PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : کاهش کلسترول خون با مصرف امگا 3



kakoo_shirazi
03-21-2011, 09:14 AM
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان گفت: مصرف اسید چرب امگا۳ برای كاهش كلسترول خون بالا مفید است.

مرتضی صفوی افزود: در كشورهای پیشرفته تقریبا یك چهارم از افراد بالاتر از ۲۰ سال دارای سطوحی از كلسترول خون بالا هستند.

وی گفت: كلسترول بالای خون از عوامل تهدید كننده سلامت انسان هستند و اگر میزان كلسترول خون بین ۲۰۰ تا ۲۳۹ میلی گرم در دسیلت باشد در مركز كلسترول بالا قرار دارد كه خطر بروز بیماری كرونور قلب در این افراد بیشتر است.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان افزود: غذای مصرفی به راحتی می تواند موجب افزایش و یا كاهش میزان كلسترول خون افراد شود و رژیم غذایی پرچرب و مصرف بیش از حد گوشت های پرچرب، فرآورده های لبنی، غذاهای سرخ شده، شیرینی ها، كیك ها و تخم مرغ در افزایش كلسترول خون نقش زیادی را برعهده دارد.

صفویی گفت: رژیم غذایی و ژنتیك می تواند در افزایش كلسترول خون اثر داشته باشد و رژیم غذایی در درمان كلسترول بالای خون بسیار موثرتر است.

وی اضافه كرد: مصرف چربی های غیراشباع چندگانه كه در روغن های ماهی و میگو یافت می شود می تواند موجب كاهش میزان كلسترول خون شود و اسید چرب امگا۳ نیز برای كاهش میزان كلسترول خون افراد بسیار مفید است و اسید چرب امگا۳ در ماهی هایی مانند سالمون، شاه ماهی و ماهی های خالدار وجود دارد.



منبع:خبرگزارى فارس