پنج دلیل برای خوردن ماست قبل از خواب:
1. خواب راحت:


همان طور که ذکر شد ماست حاوی تریپتوفان است. این یک آمینو اسیدی است که به تولید مواد شیمیایی خواب و استراحت به نام سروتونین و ملاتونین کمک می کند. ماست تولید این مواد شیمیایی را افزایش می دهد که تاثیر آرامش بخشی روی مغز برای کمک به خواب خوب در طول شب دارند.


2. مفید برای افرادی که تحمل لاکتوز ندارند:


به طور سنتی ما قبل از خوابیدن یک لیوان شیر گرم می خوریم. شیر نیز حاوی تریپتوفان است, بنابراین افرادی که از بی خوابی رنج می برند, می توانند بهتر بخوابند.


اما افرادی که عدم تحمل لاکتوز را ندارند نمی توانند شیر بنوشند. باکتری های اسید لاکتیک در ماست لاکتوز را به اسید لاکتیک تبدیل می کنند، که مقدار لاکتوز را در ماست کاهش می دهد.


3. کمک به هضم:


یک سیستم گوارشی خوب راه طولانی در ایجاد و حفظ سلامتی خوب دارد. بسیاری از مسائل بهداشتی ما ارتباطی با سلامت روده ما از جمله ایمنی و مشکلات تیروئیدی دارند. بنابراین تقویت خوب دستگاه گوارش ضروری است.


پروبیوتیک ها باکتری ها یا فلور طبیعی روده هستند. آن ها در دستگاه گوارش از زمان تولد و برای کمک به فرآیندهای هضم حضور دارند. شیر و فراورده های لبنی مانند ماست, کفیر و دوغ از غذاهای حاوی پروبیوتیک طبیعی هستند.


خوردن ماست در زمان خواب باعث کاهش علائم گوارشی می شود. هضم را آسان می کند و سرشار از مواد مغذی آسان است و آن را به یک وعده خواب خوب تبدیل می کند.


4. حفظ وزن:


چیزی که شما قبل از خواب در بدن خود قرار می دهید و در طول روز بر وزن شما تاثیر می گذارد، مهم است. ماست یک غذای کم کالری برای ارضای نیاز و میل شدید شبانه است.


خوردن ماست قبل از خواب سالم است و باعث افزایش وزن نمی شود. اما باید آنچه را که در طول روز می خورید، بررسی کنید.


5. کمک به ساخت ماهیچه:


پروتئین ها به رشد عضلانی لاغر کمک می کنند. ماست غنی از پروتئین است و خوردن آن قبل از خواب ممکن است به جلوگیری از ریزش ماهیچه در طول خواب و نگه داشتن آن ها به شکل خوب کمک کند. ماست دارای پروتئین های با کیفیت خوب با تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز است.


نشر : takbook.com
منبع : نمناک