وضعیت های ویژه

• معجزه های کوچک

• لحظات به یاد ماندنی

و…

غذای روح برای سنین طلایی

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانسن

مترجم کتاب : عباس چینی – اصغر افراشی

انتشارات کتاب : پیکان

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 233

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1381 – نوبت چاپ کتاب : 1 

شماره کتاب : 12813

 دست دوم – 

خلاصه ای از کتاب 
اسکار وایلد می کوید :«زنی که بگوید چند سال دارد هر مطلب دیگری را هم فاش می کند.»

بنابراین من هیچ قصد ندارد بگویم چند ساله هستم.

ولی باید اعتراف کنم که دیگر در سال های اولیه جوانی نیستم.

در حقیقت اگر هریک از ترانه های زمان جنگ دوم جهانی را نام ببرید من احتمالاً قادر خواهم آن را به طور کامل برای شما بخوانم.

بدین ترتیب درک می کنید که وقتی موتور وسپا خریدم، چرا این قدر احساس حماقت کردم.

دیباچه: 

• قلب جوان داشته باشید

• مشارکت با دیگران

• در عرصه نسل ها

• زندگی را تجلیل کردن

• همیشه در حال آموختن

• در باب محبت

• و…

غذای روح برای زن‌‌ها و شوهرها

نویسنده کتاب : جک کانفیلد – مارک ویکتور هانسن

مترجم کتاب : عباس چینی

انتشارات کتاب : البرز

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : 385

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : 1381 – نوبت چاپ کتاب : 2 

شماره کتاب : 160

خلاصه ای از کتاب 

عاشق بودن چه مفهومی دارد؟ عاشق بودن بیشتر از ازدواج تنها یا عشقبازی با کسی است. میلیون‌‌ها نفر ازدواج کرده‌اند، میلیون‌‌ها نفر ارتباط جنسی دارند، ولی معدودی از آنان عاشقان واقعی هستند. برای عاشق واقعی بودن باید دست به عمل زد و در یک گردش جاودانی صمیمیت با همسر شرکت کرد.



شما وقتی عاشق هستید که موهبتی که همانا همسرتان است درک کنید و هر روز قدرش را بدانید و به یاد داشته باشید همسرتان به شما تعلق ندارد، جهان هستی او را نزد شما به امانت گذاشته است.

برای ارتقاء سطح کیفی روابط زناشویی خود و همچنین درک بهتر و درست‌‌تری از رابطه کتاب مناسبی را انتخاب کرده‌اید.

غذاهای ۳۰ دقیقه ای

نویسنده کتاب : بو بنت

مترجم کتاب : مهرک ایروانلو

انتشارات کتاب : کتاب آوند دانش

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۲۰

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۵ – نوبت چاپ کتاب : ۳

شماره کتاب : ۸۲۲۹۱

خلاصه ای از کتاب
در این کتاب غذاهایی را آموزش می دهد که در عرض ۳۰ دقیقه آماده و سرو می شود.

جالب اینجاست که در هر بخش یعنی برای هر ناهار یا شام آموزش و دستور ها شامل پیش غذا، غذای اصلی، دسر هم می شود.

این کتاب سعی دارد غذاهای سالم و خوشمزه ای را که در مدت کوتاهی و با زحمت کمی درست می شوند را به شما معرفی کند. انواع زیادی از غذاها که بتوان آنها را بعنوان شام تهیه کرد را در کتاب می بینید.

غذاهای گیاهی مورد علاقه

نویسنده کتاب : ندا شریف

انتشارات کتاب : نسل نواندیش – جادوی قلم

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۶۴

قطع کتاب : رقعی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۲ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۶۷۸۷۸

خلاصه ای از کتاب

ریحان شیرین با طعم دلپذیر و رایحه ی معطر خود، یک سبزی چند منظوره است.

ریحان میل ترکیبی زیادی با گوجه فرنگی دارد و با بادمجان، کدو، کدو مسما و اسفناج بسیار مناسب است.

دیباچه:

• ریحان

• لازانیا با پنیر ریکوتا و ریحان

• پستو

• سوپ سبزی های تازه محلی

• سس پستو

• برگ بو

• مجموعه ی سبزی ها

• و…

 

غذاهای منجمد

نویسنده کتاب : گروه نویسندگان
مترجم کتاب : محمود اجلالی
انتشارات کتاب : بنگاه ترجمه و نشر کتاب
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۲۰۶
قطع کتاب : رقعی سلفون – سال چاپ کتاب : ۱۳۵۴ – نوبت چاپ کتاب : ۱

عالی

غذاهای فوری

نویسنده کتاب : باربارا داین

مترجم کتاب : گیتا شیخ الاسلامی

انتشارات کتاب : صابرین

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۳۰۴

قطع کتاب : وزیری – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۹ – نوبت چاپ کتاب : ۱

شماره کتاب : ۷۰۷۶۶

خلاصه ای از کتاب
درجهان امروز زنان ازنقش وحضوراجتماعی بیشتری برخوردارشده اند وهرروزه برمشارکت آنان درفعالیت های خارج ازخانه افزوده می شود.

محدودیت زمان حضوردرخانه فرصت مادران را برای آشپزی کاهش داده است و در نتیجه گرایش به استفاده از غذاهای آماده نظیر انواع ساندویچ ها و فست فودها را افزایش داده است.

شرایط جدید نه تنها برای سلامت و اقتصاد خانواده تاثیر نامطلوبی دارد بلکه موجب محروم شدن مادران ازنتایج عاطفی و روانی مثبت آشپزی و تهیه غذای گرم برای خانواده شده است.

این کتاب تلاشی است برای کمک به مادرانی که فرصت کمی برای آشپزی دارند ولی ترجیح می دهند که برای فرزندانشان غذاهای مورد علاقه آنها را در کوتاهترین زمان و در خانه آماده کنند.

دیباچه:

• پیش غذا

• سوپها و سالادهای فوری

• گوشت ها

• طیور

• ماهی و غذاهای دریایی

• غذاهای گیاهی

• سبزیجات و غذاهای جانبی

• پخت غذا در ظروف سفالی

• صبحانه

• دسرهای فوری

• و…

 

غذاهای سیب زمینی

نویسنده کتاب : اکرم ذاکری

انتشارات کتاب : بین الملل حافظ

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۶۰

قطع کتاب : خشتی – سال چاپ کتاب : ۱۳۸۹ ~ ۱۳۹۵ – نوبت چاپ کتاب : ۱ ~ ۴

شماره کتاب : ۷۱۹۸۵

خلاصه ای از کتاب

در این کتاب با روش های مختلفی برای آماده کردن غذاها از قبیل سوپ ، سالاد ، املت ، کوکو ، پوره ، گراتن ، راویولی ، ناکی ، سوفله ، رولت ، پنکیک ، کیک ، سیب زمینی پر شده با سس ، کروکت و … با استفاده از سیب زمینی اشنا خواهید شد.

غذاهای رژیمی و کم کالری

مترجم کتاب : فریده جهانگیری

انتشارات کتاب : بین الملل حافظ

زبان کتاب : فارسی

تعداد صفحه کتاب : ۱۱۱

قطع کتاب : رحلی – سال چاپ کتاب : ۱۳۹۱ – نوبت چاپ کتاب : ۳

خلاصه ای از کتاب

بسیاری از این سوپهای لذیذ را می توانید قبل از زمان سرو آن آماده نموده و در فریزر نگهداری کنید .

همچنین بسیاری از آنها را می توانید در مایکروفر تهیه کنید . بنابراین سریع آماده می شوند .