معرفی کتاب مخمر ؛ فیزیولوژی و بیوتکنولوژی

کتاب مخمر ؛ فیزیولوژی و بیوتکنولوژی

 
محل انتشار : بندرعباس 
نویسنده کتاب : شفائی – اشرفمیرزازاده – محمود 
رده دیویی : ۵۷۴. 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۱۲/۰۳ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۵۱۲ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : LB۲۳۵۳/ش۷م۹ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۷۲۳۵-۳۴-۸ 
 
مباحث کتاب در دو بخش کلی ‘میکروبیولوژی’ و ‘بیوشیمی’ تدوین گردیده است. بخش های بعدی کتاب شامل پرسش های چهارگزینه ای و سوالات مربوط به آزمون های سراسری است که به همراه پاسخ تشریحی آورده شده است. مخاطبان اصلی کتاب داوطلبان آزمون کارشناسی ارشد در رشته مهندسی بیوتکنولوژی هستند. یکی از مختصات کتاب, طبقه بندی موضوعی پرسش های چهارگزینه ای است که در پایان هر یک از فصل های پانزده گانه کتاب, به همراه, پاسخ تشریحی, فراهم آمده است.

 
گردآورنده : هاشمی‌آغچه‌بدی – جلال‌الدین 
نویسنده کتاب : موسویان – محمدعلیایوانی – جواد 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۱/۱۲/۱۰ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : رحلی 
رده دیویی : ۶۶۰.۲ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۸۲۲ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۱۵۵/ک۸۷ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۵ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۴۵۲-۱۳۷-۴ 
 

 
محل انتشار : مشهد 
نویسنده کتاب : دبیرخانه‌همایش 
رده دیویی : ۶۶۰.۶ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۲۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رحلی 
تعداد صفحه : ۵۵۰ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۱۴/ه۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۲ 
تیراژ کتاب : ۴۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۰۲۰-۵ 
 
کتاب حاضر جلد اول از مجموعه مقالات سومین همایش ملی بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران می‌باشد که از ۱۸تا ۲۰شهریورماه ۱۳۸۲در محل دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد .در جلد دوم این مجموعه, مقالات مربوط به کشاورزی و منابع طبیعی که در همایش مذکور ارائه شده‌اند, جمع آوری شده و در اختیار علاقمندان قرار گرفته است .

 
محل انتشار : مشهد 
نویسنده کتاب : دبیرخانه‌همایش 
رده دیویی : ۶۶۰.۶ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۲۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رحلی 
تعداد صفحه : ۵۳۲ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی/انگلیسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۱۴/ه۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۴ 
تیراژ کتاب : ۴۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۰۲۲-۱ 
 
کتاب حاضر جلد اول از مجموعه مقالات سومین همایش ملی بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران می‌باشد که از ۱۸تا ۲۰شهریورماه ۱۳۸۲در محل دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد .در جلد چهارم از این مجموعه, مقالات مربوط به صنعت و محیط زیست و همچنین مقالات مربوط به دام و آبزیان, که در همایش مذکور ارائه شده‌اند, بطور جداگانه جمع آوری و در اختیار خوانندگان قرار گرفته است .

 
محل انتشار : مشهد 
نویسنده کتاب : دبیرخانه‌همایش 
رده دیویی : ۶۶۰.۶ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۲۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رحلی 
تعداد صفحه : ۳۲۸ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۱۴/ه۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۱۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۰۱۹-۱ 
 
کتاب حاضر جلد اول از مجموعه مقالات سومین همایش ملی بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران می‌باشد که از ۱۸تا ۲۰شهریورماه ۱۳۸۲در محل دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد .در جلد اول این مجموعه, مقالات سلولی مولکولی و بیو انفورماتیک و همچنین مقالات مربوط به حقوق, اخلاق و مدیریت ـ که در همایش مذکور ارائه شده‌اند ـ جمع آوری شده و در اختیار علاقمندان قرار گرفته است .

 
محل انتشار : مشهد 
نویسنده کتاب : دبیرخانه‌همایش 
رده دیویی : ۶۶۰.۶ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۲۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رحلی 
تعداد صفحه : ۴۵۴ 
نوع اثر : گردآوری 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۱۴/ه۸ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۳ 
تیراژ کتاب : ۴۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۰۲۱-۳ 
 
کتاب حاضر جلد اول از مجموعه مقالات سومین همایش ملی بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران می‌باشد که از ۱۸تا ۲۰شهریورماه ۱۳۸۲در محل دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد .در جلد سوم این مجموعه مقالات مربوط به موارد پزشکی و دارویی که در همایش مذکور ارائه شده‌اند, جمع آوری شده و در اختیار علاقمندان قرار گرفته است .

 
زیر نظر : چالکش‌امیری – محمد 
نویسنده کتاب : معاضد – محمدتقی… [و دیگران] – 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۴/۲۵ 
محل انتشار : اصفهان 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۶۰. 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۸۲۴ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۱۵۵/م۶م۹ 
نوبت چاپ کتاب : ۴ 
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۲۲۷-۷۸-۳ 
 

 
زیر نظر : چالکش‌امیری – محمد 
نویسنده کتاب : معاضد – محمدتقی… [و دیگران] – 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۱۲/۲۶ 
محل انتشار : اصفهان 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۶۰. 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۸۲۴ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۳ 
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۲۲۷-۶۴-۳ 
 

 
محل انتشار : اصفهان 
نویسنده کتاب : معاضد – محمدتقی… [و دیگران] – 
رده دیویی : ۶۶۰. 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۸/۱۲/۲۴ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۷۰۴ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۲۲۷-۶۴-۳ 
 

 
ویراستار :نازیلا بقایی 
نویسنده کتاب : میرمحمدعلی محمودپور 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۷/۰۶ 
محل انتشار : تبریز 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۶۰.۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۳۲۰ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۲/م۳ک۲ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۰۰۸-۴۸-۸ 
 

 
مترجم کتاب : حسین داوری 
نویسنده کتاب : جرمی ریفکین 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۳/۱۱ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : رقعی 
رده دیویی : ۳۰۳.۴۸۳ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۳۸۴ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TP۲۴۸/۲/ر۹ق‌ع 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۶۹۸-۰۶-۹ 
 
نویسنده در این کتاب, ابعاد مسئله مهندسی ژنتیک را تشریح کرده و از مخاطرات آن سخن می‌گوید ;همچنین, از جنبه‌های اجتماعی و اخلاقی تکنولوژی زیستی و مهندسی ژنتیک را بررسی می‌نماید .عناوین مطالب کتاب عبارت‌اند از :قرن بیوتکنولوژی, حیات انحصاری, خلقتی دیگر, تمدن به نژادی, جامعه‌شناسی ژن, ژنتیک و کامپیوتر, از نو اختراع کردن طبیعت .

 
محل انتشار : بندرعباس 
نویسنده کتاب : قاسم نجف‌پور 
رده دیویی : ۶۲۲.۳۳۴ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۸/۰۸/۱۰ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رقعی 
تعداد صفحه : ۲۴۰ 
نوع اثر : تالیف وترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۶۴۲۶-۶۷-۰ 
 
کتاب حاضر شامل مباحث و مقالاتی است که در زمینه((زغال سنگ و بیوتکنولوژی)) به این شرح سامان یافته است :((فرایند بیوشیمیایی)), ((بیوتکنولوژی)), ((سولفور زدایی بیولوژیکی)), ((تجربه باکتریایی)) و ((بیوشیمیایی)) . پس از آن چهار مقاله با این عناوین به چاپ رسیده است :((تولید سوخت مایع و محلول شدن بیولوژیکی زغال سنگ توسط میکروارگانیزم‌ها)), ((انحلال بیولوژیکی لیگنیت(زغال سنگ) تصفیه نشده داکوتای شمالی با کشت مرکب باکتریایی و قارچی)), ((انحلال بیولوژیکی زغال سنگ در محیط آبی و غیرآبی)) و ((گزارشی از مطالعات در پیرامون مایع‌سازی زغال به طور غیر مستقیم به روش بیولوژیکی)) .گفتنی است, این مجموعه از سوی تحقیقات آژانس بین‌المللی انرژی (IEA)منتشر شده است .

نویسنده کتاب : محمدحسن شاه‌حسینی 
تاریخ انتشار : ۱۳۷۹/۰۸/۰۹ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۵۷۹. 
تعداد صفحه : ۳۷۴ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
شماره منوع جلد کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۵۷۳۷-۰۱-X 
 
در این کتاب نخست تاریخچه‌ای از جنگ‌های بیولوژیک آمده, سپس عوامل بیولوژیکی و روش‌های پخش این عوامل بررسی شده است’ .سلاح‌های توکیستی’, ‘اپیدمیولوژی عوامل جنگ بیولوژیک و مبارزه با بیماری‌های آنها’, ‘جنگ بیولوژیک و حقوق بین‌الملل’, ‘سلاح‌های بیولوژیک عراق ‘و ‘اصول محافظت در برابر جنگ‌های بیولوژیک ‘از دیگر مباحث این کتاب به شمار می‌روند .

نویسنده : عرفان یونسی 
محل انتشار : همدان 
ویراستار : سلطانی – جلال 
رده دیویی : ۶۶۰.۶۵ 
تاریخ انتشار : ۱۳۸۳/۱۰/۱۶ 
جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۴۰۰ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : QH۴۴۲/ی۹ف‌لا۶ 
نوبت چاپ : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۵۱۷۵-۱-۰ 
 
در این کتاب اصول و فنون پایه بیوتکنولوژی و نحوه کاربرد آن در برنامه‌های اصلاح نباتات بیان شده است. مباحث کتاب عبارت‌اند از: ‘انقلاب بیوتکنولوژی’, ‘جایگاه بیوتکنولوژی در جهان و ایران’, ‘بیوتکنولوژی‌؛ شاخه‌ها و کاربردها’, ‘کاربردهای فراگیر بیوتکنولوژی’, ‘فنون پایه مهندسی ژنتیک’, ‘توالی یابی DNA و تجزیه و تحلیل آن’, ‘انتقال ژن به گیاه’, ‘نشانگرهای مولکولی’, ‘ویژگی‌های محیط و تغذیه در کشت بافت و سلول گیاه’, ‘ریز ازدیادی’, ‘کشت جنین’, ‘کشت بساک و تولید گیاهان هاپلوئید’, ‘تنوع سومالکونی’, ‘جداسازی, کشت و باززایی پروتوپلاست‌ها’, ‘فن در هم آمیزی پروتوپلاست‌ها’, ‘هیبریداسیون سوماتیک و کاربردهای آن’ و ‘راهبردهای بیوتکنولوژی در برنامه‌های اصلاح نباتات’.