اثر سیر در درمان بیماری ها
نویسنده کتاب : افشین بدیعی
انتشارات : عیوقی
زبان کتاب : فارسی
تعداد صفحه کتاب : ۱۷۳
قطع کتاب : وزیری – سال انتشار کتاب : ۱۳۸۳ – دوره چاپ کتاب : ۱
۱۳۴۲۸
خلاصه ای از کتاب
کلسترول، ترکیب استروئیدی با ارزشی در غشاهای سلولی و لیپوپروتئین ها می باشد. طبیعت دو قطبی کلسترول، بر روی نفوذپذیری غشاء سلولی و فعالیت های آنزیمی اثر مهمی دارد.
این ترکیب پیشتاز سنتز هورمونی های استروئیدی ، اسیدهای صفراوی و ویتامین D می باشد.
اگر چه تمام سلول های هسته دار پستانداران توانایی تولید کلسترول را دارا می باشد، اما بیشتر سنتز آن در روده و کبد انجام می گیرد.
به نکات زیر توجه کنید