تحقیق تولید کنسرو و گوجه فرنگی
درتولید کنسرو رب گوجه فرنگی ، اصول ساخت خوب (GMP) وپیاده سازی مقررات مندرج دراستانداردهای ملی ایران به شماره ۱۸۳۶، ( رعایت اصول بهداشتی درواحدهای تولیدکننده موادغذایی) و۵۴۸۹، (آیین کارتولیدکنسرورب گوجه فرنگی ) ازبرنامه های پیش نیازضروری محسوب می شود.
استاندارد تولید کنسرو رب گوجه فرنگی
شرح استقرارسیستمHACCP درتولیدکنسرورب گوجه فرنگی
رسم نمودار جریان کارمواد ، نقشه موقعیت واستقرار تجهیزات
تحویل گوجه فرنگی
تعداد صفحه ۱۴ …
به نکات زیر توجه کنید