جستجو در تک بوک با گوگل!


بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۱فصل اول: مقدمه۲۱-۱-تعریف پنیر۲۱-۲-پنیرآنالوگ۴۱-۳-بیان مسئله اساسی تحقیق به طورکلی۵۱-۴- فرضیه های تحقیق۷۱-۵-اهداف تحقیق۷فصل دوم:کلیات ۸۲-۱-شیر۸۲-۱-۱- ترکیبات شیر :………………………………………………………………………………….۸۲-۱-۱-۱- لیپیدهای شیر :……………………………………………………………………..۱۰۲-۱-۱-۲- پروتئین های شیر :………………………………………………………………..۱۲۲-۱-۱ -۲-۱- کازئین : …………………………………………………………………۱۴۲-۱-۱-۲-۲- کازئین :…


دانلود کتاب

بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

بررسی تولید پنیر آنالوگ با جایگزینی نسبی نمک کلرید سدیم با نمک کلرید پتاسیم

فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۱فصل اول: مقدمه۲۱-۱-تعریف پنیر۲۱-۲-پنیرآنالوگ۴۱-۳-بیان مسئله اساسی تحقیق به طورکلی۵۱-۴- فرضیه های تحقیق۷۱-۵-اهداف تحقیق۷فصل دوم:کلیات ۸۲-۱-شیر۸۲-۱-۱- ترکیبات شیر :………………………………………………………………………………….۸۲-۱-۱-۱- لیپیدهای شیر :……………………………………………………………………..۱۰۲-۱-۱-۲- پروتئین های شیر :………………………………………………………………..۱۲۲-۱-۱ -۲-۱- کازئین : …………………………………………………………………۱۴۲-۱-۱-۲-۲- کازئین :…


دانلود کتاب




تمامی حقوق و مطالب سایت برای تک بوک محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.


فید نقشه سایت

تمامی حقوق برای سایت تک بوک محفوظ میباشد