بررسی و مقایسه سویه های تجاری مخمر نانوایی برای افزایش کیفیت و ماندگاری نان صنعتی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی و مقایسه سویه های تجاری مخمر نانوایی برای افزایش کیفیت و ماندگاری نان صنعتی
فهرست مطالبچکیده ۱فصل اول کلیات تحقیق ۲۱-۱ مقدمه ۳۱-۲ بیان مساله ۴۱-۳ ضرورت انجام تحقیق ۶۱-۴ اهداف تحقیق ۶۱-۵ فرضیه های تحقیق ۷۱-۶ تعاریف واژه ها ۷فصل دوم : ادبیات و مستندات ۸۲-۱ معرفی جنس ساکارومایسز ۹۲-۱-۱ خصوصیات و ویژگی های ساکارومایسز ۹۲-۱-۲ کاربرد ساکارومایسز در صنعت ۱۲۲-۱-۳ مخمر نان ۱۴۲-۲ مراحل تکنولوژیک تهیه نان صنعتی ۱۶۲-۲-۱ آماده سازی خمیر ۱۶۲-۲-۲ توسعه و شکل گیری خمیر ۱۷۲-۲-۲-۱ مکانیسم گسترش خمیر ۱۷۲-۲-۲-۲ عوامل موثر بر زمان گسترش خمیر ۱۹۲-۲-۳ استراحت خمیر ۲۰۲-۲-۳-۱ تخمیر…
بررسی اثر زمان و مقدار مصرف گچ بر خصوصیات رشدی و عملکرد لوبیا معمولی در منطقه لنگرود
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر زمان و مقدار مصرف گچ بر خصوصیات رشدی و عملکرد لوبیا معمولی در منطقه لنگرود
فهرست مطالبعنوان صفحهچکیده ۱فصل اول : مقدمه ۲۱-۱ مقدمه ۳فصل دوم : بررسی منابع ۵۲-۱ پیشینه و تاریخچه لوبیا ۶۲-۲ اهمیت اقتصادی لوبیا ۶۲-۳ سطح زیر کشت لوبیا در ایران و جهان ۷۲-۴ مشخصات عمومی لوبیا ۷۲-۵ خصوصیات گیاهشناسی لوبیا ۸۲-۶ نیازهای اقلیمی لوبیا ۱۱۲-۷ نقش کلسیم در تغذیه گیاهان ۱۲۲-۷-۱ کلسیم در خاک ۱۴۲-۷-۲ اثر کلسیم برخواص و ویژگیهای خاک ۱۴۲-۷-۳ اثر متقابل کلسیم با سایر عناصر ۱۵۲-۸ فیزیولوژی کلسیم در گیاه ۱۵۲-۹ نقشهای کلسیم در گیاه ۱۶۲-۹-۱ پایداری دیواره سلول ۱۶۲-۹-۲ رشد سلول…
بررسی امکان اصلاح نشاسته با کمک میدانهای الکتریکی پالسی
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی امکان اصلاح نشاسته با کمک میدانهای الکتریکی پالسی
فهرست مطالبعنوان صفحه صل اولچکیده ۱ مقدمه ۲۱-۱-کربوهیدراتهای: ۲۱-۲-منوساکاریدها: ۳۱-۳-پلی ساکاریدها: ۶۱-۴- نشاسته : ۷۱-۴-۱-ژلاتینی شدن : ۱۱ ۱-۴-۲-نشاسته ذرت: ۱۲۱-۴-۳- بیاتی نان ۱۸۱-۴-۴- نشاسته های تغییر یافته ۱۹ ۱-۵- گلیکوژن ۲۱۱-۶- تولید شربت ذرت ۲۱فصل دوم- مبانی نظری ۲-۱- تعریف فرآیند میدانهای الکتریکی پالسی یا PEF: 23 2-2- اجزاء سیستمهای میدان الکتریکی پالسی: ۲۴ ۲-۳-طرح محفظه های ثابت : ۲۵۲-۳-۱- محفظه سیل وهمیلتون: ۲۵۲-۳-۲- محفظه دان و پرلمن: ۲۶۲۳-۳– محفظه گرال و همکاران: ۲۷۲–۳۴–محفظه…
بررسی اثربخشی آموزش جرأت ورزی در رابطان افتخاری بهداشت
عنوان:بررسی اثربخشی آموزش جرأتورزی، در رابطان افتخاری بهداشت
فهرست مطالب
فصل اول: کلیات تحقیق.. ۱
۱-۱- مقدمه. ۲
۱-۲- تعریف و بیان موضوع پژوهش(بیان مسأله)۴
۱-۳- اهمیت و ضرورت پژوهش…. ۷
۱-۴- متغیرهای پژوهش…. ۹
۱-۵- گزارههای تحقیق.. ۹
۱-۵-۱- هدف کلی.. ۹
۱-۵-۲- اهداف جزیی.. ۱۰
۱-۶- فرضیههای پژوهش…. ۱۰
۱-۷- تعاریف مفهومی و عملیاتی واژهها۱۰
فصل دوم :پیشینه پژوهش…. ۱۵
۲-۱- تعریف مهارتهای زندگی.. ۱۶
۲-۱- ۱- تاریخچهی مهارتهای زندگی.. ۱۸
۲-۱-۲- پیشینه نظری.. ۱۹
۲-۱-۲-۱-…
بررسی ارتباط اعتماد و تعهد سازمانی و تمایل به ترک شغل در شرکتهای کارگزاری فعال در بازار سرمایه ایران۹۳
چکیده پایان نامه (شامل خلاصه، اهداف، روش‌های اجرا و نتایج به دست آمده) :
با افزایش رقابت جهانی، سازمان ها رقابتی تر شده‌اند، و اتکای بیشتری بر دانش کارمندان برای نوآوری، انگیزه و تعهد اهمیت یافته است. داشتن توانایی برای پیش بینی تمایل کارکنان برای ترک شغل، این فرصت را در اختیار مدیران شرکت‌ها قرار می‌دهد تا گردش کارکنان را کاهش دهند و دانش نهادی را حفظ کنند.در مطالعه حاضر، مدل ساختاری موازنه‌ای برای بررسی میزان تعهد و…
بررسی تأثیر کیفیت خدمات بر رضایتمندی مشتریان در بانک قرض الحسنه مهر ایران (شعب شیراز و مرودشت)
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی تأثیر کیفیت خدمات بر رضایتمندی مشتریان در بانک قرض الحسنه مهر ایران (شعب شیراز و مرودشت)
صفحه چیده۱
فصل اول: کلیات تحقیق
۱-۱-مقدمه.. ۳
۱-۲-ضرورتمطالعه.. ۶
۱-۳-اهدافمطالعه.. ۸
۱-۴-فرضیاتمطالعه.. ۹
۱-۵-تعاریف و مفاهیم.. ۹
۱-۵-۱-مشتری۹
۱-۵-۲-رضایت مشتری۱۰
۱-۵-۳-اندازهگیریمیزانرضایتمشتریان و مدل کانو۱۴
۱-۵-۴-مفهومخدمات و ویژگی های آن۱۶
فصلدوم: مروریبرمطالعاتانجامشده
۲-۱-مطالعاتداخلی.. ۲۱
۲-۲-مطالعاتخارجی.. ۳۰
فصلسوم: تئوریوروشپژوهش
۳-۱-مقیاسکیفیتخدماتسروکوآل.. ۳۴
۳-۲-مدلارزیابیکیفیتسروپرف(SERVPERF). 37
۳-۳- آزمونهمبستگیپیرسون.. ۴۰
۳-۴- آزمون فریدمن…..
تحلیل محتوای صفحات دینی فیسبوک فارسی زبان
چکیدهموضوع این پژوهش تحلیل محتوای صفحات دینی فیس بوک است و طی آن تلاش شده است تا با توجه به اهمیت فیس بوک در فضای مجازی و همچنین جایگاه دین در زندگی ساختار صفحات دینی در فضای فیس بوک واکاوی شود. وجود صفحات متعدد دینی این سوال را مطرح میکند که محتوای مطالب صفحات دینی در فضای فیس بوک چگونه است؟
این پژوهش به روش تحلیل محتوا انجام شده است. جامعه آماری این پژوهش کلیه صفحات دینی فارسی زبان فیس بوک است که بر اساس نمونه گیری گلوله برفی به آنها دست…
بررسی ارتباط ارزش افزوده اقتصادیEVA ارزش افزوده سهامدارSVA و ارزش افزوده بازارMVA در شرکت های پذیرفته شده بورس اوراق بهادار تهران
چکیده ی تحقیق:ارزیابی عملکرد شرکت ها همواره از موضوعات مهم ذینفعان بوده است، از این رو با روش های متعددی می توان به ارزیابی عملکرد شرکت ها پرداخت. دسته ای از این روش ها تنها به اطلاعات حسابداری مندرج در صورت های مالی شرکت ها بسنده می کنند و گروهی دیگر تلفیقی از اطلاعات حسابداری و اطلاعات بازار را مورد استفاده قرار می دهد. در این تحقیق ارزیابی عملکرد شرکت های فعال در بورس اوراق بهادار تهران بر مبنای ارزش صورت گرفته است، از این رو سه فاکتور…
تحلیل مولفه های سینمای دینی با مروری بر فیلمهای منتخب دهه هشتاد هجری شمسی
- takbook
- سایر رشته های هنر
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
تحلیل مولفه های سینمای دینی با مروری بر فیلمهای منتخب دهه هشتاد هجری شمسی
چکیده:
با مروری اجمالی و گذرا بر سینمای جهان می توان دریافت که کاربرد دین در سینما که تنها چند سالی از یک قرن شدنش می گذرد سابقه طولانی دارد . سینمای دینی ، سینمایی است که با پیروی صریح از کتاب های مقدس سعی دارد تا بیننده اش را با خدا ، دین خدا و در نتیجه اخلاق و انسانیت هر چه بیشتر آشنا کند . با کاوشی هر چند گذرا بر این گونه فیلمها به المانها، نشانه ها و در واقع مولفه های تکرار شدنی ای می رسیم که برشماری و بیان آن می تواند این سینما را برای…
بررسی ارتباط بین اصول ارگونومی و استرس در شرکت گاز شاهرود۹۱
فهرست مطالب چکیده۱
فصل اولطرح تحقیق.. ۲
بررسی ارتباط بین استرس و ارگونومی در شرکت گاز شهرستان شاهرود۳
مقدمه. ۳
۱-۱)بیان مساله. ۳
۱-۲)ضرورت و اهمیت پژوهش:۵
۱-۳)اهداف تحقیق :۶
۱-۳-۱)هدف اصلی :۶
۱-۳-۲)اهداف فرعی. ۶
سوالات پژوهش :۷
۱-۴)سوال اصلی :۷
۱-۵)سوالات فرعی :۷
۱-۶)فرضیه ها:۷
۷)مدل تحلیلی اولیه پژوهش… ۸
۱-۸)متغیرهای تحقیق.. ۹
۱-۹)تعاریف مفاهیم و متغیرها:۹
۱-۱-۹)تعاریف نظری:۹
۱-۱۰)روش شناسی و تجزیه تحلیل. ۱۱
۱-۱۱)مدل فرایندی پژوهش :۱۲
فصل دومتعیین چارچوب نظری…