مترجم کتاب : فرناز خوشنویسان 
نویسنده کتاب : یان لستر 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۳/۰۸/۰۲ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : پالتویی 
رده دیویی : ۳۶۳.۷۵۶۱ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۳۲ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TX۳۵۹/ل۵م۴ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۵۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۵۴۴۳-۸-۰ 
 
به تصریح کتاب: ‘فرابینی و پایش غذا و تغذیه شامل توصیف مداوم اجزای سیستم غذا و تغذیه با هدف طراحی, تجزیه و تحلیل سیاست‌ها, ارزیابی برنامه‌ها و جهت‌دار کردن پیش‌بینی‌ها است. این سیستم باید بتواند وضعیت تغذیه و شرایط مرتبط با تغذیه را پایش نماید…. این سیستمی ضروری برای توسعه کارآمد و موثر, هدف‌گذاری, ارزیابی, بازنگری سیاست‌ها, فعالیت‌های تحقیقاتی و برنامه هادر ارتباط با مشکلات غذا و تغذیه است’. در این کتابچه فرابینی پایش غذا و تغذیه معرفی و اهداف کاربردی این سیستم بازگو شده است.