دانلود ترجمه مقاله اثر فشار بالایی همگن (HPH) بر خواص رئولوژیکی آب گوجه فرنگی : وابسته به زمان و حالت برشی * - پروژه ها

ترجمه مقاله اثر فشار بالایی همگن (HPH) بر خواص رئولوژیکی آب گوجه فرنگی : وابسته به زمان و حالت برشی پایدار ؛ یک مقاله خوب ترجمه شده برای رشته مهندسی کشاورزی و صنایع غذایی است که در ۲۵ صفحه ترجمهشده و برای دانلود قرار گرفته است. Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of tomato juice: Time-dependent and steady-state shear – ۲۰۱۲ چکیده : فشار همگن بالا (HPH) یک تکنولوژی غیر حرارتی است که به طور گسترده ای است که به عنوان یک مورد جزئی مطالعه شده و …