نویسنده : خسرو جدیدزاده 
محل انتشار : تهران 
ویراستار : کاظمی – زهرا 
رده دیویی : ۶۴۷.۹۵ 
تاریخ انتشار : ۱۳۸۳/۱۲/۲۵ 
جلد کتاب : شومیز 
قطع کتاب : وزیری 
تعداد صفحه : ۷۲ 
نوع اثر : تالیف 
زبان کتاب : فارسی 
شماره کنگره : TX۹۴۵/ج۴ف‌لا۶ 
نوبت چاپ : ۱ 
تیراژ کتاب : ۵۰۰۰ 
شابک : ۹۶۴-۹۵۸۴۸-۱-۱ 
ویراستار : کاظمی – زهرا 
نویسنده : خسرو جدیدزاده 
 
مطالب کتاب که درباره‌ی اصول و تشریفات پذیرایی و سرویس دهی است این عناوین را شامل می‌شود: ‘روان شناسی سرویس’, ‘شناخت حرفه و شخصیت بیشخدمت’, ‘اصول پذیرایی’, ‘تهیه اصل منوی غذایی’ و ‘معرفی اشخاص به همدیگر’.