بررسی اثر صمغ های گواروکاراگینان بروی خواص فیزیکیوشیمیایی وحسی بیسکویت بدون گلو
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 30th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر صمغ های گواروکاراگینان بروی خواص فیزیکیوشیمیایی وحسی بیسکویت بدون گلو
فهرست مطالب عنوان صفحه
چکیده ۱
فصل اول: مقدمه
۱-۱ بیماری سلیاک ۲
۱-۱-۱ تاریخچه بیماری ۳
۱-۱- ۲ میزان شیوع بیماری ۳
۱-۱-۳ روش تشخیص سلیاک ۵
۱-۱- ۴ روش درمان سلیاک ………………………………………………………………………………………………………… ۶
۱-۲ عوارض مصرف گلوتن ………………………………………………………………………………………………………… ۶
۱-۲-۱عوارض وابسته به بیماری سلیاک ……………………………………………………………………………………….. ۶
۱-۲-۱-۱ علائم کلاسیک شایع در دستگاه گوارشی…
بررسی اثر صمغ های گواروکاراگینان بروی خواص فیزیکیوشیمیایی وحسی بیسکویت بدون گلو
- takbook
- کشاورزی و منابع طبیعی
- 10th دسامبر 2017
- بدون نظر
بررسی اثر صمغ های گواروکاراگینان بروی خواص فیزیکیوشیمیایی وحسی بیسکویت بدون گلو
فهرست مطالب عنوان صفحه
چکیده ۱
فصل اول: مقدمه
۱-۱ بیماری سلیاک ۲
۱-۱-۱ تاریخچه بیماری ۳
۱-۱- ۲ میزان شیوع بیماری ۳
۱-۱-۳ روش تشخیص سلیاک ۵
۱-۱- ۴ روش درمان سلیاک ………………………………………………………………………………………………………… ۶
۱-۲ عوارض مصرف گلوتن ………………………………………………………………………………………………………… ۶
۱-۲-۱عوارض وابسته به بیماری سلیاک ……………………………………………………………………………………….. ۶
۱-۲-۱-۱ علائم کلاسیک شایع در دستگاه گوارشی…