در این مقاله به سه مورد اساسی اشاره خواهیم کرد :


چگونه چاق تر شوم دکتر ؟


تقریبا هر روز ، مطالب مختلفی درباره ی شیوه های کاهش وزن منتشر می شود اما افرادی که خواهان افزایش وزن هستند گاهی فراموش می شوند . برای چاق تر شدن ، با ما همراه باشید .


اول : کاهش مصرف خوراکی هایی که چگالی انرژی آنها پایین است.


خوراکی هایی که از لحاظ انرژی بسیار پایین هستند ، حجم زیادی از بشقاب غذا و معده را می گیرند و خیلی زود باعث احساس سیری می شوند و اشتها به خوردن دیگر غذا ها را کم می کنند.


بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به غیر از موز ، گیلاس ، انگور ، کیوی ، آواکادو ، نخود سبز ، سیب زمینی و هویج که در مطلب اگر کمبود وزن دارید ، بخوانید! اشاره کردیم … چگالی انرژی آنها پایین است .
شیر بدون چربی ، ماست بدون چربی و شیرینی ، انواع ماهی های سفید مثل ماهی دریای خزر ، سینه مرغ یا بوقلمون بدون پوست ، سس بدون روغن ، مایونز کم چرب ، سرکه و سس سالسا از جمله خوراکی های با انرژی پایین هستند که در رژیم های چاق کننده باید کم مصرف شوند .


به علاوه بهتر است میوه ها و سبزیجات پس از صرف غذا میل شوند . سبزیجات پخته بیشتر مصرف شده و سالاد ها محدود شوند . یادتان باشد آش ها بر سوپ سبزیجات برتری دارند . از نوشیدن مایعات فراوان همراه غذا پرهیز کنید و چای و قهوه همراه غذا میل نکنید زیرا این عادت غذایی اشتها را کم می کند .


دوم : خوردن میان وعده بسیار اهمیت دارد.


بسیاری از میان وعده هایی که در طول روز مصرف می شوند دریافت کالری را افزایش می دهند . می توان یک میان وعده ۵۰۰ کیلو کالری یا ۲ تا ۳ میان وعده ی سبک تر میل کرد . البته این روش باید بتدریج انجام شود تا معده عادت کند .


نمونه میان وعده های ۵۰۰ کیلو کالری :


۳ خرمای خشک و نصف لیوان گردو .
۵۰ گرم پنیر چدار ، ۴ برش نان گندم و یک چهارم لیوان بادام بو داده در روغن
یک مافین با آرد سبوس دار و کشمش . یک لیوان نوشیدنی غنی شده سویا و یک چهارم لیوان سویا .
ساندویچ مرغ با پنیر و مایونز .
نان دوناتی شکل کنجدی با چهار قاشق سوپ خوری پنیر خامه ای .


نمونه میان وعده های ۲۵۰ کیلو کالری :


۵۰ گرم مخلوط میوه های خشک و گردو .
ساندویچ کره بادام زمینی .
۱۷۵ گرم ماست میوه ای ۴ درصد چربی با یک مشت کشمش .
سه چهارم لیوان پودینگ وانیلی تهیه شده از شیر پر چرب .
یک لیوان شیر با شکلات رنده شده .
یک لیوان شیر پر چرب با یک بیسکوییت . کره بادام زمینی .


سوم : انجام تمرین های ورزشی


تمرین های ورزشی ، آن هم در حد متوسط یکی از بهترین روش های تحریک اشتهاست حتی اگر باعث سوخت و ساز کالری شود . از این رو ، شنا ، والیبال ، اسکی و فعالیت هایی که همه عضلات را درگیر می کند باید به طور منظم انجام گیرد تا تراکم عضلات و استخوان ها و بطور کلی سلامت عمومی بدن حفظ شود . در غیر اینصورت ، افزایش وزن فقط با تجمع چربی همراه خواهد بود . مسلما این توصیه ها نمی تواند یکباره معجزه کند زیرا چاق شدن در بسیاری موارد فرایندی مشکل است حتی مشکل تر از کاهش وزن .
منبع : راستینه
نشر : takbook.com