yas706
08-22-2012, 03:57 AM
چرا برخی افراد می‌توانند به راحتی گوشت یاشیر را هضم کنند اما گروهی دیگر دچار مشکل می‌شوند؟ نتایج برخی از تحقیقات نشان می‌دهدکه این قبیل مسایل تا حدی به گروه خونی شما وابسته است…
انسان‌ها از بسیاری جهات با هم تفاوت دارند.این تفاوت در گروه‌های خونی آنها نیز وجود دارد. فردی که گروه خونی a مثبت دارد، نمی‌تواند از فردی با گروه خونی b منفی خون بگیرد زیرا در این صورت بدنش به شدتواکنش نشان می‌دهد. در مورد موادغذایی نیز همین مساله صادق است، یعنی برخیموادغذایی که بدن بعضی افراد به خوبی می‌پذیرد با دستگاه گوارش برخی دیگر از افرادسازگار نیست. البته در اینکه دستگاه گوارش می‌تواند خود را سازگار کند، شکی نیستاما اگر بدانید چه موادغذایی‌ای با بدن شما سازگارتر هستند، نیازی نیست بی‌دلیلدستگاه گوارشتان را خسته کنید.
گروه خونی o
گروه خونی o، قدیمی‌ترین و رایج‌ترینگروه خونی است که از ۵۰ هزار سال پیش تاکنون دررگ‌های انسان‌ها جریان داشته است. بررسی‌ها نشان داده‌اند گروه خونی انسان‌هایاولیهo بوده و با توجه به اینکه آنها بیشتر گوشتخوار بوده‌اند،پس بدنشان با این ماده غذایی سازگار شده است. معده افرادی که گروه خونی o دارند اسید و تمام آنزیم‌های لازم برای هضمپروتئین‌های حیوانی را به اندازه کافی تولید می‌کند. از سوی دیگر، گروه خونی o دهنده جهانی است اما فقط از گروه o می‌تواند خون دریافت کند. از دیگر مزیت‌هایاین گروه خونی، سیستم ایمنی قوی و متابولیسم خوب است.
جالب است بدانید سیستم ایمنی خوب و قوی اینگروه، باعث می‌شود بیشتر به بیماری‌های خودایمنی مبتلا شوند و میزان ابتلا بهآلرژی نیز به همین علت در آنها بالاتر است. دستگاه گوارش دارندگان گروه خونی o به راحتی با غذاهای جدید سازگار نمی‌شود و جزپروتئین با سایر گروه‌های غذایی مشکل دارد. اگرچه این عدم تحمل را نمی‌توان مسوولبروز مشکلات موثری در این افراد دانست، ولی ظاهرا در مقابل زخم‌های معده و اثنی‌عشرحساسیت بیشتری دارند.
از آنجا که دستگاه گوارش افراد دارای اینگروه خونی با مصرف پروتئین مشکلی ندارد، میزان چربی دریافتی‌شان بالاست و به همینعلت خطر ابتلا به گرفتگی شرایین و ناراحتی‌های قلبی – عروقی در آنها افزایش می‌یابد.به کسانی که گروه خونی‌شان o است، توصیه می‌شود میزان مصرف پروتئین‌های حیوانی راکاهش دهند و سعی کنند سبزی را وارد برنامه غذایی‌شان کنند، در ضمن مراقب مصرفغلات، کلم و سبزی‌های خشک باشند زیرا بدن آنها در هضم گلوتن کمی دچار مشکل است.
گروه خونی a
این گروه خونی از حدود ۲۰ هزار سال پیش یعنی از زمانی که کشاورزی رونق گرفت،پدیدار شد. کشاورزان زندگی خود را از طریق شکار، دامپروری و زراعت می‌گذراندند وگروهی زندگی می‌کردند و فعالیت فیزیکی آنها به نسبت کمتر از پیشینیان خود بود.زندگی جدید، این مردم را با غذاهای گیاهی سازگار کرد و از آنجا که زندگی‌ها گروهی‌ترو بیماری‌ها همه‌گیر شدند، سیستم ایمنی آنها نیز قوی‌تر شد.
برعکس سیستم ایمنی، دستگاه گوارش دارندگانگروه خونی a به دلیل مصرفبیشتر گیاهان ضعیف‌تر است و در هضم پروتئین‌های حیوانی دچار مشکل می‌شود. به نظرمی‌رسد این افراد در ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ از سایر گروه‌های خونیمستعدتر باشند. بیشتر افرادی که گروه خونی a دارند، گیاهخوارند زیرا در هضم گوشت و شیرمشکل دارند. توصیه ما به این افراد مصرف کمتر گوشت و شیر و در عوض مصرف بیشتر سبزی‌و غلات است.
گروه خونی b
تقریبا ۱۰ هزار سال است که این گروه خونی به وجود آمده و دلیل آنهم به مهاجرت انسان‌ها در پی تغییرات آب‌وهوایی برمی‌گردد. آمار نشان می‌دهد اینگروه خونی بیشتر در اروپای شرقی و میان جوامع یهودی شایع است. میزان سازگاری افراددارای این گروه خونی با هر نوع آب‌وهوا بسیار بالاست و به‌طور کلی از سیستم ایمنی،عصبی و فیزیکی خوبی برخوردارند.
دارندگان این گروه خونی نیز همانند گروه خونی o،بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های خودایمنی‌اند و در برابر بیماری‌های ویروسیبسیار ضعیف هستند. علاوه بر این، افراد دارنده گروه خونی b، با احتمال بیشتری بهعفونت‌های باکتریایی نظیر استرپتوکوک پنومونیه و اشرشیاکولی مبتلا می‌شوند. دستگاهگوارش آنها تقریبا با هر ماده غذایی سازگار است و به‌راحتی می‌توانند لبنیاتبخورند.
گروه خونی ab
تعداد دارندگان این گروه خونی چندان زیادنیست. تقریبا هزار سال است که این گروه خونی به وجود آمده و می‌توان گفت ترکیبی از۳ گروه خونی است. گروه خونی ab می‌تواند از هر ۳ گروه دریافت داشته باشد اما فقط می‌تواند به گروه خونیخود خون اهدا کند. بدن دارندگان گروه خونی ab با جهان مدرن بسیار سازگار است. دستگاه گوارشآنها به نسبت ضعیف‌تر از دارندگان گروه خونی o است و به‌راحتی نمی‌توانند پروتئین‌هایحیوانی را هضم کنند زیرا مقدار اسید معده آنها کاهش یافته و به قدر نیاز آنزیمترشح نمی‌کنند. با این حال، میزان مصرف گوشت قرمز و موادغذایی مدرن مانند انواعفست‌فود در آنها بالاست. سیستم ایمنی آنها نیز تا حدی ضعیف عمل می‌کند و به همینعلت در برابر باکتری‌ها و آلرژن‌ها به‌راحتی از پا درمی‌آیند.
حرف آخر
ویژگی‌های جسمی‌ای که برایدارندگان گروه‌های خونی ذکر شد، عمومیت ندارد. درست است که گفته می‌شود دارندگانگروه خونی b می‌توانندشیر را به خوبی هضم کنند اما این دلیل نمی‌شود اگر فردی با گروه خونی b به شیر آلرژی دارد، خود را مجبور به مصرف آنکند. در ضمن، اگر گروه خونی شما o است و به‌راحتی می‌توانید پروتئین حیوانی مصرف کنید،قرار نیست در مصرف گوشت قرمز زیاده‌روی کنید. فراموش نکنید که تعادل همیشه حرف اولرا می‌زند.
انسان‌ها از بسیاری جهات با هم تفاوت دارند.این تفاوت در گروه‌های خونی آنها نیز وجود دارد. فردی که گروه خونی a مثبت دارد، نمی‌تواند از فردی با گروه خونی b منفی خون بگیرد زیرا در این صورت بدنش به شدتواکنش نشان می‌دهد. در مورد موادغذایی نیز همین مساله صادق است، یعنی برخیموادغذایی که بدن بعضی افراد به خوبی می‌پذیرد با دستگاه گوارش برخی دیگر از افرادسازگار نیست. البته در اینکه دستگاه گوارش می‌تواند خود را سازگار کند، شکی نیستاما اگر بدانید چه موادغذایی‌ای با بدن شما سازگارتر هستند، نیازی نیست بی‌دلیلدستگاه گوارشتان را خسته کنید.
گروه خونی o
گروه خونی o، قدیمی‌ترین و رایج‌ترینگروه خونی است که از ۵۰ هزار سال پیش تاکنون دررگ‌های انسان‌ها جریان داشته است. بررسی‌ها نشان داده‌اند گروه خونی انسان‌هایاولیهo بوده و با توجه به اینکه آنها بیشتر گوشتخوار بوده‌اند،پس بدنشان با این ماده غذایی سازگار شده است. معده افرادی که گروه خونی o دارند اسید و تمام آنزیم‌های لازم برای هضمپروتئین‌های حیوانی را به اندازه کافی تولید می‌کند. از سوی دیگر، گروه خونی o دهنده جهانی است اما فقط از گروه o می‌تواند خون دریافت کند. از دیگر مزیت‌هایاین گروه خونی، سیستم ایمنی قوی و متابولیسم خوب است.
جالب است بدانید سیستم ایمنی خوب و قوی اینگروه، باعث می‌شود بیشتر به بیماری‌های خودایمنی مبتلا شوند و میزان ابتلا بهآلرژی نیز به همین علت در آنها بالاتر است. دستگاه گوارش دارندگان گروه خونی o به راحتی با غذاهای جدید سازگار نمی‌شود و جزپروتئین با سایر گروه‌های غذایی مشکل دارد. اگرچه این عدم تحمل را نمی‌توان مسوولبروز مشکلات موثری در این افراد دانست، ولی ظاهرا در مقابل زخم‌های معده و اثنی‌عشرحساسیت بیشتری دارند.
از آنجا که دستگاه گوارش افراد دارای اینگروه خونی با مصرف پروتئین مشکلی ندارد، میزان چربی دریافتی‌شان بالاست و به همینعلت خطر ابتلا به گرفتگی شرایین و ناراحتی‌های قلبی – عروقی در آنها افزایش می‌یابد.به کسانی که گروه خونی‌شان o است، توصیه می‌شود میزان مصرف پروتئین‌های حیوانی راکاهش دهند و سعی کنند سبزی را وارد برنامه غذایی‌شان کنند، در ضمن مراقب مصرفغلات، کلم و سبزی‌های خشک باشند زیرا بدن آنها در هضم گلوتن کمی دچار مشکل است.
گروه خونی a
این گروه خونی از حدود ۲۰ هزار سال پیش یعنی از زمانی که کشاورزی رونق گرفت،پدیدار شد. کشاورزان زندگی خود را از طریق شکار، دامپروری و زراعت می‌گذراندند وگروهی زندگی می‌کردند و فعالیت فیزیکی آنها به نسبت کمتر از پیشینیان خود بود.زندگی جدید، این مردم را با غذاهای گیاهی سازگار کرد و از آنجا که زندگی‌ها گروهی‌ترو بیماری‌ها همه‌گیر شدند، سیستم ایمنی آنها نیز قوی‌تر شد.
برعکس سیستم ایمنی، دستگاه گوارش دارندگانگروه خونی a به دلیل مصرفبیشتر گیاهان ضعیف‌تر است و در هضم پروتئین‌های حیوانی دچار مشکل می‌شود. به نظرمی‌رسد این افراد در ابتلا به سرطان معده و روده بزرگ از سایر گروه‌های خونیمستعدتر باشند. بیشتر افرادی که گروه خونی a دارند، گیاهخوارند زیرا در هضم گوشت و شیرمشکل دارند. توصیه ما به این افراد مصرف کمتر گوشت و شیر و در عوض مصرف بیشتر سبزی‌و غلات است.
گروه خونی b
تقریبا ۱۰ هزار سال است که این گروه خونی به وجود آمده و دلیل آنهم به مهاجرت انسان‌ها در پی تغییرات آب‌وهوایی برمی‌گردد. آمار نشان می‌دهد اینگروه خونی بیشتر در اروپای شرقی و میان جوامع یهودی شایع است. میزان سازگاری افراددارای این گروه خونی با هر نوع آب‌وهوا بسیار بالاست و به‌طور کلی از سیستم ایمنی،عصبی و فیزیکی خوبی برخوردارند.
دارندگان این گروه خونی نیز همانند گروه خونی o،بیشتر در معرض ابتلا به بیماری‌های خودایمنی‌اند و در برابر بیماری‌های ویروسیبسیار ضعیف هستند. علاوه بر این، افراد دارنده گروه خونی b، با احتمال بیشتری بهعفونت‌های باکتریایی نظیر استرپتوکوک پنومونیه و اشرشیاکولی مبتلا می‌شوند. دستگاهگوارش آنها تقریبا با هر ماده غذایی سازگار است و به‌راحتی می‌توانند لبنیاتبخورند.
گروه خونی ab
تعداد دارندگان این گروه خونی چندان زیادنیست. تقریبا هزار سال است که این گروه خونی به وجود آمده و می‌توان گفت ترکیبی از۳ گروه خونی است. گروه خونی ab می‌تواند از هر ۳ گروه دریافت داشته باشد اما فقط می‌تواند به گروه خونیخود خون اهدا کند. بدن دارندگان گروه خونی ab با جهان مدرن بسیار سازگار است. دستگاه گوارشآنها به نسبت ضعیف‌تر از دارندگان گروه خونی o است و به‌راحتی نمی‌توانند پروتئین‌هایحیوانی را هضم کنند زیرا مقدار اسید معده آنها کاهش یافته و به قدر نیاز آنزیمترشح نمی‌کنند. با این حال، میزان مصرف گوشت قرمز و موادغذایی مدرن مانند انواعفست‌فود در آنها بالاست. سیستم ایمنی آنها نیز تا حدی ضعیف عمل می‌کند و به همینعلت در برابر باکتری‌ها و آلرژن‌ها به‌راحتی از پا درمی‌آیند.
حرف آخر
ویژگی‌های جسمی‌ای که برایدارندگان گروه‌های خونی ذکر شد، عمومیت ندارد. درست است که گفته می‌شود دارندگانگروه خونی b می‌توانندشیر را به خوبی هضم کنند اما این دلیل نمی‌شود اگر فردی با گروه خونی b به شیر آلرژی دارد، خود را مجبور به مصرف آنکند. در ضمن، اگر گروه خونی شما o است و به‌راحتی می‌توانید پروتئین حیوانی مصرف کنید،قرار نیست در مصرف گوشت قرمز زیاده‌روی کنید. فراموش نکنید که تعادل همیشه حرف اولرا می‌زند.