دانلود کتاب بادام هندی - کشت و پرورش بادام هندی - آجیل چلغوز - بذر بادام هندی

دانلود کتاب بادام هندی

دانلود کتاب بادام هندی

مقدمه : کاج چلغوز با نام علمی ” pinus gerardiana ” از جمله مخروطیان همیشه سبز با ظاهری کاملا ایستاده و قائم است که بومی شمال غربی هیمالیا می باشد . این گیاه از خویشاوندان نزدیک ” pinus bungeana ” محسوب می گردد . این نوع درخت به آهستگی رشد می کند و برگ های سوزنی براقی دارد . کاج چلغوز را بواسطه دانه های آجیلی ماکولش می شناسند که سرشار از کربوئیدرات ها و پروتئین است . این بذور در لفظ عوام و بازاری با واژه هایی نظیر ” chilgoza ” , ” neja ” در حالت منفرد و ” neje ” در حالت جمع بیان می گردند . در حدود ۲۰ درصد جنگل های پاکستان را جنگل های کاج چلغوز تشکیل می دهند . چلغوز از مهمترین محصولات حائز ارزش اقتصادی برای مردمان قبایل مستقر در ناحیه ” کینار ” در شرق افغانستان است . این درختان بجز ناحیه مذکور در مناطق نزدیک کابل پایتخت افغانستان نیز پراکنده اند . بذور چلغوز کمیاب هستند لذا به بهای نسبتا زیادی خرید و فروش می گردند آن چنانکه امروزه هر کیلوگرم آنرا در ازای ۲۰-۵۳ دلار آمریکا معامله می کنند .

عناوین موضوعات مطروحه در این کتاب عبارتند از:
١) آجیل چلغوز
۲) بادام هندی (کاشیو)
۳) پرورش درختان بادام
۴) پرورش درختان فندق
۵) پرورش درختان گردو
۶) مقدمه‌ای بر پرورش درختان پسته در استرالیا
۷) کاکائو
۸) گیاه کوکا
۹) دانه کولا
١۰) قهوه
١١) کائوچو
١۲) ماکادامیا؛ آجیل استرالیائی
١۳) برتولیتیا؛ آجیل برزیلی
١۴) تاثیر گلیفوسیت و علفکش‌های ترکیبی بر علف‌های هرز باغات پسته کرمان (انگلیسی)
برای دانلود کتاب بادام هندی ، به لینک زیر بروید .