کتاب نگاهی تازه به ویتامین C
زیر نظر : تقیپوربازرگانی – تقی
نویسنده کتاب : مجتبی یگانی
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۸/۰۳/۱۷
محل انتشار : تهران
قطع کتاب : وزیری
رده دیویی : ۶۱۵.۳۲۸
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۱۸۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۱۲۳-۱۵-۵
در این کتاب, ابتدا کلیاتی درباره((ویتامین ((Cذکر میشود ;سپس مخاطبان با آخرین یافتههای مرتبط با عملکرد بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی این ویتامین در بدن انسان, حیوان آشنا میشوند .بررسی و ارزیابی دیدگاههای مختلفی که در باب ((ویتامین ((Cمطرح است, همچنین مقایسه آنها با یک دیگر مبحثی است که در پی میآید .برخی موضوعات کتاب بدین قرار است :((تاریخچه)), ((خواص فیزیکی ـ شیمیایی ویتامین Cساختگی)), ((منابع تامینکننده ویتامین Cبه صورت طبیعی)), ((چگونگی بیوسنتز ویتامین Cو عوامل موثر بر آن)), ((سرنوشت ویتامین Cدر بدن)), ((عملکردهای بیوشیمیایی ویتامین Cدر بدن)), ((عملکردهای فیزیولوژیک ویتامین Cدر بدن)) و ((بیماری اسکوروی)) .
کتاب کریپتوسپوریدیوم و کریپتوسپوریدیوز
مترجم کتاب : مجتبی یگانی
نویسنده کتاب : رونالد فایر
محل انتشار : تهران
زیر نظر : تقیپوربازرگانی – تقیرزمی – غلامرضا
رده دیویی : ۶۱۶.۹۳۶
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۱۰/۲۴
قطع کتاب : رقعی
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۲۸۸
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۱۵۰۰
شابک : ۹۶۴-۶۶۲۵-۴۲-۸
در کتاب حاضر برخی مباحث مربوط به ‘ریپتوسپوریدیوم ‘از جمله گذاری (ردهبندی), چرخه زندگی, شکلشناسی, انواع میزبان و روشهای کنترل آن بیان شده است’ .کریپتوسپوریدیوم پارووم ‘نوعی بیماری انگلی است که از گوسالهها و گاوها تولید میشود و سپس به سایر پستانداران منتقل میگردد .’علاوه بر مباحث مذکور, موضوعاتی چون :نحوه تشخیص, اپیدمیولوژی (همهگیر شناسی), اثر آن بر آلودگی آبها, پیشگیری, درمان, ایمنیشناسی, بیوشیمی و کشت ملکولی کریپتوسپوریدیوم و کریپتوسپوریدیوز بحث و بررسی میشود .کتاب ویژه بیولوژیستها, پزشکان, دامپزشکان, تکنسینهای آزمایشگاه و دانشجویان رشتههای مذکور فراهم گردیده است .





