محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : ودود رضویلر 
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۸/۰۸/۱۸ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۳۲۸ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۰۳-۴۱۳۸-X 
 
مباحث نظری و عملی میکرب شناسی مواد غذایی, همچنین میولوژی بیماری‌های ناشی از مواد غذایی, مقوله اصلی کتاب است که برای دانشجویان رشته‌های علوم پایه و صنایع غذایی ـ در چهار فصل ـ تدوین شده است .((مطالعه کلی میکرب‌های بیماری‌زای مواد غذایی)), ((مطالعه اختصاصی ویروس‌ها, قارچ‌ها و انگل‌های بیماری‌زای مواد غذایی)) و ((روش‌های بررسی اپیدمیولوژیکی وقوع بیماری‌های ناشی از مواد غذایی)) . در این کتاب درباره هر یک از عوامل میکربی مسئول بروز مسمومیت‌های غذایی ;این اطلاعات مندرج است :خصوصیات میکرب, خصوصیات بیماری و مکانیسم بیماری‌زایی, ارتباط با مواد غذایی و روش‌های کنترل, روش‌های جداسازی و تشخیص میکرب در مواد غذایی .

 
مترجم کتاب : شمس‌زاده‌امیری – محمدقاضی‌سعیدی – کبری 
نویسنده کتاب : ویلسون – ویلیامگوسکوویچ – رندال 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۷۹/۰۲/۱۱ 
محل انتشار : تهران 
قطع کتاب : رقعی 
رده دیویی : ۶۱۷.۹۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
تعداد صفحه : ۲۴۴ 
نوع اثر : ترجمه 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۲۴۱۸-۰-۹ 
 
در این کتاب برخی مباحث بیهوشی و مسمومیت‌های غیر معمول طی شش فصل برای دانشجویان رشته‌های علوم پزشکی تشریح می‌شود .در این نوشتار مولف ضمن بررسی اثرات فارماکولوژیک مصرف غلط اوپیوئیدها و سداتیوهیپنوتیک‌ها, موارد تشخیص افتراقی, درمان و مسائل بیهوشی هر گروه را شرح می‌دهد ;همچنین اثرات جنگ شیمیایی عراق در شهر حلبچه را بررسی می‌کند .برخی فصل‌های کتاب عبارت‌اند از :((روش کلی کار با بیمارانی که در تماس با یک ماده سمی بوده‌اند)), ((گاز و بخارات سمی استنشاقی)), ((خوردن سم(مسمومیت))), ((گاز گرفتگی حیوانات, گزش جانوران و نیش‌های زهردار)), ((ملاحظات بیهوشی برای بیمارانی که شیمی درمانی می‌شوند)) و ((ملاحظات بیهوشی برای بیمارانی که تحت تشعشع درمانی قرار گرفته‌اند)) .

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : فرشاد نجومی 
رده دیویی : ۶۱۵.۹۵۴ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۶/۲۴ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رقعی 
تعداد صفحه : ۱۲۸ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : RC۱۴۳/ن۳م۵ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۲۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۴۱۲۰-۵-۰ 
 
نویسنده در فصول ده گانه کتاب بر آن است تا با بررسی و تشریح علل شایع مسمومیت‌های غذایی, علایم بالینی و عوارض ناشی از این مسمومیت‌ها و نیز نحوه درمان و یا پیش‌گیری از آنها را به زبانی ساده بازگو نماید .

 
محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : محمد رنجبران 
رده دیویی : ۶۱۵.۹۰۲ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۰۲/۱۶ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۲۸۴ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : HD۷۲۶۳/ر۹م۵ 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۳۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۵۴-۲۷۱-۸ 
 
این کتاب مشتمل است بر خلاصه مطالب درسی ‘مسمومیت‌های شغلی و راه‌های پیش‌گیری از آن’, که پس از آن پرسش‌هایی مربوط به آزمون دانشگاه سراسری دوره‌های کارشناسی و کارشناسی ارشد (رشته‌های بهداشت محیط, سم شناسی, بهداشت حرفه‌ای, بهداشت عمومی, حشره شناسی پزشکی و مبارزه با ناقلین) درج گردیده است . کتاب همراه با پاسخنامه تشریحی این موضوعات را شامل می‌شود’ :کلیات سم‌شناسی صنعتی’, ‘مسمومیت‌های شغلی ناشی از فلزات’, ‘مسمومیت‌های شغلی ناشی از ترکیبات آلی’, ‘مسمومیت‌های شغلی ناشی از ترکیب‌های حشره‌کش و آفت کش ‘ و ‘روش‌های شناسایی سموم .’