دلایل رایج شکست رژیمهای غذایی

بسیاری از ما واژه رژیم غذایی را با محرومیت کوتاه مدت یکسان فرض می کنیم و گاهی از آن پیروی کرده و در نهایت از زیر آن شانه خالی می کنیم. در بررسی ای که ماه گذشته منتشر شده است، یک کمپانی غذایی انگلیسی اعلام کرده که از کسانی که به طور منظم رژیم غذایی دارند، ۴۰ درصد در همان هفت روز اول آن را رها می کنند، ۲۰ درصد بعد از یک ماه و تنها ۲۰ درصد آنها رژیم غذایی را تا ۳ ماه ادامه می دهند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مجله سیب سبز ؛ من خودم اغلب شاهد این الگو بوده ام. بیشتر مراجعان من پیش از کار کردن با من به طور مداوم رژیم غذایی داشتند، در حالی که تمام تلاش خود را برای کاهش وزن انجام می دادند اما در طولانی مدت شدنی نبود.

راه حل: با دقت به مخاطرات توجه کنید و استراتژی های ادراکی را برای تنظیم دقیق نگرش های تان تکمیل و اجرا کنید. ۵ترفند زیر می تواند در زندگی واقعی شما را از تسلیم شدن دور نگاه دارد تا بتوانید در کاهش وزن عاقلانه و قابل تحمل موفق شوید.
شاید بدن تان سرکش باشد
رژیم غذایی سخت و بسیار شدید می تواند باعث ایجاد نوسانات خلقی، سردرد، خستگی جسمی و ذهنی، بدخلقی، ناراحتی های گوارشی و گیجی شود. به طوری که برخی از مراجعین من احساس گوشه گیری می کردند و بعضی دیگر فکر می کردند که زامبی هستند. هیچ کس دوست ندارد چنین حس هایی را تجربه کند و حقیقت این است که تغییر رژیم غذایی به یک رویه بهتر باید به شما احساس پرانرژی بودن، سبکی، هوشیاری و شادابی بدهد.
چگونگی تغییر
دوباره پیشینه خود را بررسی کرده و با خود عهد ببندید اشتباهات گذشته را تکرار نکنید. شما بهتر از هر کس دیگری بدن تان را می شناسید یعنی دقیقا می دانید در گذشته چه چیزی شمارا ناراحت می کرده است. بسیاری از افراد می گویند میان وعده های بیشتر، افزایش تعداد وعده های غذایی یا اضافه کردن مقداری میوه به رژیم غذایی مشکل ساز بوده اما وقتی با بدن خود صادق باشید شاید زیاد خوردن برای کاهش وزن کمی غیرمنطقی به نظر برسد. بله، شما باید برای کاهش وزن کمتر بخورید، اما کم کردن احتیاجات اصلی بدن می تواند سوخت وساز و سلامت شما را به مخاطره بیندازد. به همین دلیل می توانید سیگنال های متوقف کردن آن را با قدرت دریافت کنید. برای موفقیت، یک رویکرد طلایی را در پیش بگیرید که نه بسیار کم و نه بیش از اندازه باشد، بلکه در حد مناسب و کافی باشد.
همیشه حس گرسنگی دارید؟
احساس گرسنگی ۵ دقیقه یا حتی یک ساعت پس از خوردن، الزاما باعث لاغر شدن نمی شود. در واقع، به طور کلی گرسنگی مزمن نشان می دهد که رژیم غذایی شما نامتعادل و ناکافی است و می تواند سبب تحلیل انرژی بدن و مقاوت بدنی شما در کاهش وزن شود.
چگونگی اصلاح آن
کم کردن وزن و سایز بدون تحمل گرسنگی شدید، یعنی خوردن غذاهای سالمی که زود سیر می کنند و مدت زمان بیشتری باعث سیر نگه داشتن شما می شوند. این گروه شامل مواد غذایی سرشار از پروتئین مثل تخم مرغ ارگانیک، مرغ خانگی، ماهی، لوبیا و عدس، فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، گندم سبوس دار، لوبیا و عدس و چربی های خوب مانند آووکادو، آجیل ها، تخمه ها و روغن زیتون کاملا خالص و روغن نارگیل هستند. یک وعده غذایی ۳۵۰ کالری که شامل سوپ لوبیا، یک چهارم آووکادو، ۲ فنجان مارچوبه گریل شده باشد، به شما احساس سیری بیشتری نسبت به یک شام رژیمی فریز شده ۳۵۰ کالری می دهد.
یک استراتژی هوشمندانه دیگر این است که غذاها و خوراکی هایی را انتخاب کنید که بدون اینکه کالری اضافی به بدن برسانید، می توانید مقادیر بیشتری از آن بخورید مانند آب طعم دار شده با میوه ها یا سبزیجات تازه، خوراکی های نشاسته دار تفت داده شده مثل پاپ کورن و گندم سبوس دار بو داده شده. نصف فنجان ذرت ارگانیک دارای ۱۵ گرم کربوهیدرات تقریبا معادل ۳ فنجان پاپ کورن ارگانیک و نصف فنجان برنج قهوه ای حدود ۲۲ گرم کربوهیدرات دارد که تقربا ۸ برابر بیشتر از نصف فنجان برنج قهوه ای بوداده است.
هوس و اشتیاق به خوردن
اغلب از مراجعانم می خواهم خوراکی هایی که با اشتیاق دوست دارند یا آنهایی که به راحتی نمی توانند از آنها بگذرند را فهرست کنند. این یک موضوع بحرانی است چون کنترل وزن در طولانی مدت تعهدی مادام العمر است. نیافتن راهی برای جلوگیری از پرخوری و افراط عمده ترین علت برای افزایش و کاهش صعودی و نزولی افراد است. سعی در عالی بودن هفته به هفته غالبا منجر به ایجاد حس محرومیت، رنجش، حتی خشم یا افسردگی و به حداکثر رساندن افراط در خوردن یا ترک رژیم غذایی می شود.
چگونگی اصلاح
ذهن خود را از جمله «یا همه چیز یا هیچ چیز» خالی کنید. با این ذهنیت، افکار تحریک آمیز در انحراف در رژیم غذایی همچون «خب حالا که آن را شکست دادم می توانم از آن دست بکشم!» که شما را در آن موقعیت نگه می دارد، به وجود می آید. اگر شما نگران تکرار آن هستید، به خود اجازه دهید با روش هایی که شانس پرخوری را کاهش می دهد، شاد باشید. برای نمونه، هفته ای یک مرتبه در رستوران دسر بخورید یا به جای خرید یک بسته بیسکوییت یا کیک برای خانه از نانوایی یک تکه کیک بخرید. همچنین، از خوراکی های سرشار از مواد مغذی که برای کاهش وزن بسیار عالی هستند و احساس شادی بیشتری به شما می دهند مانند کره بادام، آووکادو و شکلات تلخ استفاده کنید.داشتن صبر برای چشیدن خوراکی ها یک دستورالعمل نتیجه بخش برای بروز این فاجعه است.
فشار اجتماعی دارید؟
تعداد بسیار زیادی از مراجعان به من می گویند زمانی که تصمیم می گیرند غذا یا نوشیدنی خود را کم کنند تا سالم تر بمانند، دوستان و اعضای خانواده آنها می گویند که تو نیازی به کاهش وزن نداری و هیکل خوبی داری و به آنها واکنش نشان می دهند. بسیاری از افراد گزارش داده اند که وقتی سعی در پرهیز غذایی دارند احساس گناه یا اغوا شدن می کنند که این مسئله را بررسی ها نیز تائید می کند. پژوهشی تازه نشان داده است که کسانی که با دوستان همراه می شوند در مقایسه با وقتی با غریبه ها بیرون می روند، بیشتر به خود اجازه می دهند پرخوری کنند.
چگونگی تغییر
عادت خوردن برای سرگرمی را ترک کنید. برنامه ریزی اجتماعی و با جمع بودن و خوشگذرانی را با شام بیرون و پرخوری اشتباه نگیرید. به جای سینما رفتن و خوردن پاپ کورن و شکلات در پارک به بازی بپردازید. برقصید تا بتوانید با این حرکات h2o بیشتری را در طول عصر دریافت کنید. اگر بازهم به رویه قبل بازگشتید، محکم و استوار اهداف مهم خود را تکرار کنید و در خواست حمایت کنید. مثلا به این بیندیشید که بهتر خوردن به خوب خوابیدن شما کمک می کند، کارایی شما در محل کار زیادتر می شود، سوزش معده تان از بین می رود، در مقابل میگرن تان مقاومت بیشتری نشان خواهید داد و…