تعیین آلودگی قارچی در غذای دستساز و کارخانهای قزلآلای رنگین کمان
- takbook
- پیرا پزشکی
- 7th اکتبر 2016
- بدون نظر
تعیین آلودگی قارچی در غذای دستساز و کارخانهای قزلآلای رنگین کمان
چکیدهدر تحقیق حاضر آلودگی قارچی غذای مصرفی قزلآلای رنگین کمان با تاکید بر قارچهای بالقوه مولد مایکوتوکسین مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونهها از یک کارخانه تهیه خوراک دام و نیز از ۶ مزرعه پرورش تهیه شدند. در کارخانه تولید خوراک از مواد اولیه تشکیل دهنده پلت شامل گندم، آرد گندم، سویا، پودر ماهی، گلوتن و نشاسته و نیز محصول نهایی و از مزارع پرورش قزلآلا از خوراک مصرفی نمونهگیری بر اساس دستورالعمل شماره ۷۵۷۰ موسسه استاندارد و…
به نکات زیر توجه کنید