تاریخ انتشار کتاب : ۸۴۰۵۱۲ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تعداد صفحه : ۸۰ 
رده دیویی : ۶۱۲.۳۹۲۶ 
شابک : ۹۶۴-۸۶۸۳-۰۴-۲ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
قطع کتاب : رقعی 
نوع جلد کتاب : شومیز 
محل انتشار : قم 
نویسنده کتاب : موریس هنسن 
مترجم کتاب : نادره الیکایی 
 
در ترجمه‌ی حاضر، ‘تاریخچه‌ی پیدایش نمک طعام’، ‘نتایج افراط و تفریط در مصرف این ماده‌ی غذایی’ و ‘میزان این عنصر در غذاهای معمولی’ به انضمام رژیم غذایی کم نمک آورده شده است.