بیسکویت بادام زمینی
کره / 125 گرم
شکر قهوه اي/ پیمانه
½ ( 100 گرم)
تخم مرغ / 1 عدد
آرد مخمردار / ( 150 گرم) 1 پیمانه

جوش شیرین /½ قاشق چایخوري

جو دو سر خرد شده / ½ پیمانه ( 45 گرم)
پودر نارگیل/ ½ پیمانه ( 45 گرم)
بادام زمینی بی نمک بو داده/½ پیمانه ( 75 گرم)
3 پیمانه / کورن فلکس خرد شده / ( 25 گرم) 1
کورن فلکس خرد شده اضافی /1/3 پیمانه ( 25 گرم)
کره، شکر و تخم مرغ را در ظرف کوچکی می ریزیم و با همزن برقی می زنیم تا یکدست شود. آرد الک شده، جوش شیرین، جودو
سر، پودر نارگیل، بادام زمینی و کورن فلکس را داخل آن می ریزیم، با همزن خوب می زنیم. از مخلوط گلوله هایی با قاشق
چایخوري بر می داریم و به فاصله 3 سانتی متراز هم، در سینی هاي چرب شده فر می چینیم، روي آنها را به آرامی تخت می
کنیم کورن فلکس اضافی را روي آنها می پاشیم. سینی ها را به مدت 10 دقیقه در فر با درجه متوسط قرار می دهیم تا بیسکویت
ها قهوه اي روشن شوند. می گذاریم تا خنک شوند.