کتاب مسائل کیفی گوشت و میکروبیولوژی گوشت
محل انتشار : تهران
نویسنده کتاب : غلامعلی کیانی
رده دیویی : ۶۶۴.۹۲۹
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۵/۲۰
نوع جلد کتاب : شومیز
قطع کتاب : وزیری
تعداد صفحه : ۲۸۲
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : TX۵۵۶/گ۹ک۹
نوبت چاپ کتاب : ۱
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۴۹۱۱-۵-۵





