نویسنده کتاب : ویلسون ک 
ویراستار : ضیائ‌تباراحمدی – خالقپیروز – غلامرضا 
مترجم کتاب : میرنیا – سیدخلاقابراهیمی – رضا 
تاریخ انتشار : ۱۳۸۲/۰۶/۱۲ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : وزیری 
رده دیویی : ۶۳۳.۷۲ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۱۸۰ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : SB۲۷۱/م۹ج۲ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
 
در پیش‌گفتار این کتاب, اطلاعاتی درباره محرک‌های غیر الکلی, مصرف انسان از ترکیبات محرک, مواد تولید کننده طعم, منشا و گسترش چای و نظایر آن مطرح شده است. مباحث اصلی کتاب عبارت‌اند از: ‘گیاه‌شناسی و اصلاح گیاه چای’, ‘محدودیت‌های آب و هوایی, مدیریت و نیازمندی‌های خاک’, ‘مدیریت مزرعه’, ‘عناصر غذایی معدنی و کودها’, ‘کنترل آفات, بیماری‌ها و علف‌های هرز’ و ‘فرآوری محصول در مزرعه و برای فروش به صورت بسته‌بندی‌های کوچک’.