بررسی اثر عسل و زنجبیل در بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی خامه و مقایسه آن با خامه معمولی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر عسل و زنجبیل در بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی خامه و مقایسه آن با خامه معمولی
فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۷مقدمه 8فصل اول : کلیات ۱۱۱-۱- فراورده های لبنی ۱۲ ۱-۲- انواع فراورده های لبنی ۱۲۱-۳- خامه ۱۳ ۱-۳-۱-تعریف خامه۱۴ ۱-۳-۲-سیستم های جدا کننده خامه از شیر ۱۵۱-۳-۲-۱-عوامل موثر در جدا شدن خامه …………………………………………………………………………………………..۱۵ ۱-۳-۳-انواع مختلف خامه…………………………………………………………………………………………………………………۱۶ ۱-۳-۳-۱-خامه ساده……………………………………………………………………………………………………………………….۱۶…
بررسی اثر عصاره مریم نخودی بر روی خواص میکروبی، فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر عصاره مریم نخودی بر روی خواص میکروبی، فیزیکوشیمیایی و مکانیکی فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی
چکیدهخصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلمهای نشاسته سیب زمینی حاوی ۴ غلظت (۰، ۱۵، ۲۵ و ۳۵%) مورد مطاله قرار گرفت. در این تحقیق فیلمهای نشاسته سیب زمینی حاوی غلظت های مختلف عصاره آبی گیاه مریم نخودی تولید و خصوصیات آنها شامل مقاومت به کشش، کشش در نقطه پارگی، مدول یانگ، ضخامت، نفوذ پذیری به بخار آب و اکسیژن، حلالیت، فاکتورهای رنگ سنجی، طیف الکترو مغناطیس و خصوصیات ضد میکروبی علیه باکتری اشرشیا کلی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج بدست آمده نشان…
بررسی اثر کاربرد کود زیستی فسفره در سطوح متفاوت کود شیمیایی نیتروژن بر عملکرد ذرت رقم سینگل کراس ۷۰۴
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر کاربرد کود زیستی فسفره در سطوح متفاوت کود شیمیایی نیتروژن بر عملکرد ذرت رقم سینگل کراس ۷۰۴
فهرست مطالب صفحه فصل اول – کلیات چکیده ۱ ۱-۱-مقدمه ۲ ۱-۲-۱- اهمیت ذرت ۵ ۱-۲-۲-گیاهشناسی ۵ ۱-۲-۳- دانه ذرت ۶ ۱-۲-۴- انواع ذرت ۷ ۱-۲-۵- ذرت پاپ کورن ۷ ۱-۲-۶- ذرت سخت ۸ ۱-۲-۷- ذرت دندان اسبی ۸ ۱-۲-۸- ذرت نرم یا آردی ۸ ۱-۲-۹- ذرت شیرین ۸ ۱-۲-۱۰- ذرت مومی ۹ ۱-۲-۱۱- شرایط لازم برای رشد گیاه ۹ ۱-۲-۱۲- آب ۹ ۱-۲-۱۳- خاک ۱۰ ۱-۲-۱۴- زمان کاشت ذرت ۱۰ ۱-۲-۱۵- کود ۱۰ ۱-۲-۱۶- آفات و بیماریهای ذرت ۱۱ ۱-۲-۱۷- برداشت محصول ۱۱ ۱-۲-۱۸- خصوصیات مورفولوژیکی ۱۱ ۱-۲-۱۹- ریشه ۱۱ ۱-۲-۲۰- ساقه ۱۲ ۱-۲-۲۱- برگ ۱۳ ۱-۲-۲۲- گل آذین ۱۳ ۱-۲-۲۳- موارد استفاده از ذرت ۱۳ ۱-۲-۴-…
بررسی اثر کودهای زیستی و شیمیایی بر صفات کمی و کیفی اسپرس
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر کودهای زیستی و شیمیایی بر صفات کمی و کیفی اسپرس
فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۱فصل اول ۲مقدمه ۲کلیات ۴گیاهشناسی ۴تهیه زمین و کاشت اسپرس ۵زمان کاشت ۵میزان بذر مصرفی ۶آبیاری ………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ۶کوددهی …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. ۷جدول ۱-۱- توصیه کودهای فسفره بر مبنای فسفر جذب خاک ……………………………………………………. ۷جدول ۱-۲- توصیه کودهای پتاسه بر مبنای پتاس قابل جذب…
بررسی اثر مایکوریزا و کود پتاسیم بر عملکرد و تغذیه گیاه گشنیز در شرایط تنش شوری
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر مایکوریزا و کود پتاسیم بر عملکرد و تغذیه گیاه گشنیز در شرایط تنش شوری
چکیده تنش شوری یکی از مهمترین تنشهای غیر زیستی در جهان بوده وآثارمنفی آن بر رشد گیاهان زراعی باعث افزایش تحقیقات در زمینه تحمل به شوری باهدف بهبود تحمل گیاهان شده است. کودهای پتاسه علاوه بر افزایش رشد به بهبود کیفیت محصول و افزایش مقاومت گیاه در برابر عوامل نامساعد محیطی (شوری، خشکسالی، سرما و …) کمک می‌کند. از آنجایی که قارچهای میکوریز با اکثرخانواده های اصلی گیاهان زراعی همزیستی داشته به طور قابل ملاحظه ای در رشد گیاه تاثیر می…
بررسی اثر نانو اکسید روی بر معادلات جذب تعادلی، خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی فیلم تهیه شده از قدومه شیرازی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر نانو اکسید روی بر معادلات جذب تعادلی، خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی فیلم تهیه شده از قدومه شیرازی
چکیدهزیست کافت بودن (تجزیه پذیر بودن زیستی)، خوراکی بودن و کارآمد بودن و سازگاری با محیط زیست فیلم های خوراکی سبب شده است که این فیلم ها به عنوان جایگزین های فیلم های سنتزی به طور وسیع مورد مطالعه قرار گیرند. برخی از بزرگ ترین پیشرفتهای حاصل شده در صنعت بسته بندی مواد غذایی مرتبط با فناوری نانو است. قدومه با نام های چشم بلبلی، قدومه شیرازی، قدومه شهری، توذریح، بذرالخمخم، تودری سرخ، آرد سمن و مادردخت نیز شناخته می شود. اگرچه لعاب صمغ قدومه…
بررسی اثر نانو اکسید روی بر معادلات جذب تعادلی، خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی فیلم تهیه شده از قدومه شیرازی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر نانو اکسید روی بر معادلات جذب تعادلی، خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی فیلم تهیه شده از قدومه شیرازی
چکیدهزیست کافت بودن (تجزیه پذیر بودن زیستی)، خوراکی بودن و کارآمد بودن و سازگاری با محیط زیست فیلم های خوراکی سبب شده است که این فیلم ها به عنوان جایگزین های فیلم های سنتزی به طور وسیع مورد مطالعه قرار گیرند. برخی از بزرگ ترین پیشرفتهای حاصل شده در صنعت بسته بندی مواد غذایی مرتبط با فناوری نانو است. قدومه با نام های چشم بلبلی، قدومه شیرازی، قدومه شهری، توذریح، بذرالخمخم، تودری سرخ، آرد سمن و مادردخت نیز شناخته می شود. اگرچه لعاب صمغ قدومه…
بررسی اثر نانو کود کلات آهن و کود آهن بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی آویشن دنایی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر نانو کود کلات آهن و کود آهن بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی آویشن دنایی
فهرست مطالب عـنــوان صفحه چکیده ۱ فصل اوّل: کلیات ۱ ـ ۱ ـ مقدمه ۳ ۱ ـ ۲ ـ طرح مسئله ۶ ۱ ـ ۳ ـ اهمیت و ضرورت پژوهش ۶ ۱ ـ ۴ ـ هدف ۷ فصل دوّم: کلیات و بررسی منابع ۲ ـ ۱ ـ تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی ۹ ۲ ـ ۲ ـ ترکیبات شیمیایی اسانس ۱۱ ۲ ـ ۲ ـ ۱ ـ ترپن‌ها ۱۱ ۲ ـ ۲ ـ ۲ ـ فنیل پروپن‌ها ۱۱ ۲ ـ ۳ ـ تیره نعناع ۱۲ ۲ ـ ۴ ـ تاریخچه تیره Labiatae و جنس Thymus 12 2 ـ ۵ ـ ویژگی‌های گیاهشناسی و ریخت شناسی آویشن (Thymus) 15 2 ـ ۵ ـ ۱ ـ ویژگی‌های Thymus daenensis 18 2 ـ ۶ ـ نیازهای اکولوژیکی آویشن ۲۰ ۲ ـ ۷ ـ…
بررسی اثر نانو کود کلات آهن و کود آهن بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی آویشن دنایی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر نانو کود کلات آهن و کود آهن بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی آویشن دنایی
فهرست مطالب عـنــوان صفحه چکیده ۱ فصل اوّل: کلیات ۱ ـ ۱ ـ مقدمه ۳ ۱ ـ ۲ ـ طرح مسئله ۶ ۱ ـ ۳ ـ اهمیت و ضرورت پژوهش ۶ ۱ ـ ۴ ـ هدف ۷ فصل دوّم: کلیات و بررسی منابع ۲ ـ ۱ ـ تاریخچه استفاده از گیاهان دارویی ۹ ۲ ـ ۲ ـ ترکیبات شیمیایی اسانس ۱۱ ۲ ـ ۲ ـ ۱ ـ ترپن‌ها ۱۱ ۲ ـ ۲ ـ ۲ ـ فنیل پروپن‌ها ۱۱ ۲ ـ ۳ ـ تیره نعناع ۱۲ ۲ ـ ۴ ـ تاریخچه تیره Labiatae و جنس Thymus 12 2 ـ ۵ ـ ویژگی‌های گیاهشناسی و ریخت شناسی آویشن (Thymus) 15 2 ـ ۵ ـ ۱ ـ ویژگی‌های Thymus daenensis 18 2 ـ ۶ ـ نیازهای اکولوژیکی آویشن ۲۰ ۲ ـ ۷ ـ…
بررسی اثر نیکل، سولفات نیکل و نیترات نیکل(II) روی عمر گلدانی و کیفیت گل‌شاخه‌بریده ژربرا (Gerbera jamesonii cv. ‘Intense’)
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر نیکل، سولفات نیکل و نیترات نیکل(II) روی عمر گلدانی و کیفیت گل‌شاخه‌بریده ژربرا (Gerbera jamesonii cv. ‘Intense’)
فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۱فصل اول: کلیات۱-۱- مقدمه ۳۱-۱-۱-تاریخچه ژربرا ۴۱-۲- تکثیر ۵۱-۳- عملکرد ۶۱-۴- نابسامانی‌های فیزیولوژیک ۶۱-۴-۱- خمیدگی و شکستن ساقه گل ۶۱-۴-۲- پژمردگی گل نابالغ ۶۱-۵- آفات و بیماری‌ها ۷۱-۶- بیان مساله ۷فصل دوم: مرور منابع۲-۱- استانداردها و عوامل موثر بر عمر پس از برداشت گلهای شاخه بریده ۹۲-۱-۱- متابولیسم و مسیرهای متابولیکی ۹۲-۱-۲- پیری، ریزش و مرگ سلولی ۱۰۲-۱-۳- پیری گلبرگها ۱۰۲-۱-۴- آب و نقش آن در عمر پس از برداشت گلهای شاخه بریده ۱۱۲-۱-۵-…