yas706
07-28-2012, 08:35 AM
در اینجادرباره غذاهایی می‌خوانید که قطع مصرف آن‌ها و جایگزینی آن‌ها با غذاهای سالمقطعاً در کاهش وزن و برآورده شدن آرزوی کوچک کردن شکم موثر خواهد بود.
* هله‌هولهنخورید
اگر بهخوردن این خوراکی‌های بیهوده که ارزش غذایی ندارند و فقط کالری اضافی به بدن تحمیلمی‌کنند عادت کرده باشید، ترک آن‌ها کار ساده‌ای نیست. بهترین راه این است کهاصلاً این خوراکی‌ها را نخرید و در خانه نگه ندارید. به این ترتیب اگر چشمتان بهآن‌ها نیفتد به تدریج دیگر به خوردن آن‌ها علاقه نخواهید داشت و این خود گام بزرگیبه جلو است.
* کربوهیدرات‌ها را بشناسید
حذف غذاهایدارای کربوهیدرات از رژیم غذایی اشتباه محض است، ولی این مواد هم نوع خوب دارند وهم نوع بد. آن غذاهایی که با آردهای تصفیه‌شده درست شده‌اند، باید کنار گذاشتهشوند. برنج و نان سفید، بیسکویت‌ها، پاستا و کیک‌ها از این دسته خوراکی‌ها هستند. آن‌ها باعث می‌شوند نفخ کنید، هضم غذا مختل شود، به یبوست مبتلاشوید و چربی در بدنتان تجمع یابد. در مقابل، رژیمی که منابعتأمین‌کننده کربوهیدرات آن، نان‌های تهیه شده از آرد کامل و تصفیه نشده، نان جو،برنج قهوه‌ای، سیب زمینی شیرین، میوه‌ها و سبزی‌ها باشند، به مراتب سالم‌تر خواهدبود.
* مراقب نوشیدنی‌های مصنوعی باشید
آب‌میوه‌هایمصنوعی یکی از انواع نوشیدنی‌هایی هستند که خیلی از ما فکر می‌کنیم چون «مایع» می‌باشند،در بدن نمی‌مانند و چاقمان نمی‌کنند، در حالی که اکثر این نوشیدنی‌ها پرکالریهستند.
چراهله‌هوله‌ها مضر هستند؟
علت اصلیاین است که این خوراکی‌ها دارای نمک و شکر زیادی هستند. نمک سدیم دارد که مصرفسدیم باعث احتباس آب در بدن می‌شود که خود مانعی است برای کاهش وزن. قندهای موجوددر این غذاها هم از نوع قندهای ساده‌اند که در مدتی کوتاه قند خون را بالا برده،منجر به تولید انسولین زیاد می‌شوند که همین امر روند چربی‌سوزی را کند می‌کند واشتهای شما را بیشتر خواهد کرد.
بازهم دقت کنید...
نکته دیگراین است که در خوردن غذاهای دارای کربوهیدرات‌های سالم هم زیاده‌روی نکنید، چون بههر حال این مواد دارای انرژی هستند و اگر مقدار زیادی از این خوراکی‌ها را در مدتکوتاهی بخورید، بدنتان به یکباره انرژی زیادی دریافت خواهد کرد که نمی‌تواند آن‌هارا متابولیزه کند. در واقع بدن به این همه انرژی در زمان اندک نیازی ندارد و بهناچار این کالری‌های اضافی به چربی تبدیل خواهند شد.
آخرشب غذا نخورید
این دیگرنیاز به توضیح چندانی ندارد. واضح است که آخر شب همه خسته‌اند و پس از غذا خوردنیک راست به تخت خواب می‌روند. به این ترتیب قند خون بالا می‌رود، بدون اینکه هیچانرژی مصرف شود. این امر هم به ایجاد چربی اضافی می‌انجامد.
* هله‌هولهنخورید
اگر بهخوردن این خوراکی‌های بیهوده که ارزش غذایی ندارند و فقط کالری اضافی به بدن تحمیلمی‌کنند عادت کرده باشید، ترک آن‌ها کار ساده‌ای نیست. بهترین راه این است کهاصلاً این خوراکی‌ها را نخرید و در خانه نگه ندارید. به این ترتیب اگر چشمتان بهآن‌ها نیفتد به تدریج دیگر به خوردن آن‌ها علاقه نخواهید داشت و این خود گام بزرگیبه جلو است.
* کربوهیدرات‌ها را بشناسید
حذف غذاهایدارای کربوهیدرات از رژیم غذایی اشتباه محض است، ولی این مواد هم نوع خوب دارند وهم نوع بد. آن غذاهایی که با آردهای تصفیه‌شده درست شده‌اند، باید کنار گذاشتهشوند. برنج و نان سفید، بیسکویت‌ها، پاستا و کیک‌ها از این دسته خوراکی‌ها هستند. آن‌ها باعث می‌شوند نفخ کنید، هضم غذا مختل شود، به یبوست مبتلاشوید و چربی در بدنتان تجمع یابد. در مقابل، رژیمی که منابعتأمین‌کننده کربوهیدرات آن، نان‌های تهیه شده از آرد کامل و تصفیه نشده، نان جو،برنج قهوه‌ای، سیب زمینی شیرین، میوه‌ها و سبزی‌ها باشند، به مراتب سالم‌تر خواهدبود.
* مراقب نوشیدنی‌های مصنوعی باشید
آب‌میوه‌هایمصنوعی یکی از انواع نوشیدنی‌هایی هستند که خیلی از ما فکر می‌کنیم چون «مایع» می‌باشند،در بدن نمی‌مانند و چاقمان نمی‌کنند، در حالی که اکثر این نوشیدنی‌ها پرکالریهستند.
چراهله‌هوله‌ها مضر هستند؟
علت اصلیاین است که این خوراکی‌ها دارای نمک و شکر زیادی هستند. نمک سدیم دارد که مصرفسدیم باعث احتباس آب در بدن می‌شود که خود مانعی است برای کاهش وزن. قندهای موجوددر این غذاها هم از نوع قندهای ساده‌اند که در مدتی کوتاه قند خون را بالا برده،منجر به تولید انسولین زیاد می‌شوند که همین امر روند چربی‌سوزی را کند می‌کند واشتهای شما را بیشتر خواهد کرد.
بازهم دقت کنید...
نکته دیگراین است که در خوردن غذاهای دارای کربوهیدرات‌های سالم هم زیاده‌روی نکنید، چون بههر حال این مواد دارای انرژی هستند و اگر مقدار زیادی از این خوراکی‌ها را در مدتکوتاهی بخورید، بدنتان به یکباره انرژی زیادی دریافت خواهد کرد که نمی‌تواند آن‌هارا متابولیزه کند. در واقع بدن به این همه انرژی در زمان اندک نیازی ندارد و بهناچار این کالری‌های اضافی به چربی تبدیل خواهند شد.
آخرشب غذا نخورید
این دیگرنیاز به توضیح چندانی ندارد. واضح است که آخر شب همه خسته‌اند و پس از غذا خوردنیک راست به تخت خواب می‌روند. به این ترتیب قند خون بالا می‌رود، بدون اینکه هیچانرژی مصرف شود. این امر هم به ایجاد چربی اضافی می‌انجامد.