دانلود کتاب چای سرخ / کاشت و داشت چای سرخ / برداشت چای سرخ / تولید جهانی چای سرخ

دانلود کتاب چای سرخ

“چای سرخ”، “چای ترش” یا “چای روسل” که از قسمت‌های خشک شده گیاه “روسل” تهیه می‌شود، دارای رنگ قرمز پر رنگی می‌باشد و طعمی ترش و شیرین (sweet & tart) دارد که تا حدودی به مزه “قره قاط” (cranberry) شبیه است. چای “روسل” را به صورت‌های داغ و سرد (همراه با یخ) مصرف می‌نمایند اما میزان مصرف مفید آن در انسان‌ها کاملا شناخته شده نیست.

عناوین کتاب ” چای سرخ ” در یک نگاه :

۱ – مقدمه
۲ – گیاه شناسی خانواده خطمی یا پنیرک
۳ – گیاه شناسی جنس کنف ها
۴ – مبدأ پیدایش و سوابق کاشت گیاه روسل

۵ – خصوصیات گیاه شناسی گیاه روسل
۶ – اقالیم کاشت چای سرخ
۷ – محاسن پرورش گیاه روسل
۸ – کاشت و داشت چای سرخ

۹ – آفات و بیماری های گیاه روسل
۱۰ – برداشت چای سرخ
۱۱ – فرآوری و نگهداری چای سرخ
۱۲ – تولید جهانی چای سرخ

۱۳ – ترکیبات غذایی گیاه روسل
۱۴ – ترکیبات شیمیایی گیاه روسل
۱۵ – اشکال تجارتی تولیدات گیاه روسل
۱۶ – کاربردها و مصارف چای روسل

۱۷ – کاربردهای زینتی گیاه چای روسل
۱۸ – کاربردهای لیفی گیاه چای روسل
۱۹ – کاربردهای غذایی گیاه چای روسل
۲۰ – کاربردهای داروئی گیاه چای روسل

۲۱ – تأثیر گیاه روسل بر فشارخون بالا
۲۲ – تأثیر گیاه روسل بر پوست
۲۳ – تأثیر گیاه روسل بر التیام زخم ها
۲۴ – تأثیر گیاه روسل بر سرطان

۲۵ – تأثیر گیاه روسل بر کلسترول خون
۲۶ – تأثیر گیاه روسل بر کاهش وزن
۲۷ – سایر نتایج آزمایشات کلینیکی چای سرخ
۲۸ – تأثیر مصرف گیاه روسل بر حیوانات آزمایشگاهی

۲۹ – مقدار مصرف گیاه روسل
۳۰ – مخاطرات مصرف بیرویه چای سرخ
۳۱ – پژوهش های جهانی مرتبط با گیاه روسل
۳۲ – منابع و مآخذ

دانلود کتاب چای سرخ ، از لینک زیر :