Angel vampire
07-24-2012, 08:46 PM
بیسکویت فندقی با گیلاس
مواد لازم براي تهیه حدود 30 عدد بیسکویت
کره / 125 گرم
وانیل / 1 قاشق چایخوري
پودر شکر/ ¼پیمانه ( 55 گرم)
تخم مرغ / 1 عدد
آرد مخمردار / ( 150 گرم) 1 پیمانه
فندق (یا بادام یاپسته)خردشده/ پیمانه ¼ 1 ( 185 گرم)
گیلاس نصف شده شکرپوش / 15 عدد
کره، وانیل، شکر و تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و با همزن برقی می زنیم تا نرم و یکدست شوند. آرد الک شده را هم در آن
می ریزیم و مخلوط می کنیم. گلوله هایی از مخلوط به اندازه یک قاشق چایخوري بر می داریم، آنها را درون فندق می غلتانیم تا
فندق همه طرف گلوله هاي خمیر را بپوشاند. گلوله ها را در سینی چرب شده فر به فاصله 4 سانتی متر از هم می چینیم روي هر
کدام را یک نصفه گیلاس می گذاریم. سینی فر را حدود 15 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم تا بیسکویت ها
قهوه اي روشن شوند. سپس آنها را در آورده روي طبقه هاي مشبک فر می گذاریم تا خنک شوند.
مواد لازم براي تهیه حدود 30 عدد بیسکویت
کره / 125 گرم
وانیل / 1 قاشق چایخوري
پودر شکر/ ¼پیمانه ( 55 گرم)
تخم مرغ / 1 عدد
آرد مخمردار / ( 150 گرم) 1 پیمانه
فندق (یا بادام یاپسته)خردشده/ پیمانه ¼ 1 ( 185 گرم)
گیلاس نصف شده شکرپوش / 15 عدد
کره، وانیل، شکر و تخم مرغ را در ظرفی می ریزیم و با همزن برقی می زنیم تا نرم و یکدست شوند. آرد الک شده را هم در آن
می ریزیم و مخلوط می کنیم. گلوله هایی از مخلوط به اندازه یک قاشق چایخوري بر می داریم، آنها را درون فندق می غلتانیم تا
فندق همه طرف گلوله هاي خمیر را بپوشاند. گلوله ها را در سینی چرب شده فر به فاصله 4 سانتی متر از هم می چینیم روي هر
کدام را یک نصفه گیلاس می گذاریم. سینی فر را حدود 15 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار می دهیم تا بیسکویت ها
قهوه اي روشن شوند. سپس آنها را در آورده روي طبقه هاي مشبک فر می گذاریم تا خنک شوند.