انواع دترجنت ها و کاربرد آنها ۵۷ ص
فرمت فایل: ورد – Word کتاب سبز – قابل ویرایش )
تعداد صفحه : ۵۶فصل سوم مقدمه انواع دترجنت ها و کاربرد آنها مقدمه ای بر سورفکتانتها سورفکتانت: کلمه Surfactant مخفف عبارت، AgeNT، ACTive، SURFace می باشد. ملکول سورفکتانت شامل دو قسمت مجزای ساختمانی است، یک قسمت آبدوست (چربی گریز) و یک قسمت آبگریز (چربی دوست). قسمت آب گریز (چربی دوست) اکثر سورفکتانتها شامل یک زنجیر هیدروکربنی است که معمولاً طول متوسط آن از ۱۲ تا ۱۸ اتم کربن است و ممکن است شامل یک…
به نکات زیر توجه کنید