کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
مترجم کتاب : مرتضوی – سیدعلیصادقیماهونک – علیرضا
نویسنده کتاب : آدامز – ام.ارمس – ام.آ
تاریخ انتشار کتاب : ۱۳۸۲/۱۲/۰۲
محل انتشار : مشهد
قطع کتاب : وزیری
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹
نوع جلد کتاب : شومیز
تعداد صفحه : ۶۳۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : QR۱۱۵/آ۳۷م۹
نوبت چاپ کتاب : ۲
تیراژ کتاب : ۱۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۵۷۸۲-۵۵-۴
به نکات زیر توجه کنید