بررسی تاثیر حلال های مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل….
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 18th ژانویه 2018
- بدون نظر
بررسی تاثیر حلال های مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل….
فهرست عنوان صفحه
چکیده … ۱٫
فصل اول: مقدمه وکلیات
۱- مقدمه وکلیات.. ۳٫
۱-۱- اهمیت گیاهان دارویی.. ۳٫
۱-۲- گیاه شناسی زولنگ………………………. ۵٫
۱-۳- کاربرد گونههای مختلف ارنجیوم……………. ۸٫
۱-۴- آنتیاکسیدانها………………………… ۱۰٫
۱-۵- تقسیمبندی کلی آنتیاکسیدانها……………. ۱۳٫
۱-۶- آنتیاکسیدانهای مورد استفاده در مواد غذایی.. ۱۳٫
۱-۶-۱- آنتیاکسیدانهای سنتزی………………… ۱۳٫
۱-۶-۲- آنتی اکسیدان های طبیعی……………….. ۱۵٫
۱-۶-۲-۱- ترکیبات فنولی…
بررسی تاثیر حلال های مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل….
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 18th ژانویه 2018
- بدون نظر
بررسی تاثیر حلال های مختلف بر استخراج ترکیبات فنولیک از گیاه زولنگ و مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره های حاصل….
فهرست عنوان صفحه
چکیده … ۱٫
فصل اول: مقدمه وکلیات
۱- مقدمه وکلیات.. ۳٫
۱-۱- اهمیت گیاهان دارویی.. ۳٫
۱-۲- گیاه شناسی زولنگ………………………. ۵٫
۱-۳- کاربرد گونههای مختلف ارنجیوم……………. ۸٫
۱-۴- آنتیاکسیدانها………………………… ۱۰٫
۱-۵- تقسیمبندی کلی آنتیاکسیدانها……………. ۱۳٫
۱-۶- آنتیاکسیدانهای مورد استفاده در مواد غذایی.. ۱۳٫
۱-۶-۱- آنتیاکسیدانهای سنتزی………………… ۱۳٫
۱-۶-۲- آنتی اکسیدان های طبیعی……………….. ۱۵٫
۱-۶-۲-۱- ترکیبات فنولی…