خرید اینترنتی کتاب

جستجو در تک بوک با گوگل!

تابعيت پايگاه تك بوك از قوانين جمهوري اسلامي ايران

فرادرس!



چطور!




تبلیغات!


غلبه بر کم رویی

زبان خوراکیها : خواص شگفت انگیز زردآلو

امتیاز به این مطلب!

338 views

بازدید

خواص زردآلو

من شکرپاره هستم : زردآلو! مرا، رسیده بخورید تا به خون سازیم پى ببرید.در برگم خاصیت ضد کرم وجود دارد.شکوفه ام ضد خونریزى است و خودم درمان درد گرمازدگان هستم !من شکرپاره ، همتاى عسل ، زردآلو هستم . یک میوه ى کوهستانى که در ییلاقات به عمل مى آیم .

عده اى زادگاه اولیه ى مرا ارمنستان مى دانند، ولى من خود را ایرانى الاصل مى شناسم و از ایران به ارمنستان رفته ام . من انواع و اقسام به اسامى نورى – قیسى و آغچه نبات دارم ، به من اروق اروک و مشمش هم گفته اند. یک نوع من که میوه اش ریز و هسته اش تلخ است ، مشمش کلیبى ، یا زردآلوى هسته تلخ نام دارد، و میوه نارس مرا در خراسان اخکوک مى نامند.رسیده من مشروط به این که روى درخت با کمک حرارت آفتاب رسیده باشد، بسیار شیرین و معطر است ، ولى میوه کال و نارس من دیرهضم و نفاخ بوده ترشى معده را زیاد کرده ، و ایجاد آروغ ترش مى کند. کسانى که معده اى تنبل دارند و آنهایى که غذا را ترش مى کنند، نباید به میوه نارس و سفت من لب بزنند و تنها میوه اى از من را بخورند که کاملا نرم و شیرین باشد. من به حد وفور ویتامین ((آ)) دارم . به این جهت به رشد اطفال شما کمک مى کنم و به چشمان شما نور و جلا بخشیده ، و از شب کورى جلوگیرى مى کنم و شما مى توانید به جاى روغن ماهى نامطبوع به فرزندان خود از میوه ى خوش مزه و گواراى من بدهید. هرگز مرا بعد از غذاهاى سنگین نخورید، و بعد از خوردن من آب سرد ننوشید و در آب سرد استحمام ننمایید، زیرا در این صورت من در معده زود تخمیر مى شوم ، و ایجاد گاز و نفخ مى نمایم و اما در این مورد باید بدانید اصولا ما میوه ها گناهى نداریم . مقصر واقعى غذاهاى گوشتى هستند که ایجاد عطش مى نمایند و با کمک ویتامین هاى ما، غذاى خوبى براى میکربهاى عفونت زا آماده مى سازند و شما هم با خوردن آب خنک شکم را سرد مى کنید و هضم غذا را به عقب مى اندازید و به میکرب هاى متعفن فرصت نشو و نما مى دهید. و این میکرب ها هستند که در معده تولید گاز مى نمایند.غذاشناسان جدید و قدیم مرا خون ساز مى دانند، ولى پزشکان قدیم ایران حتى دانشمند بزرگ ((رازى )) مرا عامل رقیق شدن خون معرفى کرده است و در این مورد حکیم مؤ من و دیگران نوشته اند هر کس زردآلو بخورد، و بعد خون بگیرد، خون سفید از بدنش خارج مى شود. این اتهام در حق من روا نیست ، مخصوصا امروز که همه مى دانند عامل رقیق شدن خون کمبود ویتامین ((ث )) مى باشد من علاوه بر داشتن ویتامین ((ث )) داراى آهن بوده ، و هنر خون سازى دارم و از طرفى مى دانیم که پزشکان قدیم ایران با داشتن تجربیات زیاد، کمتر اشتباه کرده اند و مثلى است معروف ، بیهوده سخن به این درازى ممکن نیست ، حقیقت این است که عامل فساد خون در این مورد هم میکرب هایى هستند که در معده در اثر تخمیر مواد غذایى رشد و نمو مى نمایند و در مقابل سربازان مدافع بدن ، یعنى گویچه هاى سفید خون ، از سنگرهاى خود خارج شده ، و براى مقابله با این موجودات خطرناک وارد کارزار شده و در نتیجه نسبت گویچه هاى سفید به قرمز در خون بالا مى رود و خون کمرنگ مى شود و از طرفى همین عمل باعث کمبود ویتامین ((ث )) مى گردد و اگر کسانى که دچار نفخ شکم هستند، در خوردن من افراط نمایند، پس از مدتى مبتلا به بیمارى رقیق شدن خون خواهند شد و از این رو ما به این دسته از بیماران توصیه مى نماییم که با خوردن آب لیمو و میوه هاى ترش و شیرین و سبزى هاى تازه با کمبود ویتامین ((ث )) مبارزه نمایند.در اینجا بد نیست مجددا یادآور شویم که تنها میوه کال و نارس من در بعضى از معده ها تولید نفخ کرده و تخمیر مى شود و میوه هاى رسیده و برگه قیسى مخصوصا قیسى که با گوگرد ضد عفونى شده باشد، چنین معایبى ندارد.کسانى که عطش فراوان دارند، و در شکم خود احساس حرارت زیاد مى نمایند و همچنین آنهایى که حرکات دودى در شکمشان زیاد است ، از خوردن من بهره مند مى شوند و نیز کسانى که مبتلا به گرمازدگى شده اند مى توانند از وجود من یا آب من استفاده کنند و اگر دسترسى به میوه تازه ندارند، از برگه قیسى استفاده کرده و آن را خیس نموده و بعد میل نمایند. قیسى خشک مسهل صفرا و ملین بوده ، عطش را کم مى کند و غلیان خون و التهاب را برطرف مى نماید.اگر بعد از خوردن من احساس سنگینى در معده نمودید. و دچار نفخ شکم شدید، فورا مقدارى زیره را دم کرده ، و میل نمایید. این عوارض برطرف میشود.مغز هسته شیرین من کمى دیر هضم است ولى بو داده و نمک زده ى آن زود هضم مى شود.روغن مغز هسته ى شیرین من ملین معده و نرم کننده ى سینه مى باشد. روغن مغز هسته ى تلخ ضد آماس است ، و خوردن و مالیدن آن جهت مبتلایان به بواسیر نافع است ، و ریختن چند قطره از آن در گوش مسکن درد آن مى باشد. در سایر خواص شبیه روغن بادام تلخ است . مقدار خوراک آن فقط تا پانزده گرم مى باشد، ولى روغن شیرین آن را بیشتر مى توان خورد.آشامیدن جوشانده برگ ما کرم معده را از بین مى برد – ادرار زیاد مى کند. کمپرس آن اورام را فرو مى نشاند.خوردن ده گرم از برگ خشک ما، با آب سرد درمان اسهال است . شکوفه درخت ما ضد خونریزى است ، و براى این کار جوشانده اى تهیه کنید، مقدارى از آن را بخورید، یا پنبه را در این آب آغشته کرده ، در بینى مبتلایان به خون دماغ بگذارید و یا روى محل خونریزى قرار دهید و اثر معجزه آساى آن را به چشم ببینید.اگر میوه مرا با مغز هسته آن بخورید دچار نفخ نخواهید شد.زبان خوراکیهاغیاث الدین جزایری
منبع : آکاایران

دانلود کتاب






مطالب مشابه با این مطلب

    رشته مامایی

    رشته مامایی/ در هر لحظه ، نوزاد یا نوزادانی در گوشه و کنار دنیا متولد می‌شوند. حادثه‌ای که کثرت و قدمت آن باعث شده است تا عظمت این بزرگترین معجزه خلقت از چشمها پنهان بماند. آری! تولد بزرگترین ، باشکوه‌ترین و بحرانی‌ترین لحظه زندگی […]

    لاتاری گرین کارت آمریکا

    لاتاری گرین کارت آمریکا/ شاید شما هم بخواهید بدانید لاتاری گرین کارت آمریکا چیست و هدف از برگزاری سالانه این قرعه کشی چیست؟ مرکز رویای آمریکا چه نقشی در این قرعه کشی دارد؟لاتاری برنامه ی قرعه کشی سالانه آمریکاست. برندگان این قرعه کشی مجاز […]

    اگر شکمتان کوچک نمی شود ، بخوانید

    اگر شکمتان کوچک نمی شود ، بخوانید/ اگر با وجود تمام تلاش هایتان موفق به کوچک کردن شکمتان نمی شوید باید به دنبال دلایلی باشید که مانع از صاف شدن شکمتان می شود. در این مطلب شما را با این عوامل پنهان که باعث […]

    مقیاس های اندازه گیری

    مقیاس های اندازه گیری/ مطلب فوق برگرفته از مقاله ای است که در فروم هنر آشپزی در خصوص مقیاس و اندازه گیری ارائه شده است. که خواندن این مطلب بسیار مفید است .  “هدف از این مقاله معرفی روش صحیح اندازه‌ گیری مواد اولیه […]

    خوراکی های مرگبار

    ما عاشق غذاها هستیم. عشق به غذاها آنقدر در ما زیاد است که اتاق های ذخیره ویژه ای برای آن ها قرار داده ایم، به پخت و پز می پردازیم و حتی برنامه های تلویزیونی مرتبط با آن ها را می بینیم. غذاها را […]

    اشتباهات دکوراسیونی مرتکب نشوید

    اشتباهات دکوراسیونی مرتکب نشوید/ شاید تصور کنید که داشتن چیدمان درست و اصولی در خانه کار آسانی نیست و باید برای رسیدن به نظم و قاعده‌ای خاص در خانه از کمک دکوراتورها استفاده کرد. به همین دلیل آشنایی با قواعد دکوراسیون و پرهیز از […]




هو الکاتب


پایگاه اینترنتی دانلود رايگان كتاب تك بوك در ستاد ساماندهي سايتهاي ايراني به ثبت رسيده است و  بر طبق قوانین جمهوری اسلامی ایران فعالیت میکند و به هیچ ارگان یا سازمانی وابسته نیست و هر گونه فعالیت غیر اخلاقی و سیاسی در آن ممنوع میباشد.
این پایگاه اینترنتی هیچ مسئولیتی در قبال محتویات کتاب ها و مطالب موجود در سایت نمی پذیرد و محتویات آنها مستقیما به نویسنده آنها مربوط میشود.
در صورت مشاهده کتابی خارج از قوانین در اینجا اعلام کنید تا حذف شود(حتما نام کامل کتاب و دلیل حذف قید شود) ،  درخواستهای سلیقه ای رسیدگی نخواهد شد.
در صورتیکه شما نویسنده یا ناشر یکی از کتاب هایی هستید که به اشتباه در این پایگاه اینترنتی قرار داده شده از اینجا تقاضای حذف کتاب کنید تا بسرعت حذف شود.
كتابخانه رايگان تك كتاب
دانلود كتاب هنر نيست ، خواندن كتاب هنر است.

دانلود کتاب , دانلود کتاب اندروید , کتاب , pdf , دانلود , کتاب آموزش , دانلود رایگان کتاب


تمامی حقوق و مطالب سایت برای تک بوک محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.


فید نقشه سایت

تمامی حقوق برای سایت تک بوک محفوظ میباشد