محل انتشار : تهران 
نویسنده کتاب : مرادعلی زهری 
رده دیویی : ۶۳۶.۰۸۵ 
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۰/۰۴/۰۵ 
نوع جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : رقعی 
تعداد صفحه : ۲۰۶ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
نوبت چاپ کتاب : ۱ 
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۳۶۰-۸۹۰-۵ 
 
مطالب اصلی کتاب درباره شرایط و نحوه تغذیه طیور است که با استفاده از جداول و تصاویر متعدد فراهم آمده است .فصل نخست با عنوان ‘نقش مواد معدنی در تغذیه طیور ‘شامل مباحثی است که نگارنده نقش موادی چون :کلسیم, فسفر, ترکیب دی کلسیم فسفات, سدیم, منیزیم, کلر, پتاسیم, آهن و منگنز را در پرورش و تغذیه طیور شرح داده و نقصان این مواد در تغذیه طیور و بروز برخی بیماری‌های حاصل از آن را بیان کرده است .در فصل دوم :مهم‌ترین ویتامین‌های غذایی پرورش همراه با موادی که این ویتامین در آن وجود دارد, معرفی شده است .در فصل سوم کتاب, نقش مکمل‌های غذایی در پرورش و تغذیه طیور بررسی شده است .در این فصل از مکمل‌های غذایی مانند :خوراک متراکم یا کنسانتره, Premix, مواد پر کننده یا حامل Carrier, مواد شیمیایی افزودنی, آنتی بیوتیک‌های محرک رشد, آنتی اکسیدان‌ها, آنزیم‌ها و رنگ دانه‌ها نام برده شده است .