اثر آنتی اکسیدانی عصاره ازگیل در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 19th ژانویه 2018
- بدون نظر
اثر آنتی اکسیدانی عصاره ازگیل در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
فهرست مطالبعنوان صفحه
چکیده. ۱
فصل اول: مقدمه و هدف. ۲
۱-مقدمه. ۳
۱-۱-اهمیت استفاده از گیاهان دارویی. ۳
۱-۲-اهداف تحقیق. ۴
۱-۳-فرضیه ها. ۵
فصل دوم:مروری بر منابع. ۶
۲-۱-ازگیل. ۷
۲-۱-۱تاریخچه ازگیل. ۸
۲-۱-۲رده بندی میوه ازگیل. ۸
۲-۱-۳گیاه شناسی ازگیل. ۹
۲-۱-۴ترکیب شیمیایی ازگیل. ۹
۲-۱-۵خواص ازگیل. ۹
۲-۱-۶خواص دارویی ازگیل. ۱۰
۲-۲-روغن آفتابگردان. ۱۰
۲-۲-۱-تاریخچه گیاه آفتابگردان. ۱۱
۲-۲-۲-رده بندی گیاه آفتابگردان. ۱۱
۲-۲-۳-ترکیب و کاربرد روغن آفتابگردان. ۱۲
۲-۳-اکسیداسیون….
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان…
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 19th ژانویه 2018
- بدون نظر
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان…
فهرست مطالبعنوان صفحه
چکیده أ
فصل اول: مقدمه۲
۱- مقدمه۳
۱-۲- روغن آفتابگردان۴
۱-۳- بیان مسأله۵
۱-۴- فرضیه ها۵
۱-۵- اهداف تحقیق۶
۱-۶- هدف کاربردی۶
فصل دوم:بررسی منابع۷
۲- بررسی منابع۸
۲-۱- برنج۸
۲-۱-۱- مشخصات گیاهشناسی برنج۹
۲-۱-۲- خواص سبوس برنج۱۰
۲-۱-۳- روغن سبوس برنج۱۱
۲-۱-۳-۱- خواص درمانی۱۱
۲-۱-۴- خصوصیات و ترکیبات روغن سبوس برنج۱۲
۲-۲- آفتابگردان۱۳
۲-۲-۱- ترکیب روغن آفتابگردان معمولی۱۴
۲-۲-۱-۱- سایر ترکیبات مهم روغن آفتابگردان۱۴
۲-۲-۲- وضعیت تولید و مصرف۱۵
۲-۲-۳-…
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی دو شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 19th ژانویه 2018
- بدون نظر
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی دو شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
فهرست مطالبعنوان صفحه
چکیده أ
فصل اول: مقدمه۲
۱- مقدمه۳
۱-۲- روغن آفتابگردان۴
۱-۳- بیان مسأله۵
۱-۴- فرضیه ها۵
۱-۵- اهداف تحقیق۶
۱-۶- هدف کاربردی۶
فصل دوم:بررسی منابع۷
۲- بررسی منابع۸
۲-۱- برنج۸
۲-۱-۱- مشخصات گیاهشناسی برنج۹
۲-۱-۲- خواص سبوس برنج۱۰
۲-۱-۳- روغن سبوس برنج۱۱
۲-۱-۳-۱- خواص درمانی۱۱
۲-۱-۴- خصوصیات و ترکیبات روغن سبوس برنج۱۲
۲-۲- آفتابگردان۱۳
۲-۲-۱- ترکیب روغن آفتابگردان معمولی۱۴
۲-۲-۱-۱- سایر ترکیبات مهم روغن آفتابگردان۱۴
۲-۲-۲- وضعیت تولید و مصرف۱۵
۲-۲-۳-…
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان…
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 19th ژانویه 2018
- بدون نظر
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان…
فهرست مطالبعنوان صفحه
چکیده أ
فصل اول: مقدمه۲
۱- مقدمه۳
۱-۲- روغن آفتابگردان۴
۱-۳- بیان مسأله۵
۱-۴- فرضیه ها۵
۱-۵- اهداف تحقیق۶
۱-۶- هدف کاربردی۶
فصل دوم:بررسی منابع۷
۲- بررسی منابع۸
۲-۱- برنج۸
۲-۱-۱- مشخصات گیاهشناسی برنج۹
۲-۱-۲- خواص سبوس برنج۱۰
۲-۱-۳- روغن سبوس برنج۱۱
۲-۱-۳-۱- خواص درمانی۱۱
۲-۱-۴- خصوصیات و ترکیبات روغن سبوس برنج۱۲
۲-۲- آفتابگردان۱۳
۲-۲-۱- ترکیب روغن آفتابگردان معمولی۱۴
۲-۲-۱-۱- سایر ترکیبات مهم روغن آفتابگردان۱۴
۲-۲-۲- وضعیت تولید و مصرف۱۵
۲-۲-۳-…
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی دو شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 19th ژانویه 2018
- بدون نظر
اثر آنتی اکسیدانی عصاره سبوس برنج در پایدار سازی روغن آفتابگردان طی دو شرایط ذخیره سازی و حرارتی…
فهرست مطالبعنوان صفحه
چکیده أ
فصل اول: مقدمه۲
۱- مقدمه۳
۱-۲- روغن آفتابگردان۴
۱-۳- بیان مسأله۵
۱-۴- فرضیه ها۵
۱-۵- اهداف تحقیق۶
۱-۶- هدف کاربردی۶
فصل دوم:بررسی منابع۷
۲- بررسی منابع۸
۲-۱- برنج۸
۲-۱-۱- مشخصات گیاهشناسی برنج۹
۲-۱-۲- خواص سبوس برنج۱۰
۲-۱-۳- روغن سبوس برنج۱۱
۲-۱-۳-۱- خواص درمانی۱۱
۲-۱-۴- خصوصیات و ترکیبات روغن سبوس برنج۱۲
۲-۲- آفتابگردان۱۳
۲-۲-۱- ترکیب روغن آفتابگردان معمولی۱۴
۲-۲-۱-۱- سایر ترکیبات مهم روغن آفتابگردان۱۴
۲-۲-۲- وضعیت تولید و مصرف۱۵
۲-۲-۳-…