شمارش کُلنی های قارچ - پروژه ها

مقاله مطالعه آلودگی های قارچی در مواد اولیه و خوراک نهایی در کارخانجات خوراک طیور

چکیدهدر این پژوهش وضعیت آلودگی قارچی مواد اصلی اولیه (ذرت و کنجاله سویا) مورد استفاده در تهیه خوراک و نیز خوراک کامل (قبل و بعد از پلت) در کارخانجات تولید خوراک طیور، با تاکید بر قارچ‌های توکسین زای احتمالی و شمارش کلنی قارچی مورد ارزیابی قرار گرفت.
نمونه‌ها از نه کارخانه تولیدی خوراک دام و طیور دارای پروانه بهداشتی در سطح سه استان تهران، البرز و قم در یک فصل بر اساس روش نمونه برداری تصادفی از محل های مشخص شده تهیه شدند. نمونه ها از…